미국의 음식 문화와 한국의 음식문화 비교

소개글

기존에 한국과 미국의 비교 문화 설명이 없어서 학생들의 이해를 돕고 보기 쉽게 한페이지 비교설명을 하여 기존의 자료보다 한층 성숙한 자료입니다.

목차

1.식생활 문화배경

2.음식문화의 일반적 특징

3.지역별 음식의 특징

4.대표적 음식

5.일상식

6.여러가지 상차림

본문내용

1. 식생활 문화 배경
개척초기 원주민과 스페인,프랑스의
영향
세계의 강자로 부상한 영국의 음식문화가 미국 음식문화에 영향
세계 각국에서 미국으로 이민온 여러 민족의 음식문화가 혼합
식량자원이 풍부하고 식품의 생산,가공,유통의 발달로 식생활 에서는 매우 풍요롭지만 특징적인 음식은 많지 않다.
우리나라는 유라시아 대륙의 동북부에 위치한 동,서,남의 삼면이 바다이며 북쪽은 대륙과 연결
평야지대에 비하여 산지가 많은 편
북부와 동부는 높은 산맥이 많아 주로 밭농사를 남부와 서부는 낮은 평지로 되어 있어 주로 쌀농사를 한다.
우리나라의 기후는 냉온대 기후에 속하며, 한대성 기후와 열대성 기후의 이중성격을 띄고 있다.
사계절이 뚜렷하다.

참고 자료

없음