유전자 변형식품의 안전관리와 대책

소개글

유전자 변형식품(GMO)의 안전 관리와 대책

컴파일 실행환경

Ⅰ.머리말

Ⅱ유전자변형식품의 개념과 개발현황
1. GMO의 개념
2. GMO의 개발 동향

Ⅲ.유전자변형식품의 안전관리 현황
1. 우리나라의 GMO안전관리 현황
2. 외국의 GMO안전관리 현항

Ⅳ. 대책

Ⅴ. 맺음말

본문내용

Ⅰ. 머리말
오늘날 생명공학의 발달로 인해 여러 가지 유전자변형 농산물이 개발되고 이들 농산물이 식품에 이용되면서 이제까지 우리가 경험하지 못한 새로운 종류의 식품이라는 점에서 안전성에 대한 불안감이 대두되었다.
OECD나 WTO/FAO 에서는 GMO 의 안전성에 대해 실질적 동등성 개념의 평가방법을 제안하고 있다. 실질적 동등성의 개념은 GMO 의 안전성을 평가할 때 기존의 유사 식품을 비교평가기준으로 해서 필요한 영양성분의 종류와 양, 들어있는 독성물질의 양. 알레르기 유발 가능성 정도, 항생체 내성 정도 등이 기존 식품의 평균편차범위 내에 있고, 사용법, 섭취방법 및 제조공정이 유사하다면 그 GMO 는 기존의 식품과 실질적으로 동등 하다고 판단하는 것이다. 이를 근거로 세계 여러 나라에서는 GMO의 안전성 평가를 통해 안전성이 확인된 GMO의 한해 수입을 허용하고 있다.
그러나 EU(유럽연합)나 환경 소비자 단체 등은 GMO 재배과정에서 생물의 다양성이 파괴되어 생태계가 교란 될 수도 있는 우려와 수세대 후에 사람에게 현재까지 알려지지 않은 영향을 미칠 수도 있다는 잠재적 위해성 때문에 안전성 결정을 유보하고 있다.
이 논문에서는 최근 많은 관심의 대상이 되고 있는 유전자변형농산물과 식품에 대한 개념과 개발현황을 알아보고 세계 여러 나라의 GMO안전 관리와 우리나라의 GMO 안전 관리를 알아보고 비교 분석하여 우리나라가 앞으로의 나아가야 할 방향을 제시 하고자 한다.

참고 자료

김태산,「일본의 유전자변형작물 안전성 심사 및 평가 연구동향」,『한국국제농업학회지』제13권 ,2001
김혜영,「유전자변형식품의 안전성관리와 표시동향」,『자연과학연구소논문지』제18권,2001
송동수,「유럽에서의 유전자변형생물체에 대한 안전관리체계」,『환경법연구』제13권,2002