"떡국" 검색결과 41-60 / 8,677건

• 

  유아 급식 12월 식단표

  유부된장국 닭갈비 깍두기 딸기 흑미밥 맑은애호박국 소고기더덕다짐전 우엉조림 배추김치 차조밥 안매운김치국 돼지불고기 감자볶음 깍두기 소고기버섯덮밥 무된장국 배추김치 사과 오후간식 무지개떡 ... & 우유 호박설기 & 보리차 크림떡볶이 밤식빵 & 우유 ... 콩나물국 두부야채전 느타리버섯볶음 배추김치 오후간식 물만두 토마토스파게티 & 우유 시루떡 & 유자차 수제비 & 우유 호빵 & 우유 일자 27 28 29 30 31 오전간식 찐 고구마

  서식 | 1페이지 | 1,900원 | 등록일 2021.11.03 | 수정일 2021.11.10

  다운로드 장바구니
• 

  한호전 한식조리실습 II A+ 시험자료 족보

  , 개성모약과, 개성주악] 충청도 충남-해안 충북-들판 농경이 발달해 죽, 국수, 수제비, 범벅, 호박떡 등이 발달하고 굴이나 조갯살로 국물내서 날떡국, 칼국수를 끓임 된장 많이 씀 ... 끓여 먹었음 쌀로 떡을 빚어 만든 떡국은 태양신 처럼 둥글기 만들어 그 해의 풍년을 기원. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 삼계선 재료 닭 (안심) 200g 미삼 ... 경기도 바다, 산 다 근접해서 해산물, 산채나물 벼농사 등 다 잘됨 음식은 소박하면서도 다양함 개성음식만 제외하면 수수한 음식들 간은 사울과 비슷 대표음식 [소갈비 구이, 조랭이 떡국

  시험자료 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  유아 급식 10월 식단표

  늙은호박전(호박튀김) 멸치볶음 배추김치 멸치주먹밥 유부된장국 배 깍두기 오후간식 간장계란비빔우동 채소스틱(당근) & 우유 시루떡 & 매실차 궁중떡볶이 & 우유 마늘빵 & 우유 씨리얼 ... 방울토마토 수수밥 얼갈이된장찌개 연근조림 계란말이 배추김치 흑미밥 순한육개장 돼기고기양배추볶음 콩나물무침 깍두기 돼지돈육덮밥 맑은감자국 바나나 배추김치 오후간식 자장면 까르보나라 떡볶이 ... 26 27 28 29 푸드브릿지 4주차 30 오전간식 옥수수빵 & 우유 소고기야채죽 사과 & 우유 당근애호박죽 채소스틱(브로콜리) & 떠먹는 요구르트 우유 점심 수수밥 맑은연두부국 떡갈비조림

  서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.03 | 수정일 2021.11.10

  다운로드 장바구니
• 

  음식레시피-수제치즈떡갈비구이

  쇠고기, 돼지고기, 떡국떡에 밑간하여 치댄다. 3. ... 어울리는 식단 또는 행사 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 쇠고기 2.5kg 돼지고기 1kg 떡국떡 1.2kg 당근 0.3kg 양파 0.8kg 빵가루 0.35kg ... 데리야끼소스 0.8kg 밑간양념( 간장 0.1kg, 청주 0.1kg, 생강즙 0.001kg, 마늘 0.005kg, 참기름 0.002kg, 구은 소금 0.05kg) 조리 방법 1 떡국떡은

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

  다운로드 장바구니
• 

  2022년 사회복지기관 설날 명절지원 사업 계획(안) [우수] A+ 재가지원사업

  만들기 * 조별로 떡국 요리해서 먹기 * 남은 떡은 인원수대로 나누어 귀가 시 배분 * 각 조당 자원봉사자 3명 지원 떡국 재료 도마, 칼 12:20~12:30 - 정리 및 쉬는 ... 예산 지 출 프로그램 내 역 금 액 산출근거 비고 떡국 만들기 떡국 떡 200,000원 50,000원 × 4말 4말 = 40kg 손만두 30,000원 7,500원 × 4봉지 60개 ... 명절음식 나눔 (쌀강정, 떡국) 윷놀이 새해소망 쓰기, 올해의 말씀 뽑기 4. ‘함께해서 행복한 설 명절’에 대해 전체적으로 만족한다. 5.

  서식 | 7페이지 | 500원 | 등록일 2022.12.05

  다운로드 장바구니
• 

  A+만점 ) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오.

  떡국은 보통 희고 뽀얀 색을 띄고 있는데, 흰쌀로 만들어진 떡이 주재료인 떡국은 양의 기운을 의미합니다. ... 떡국을 조리하는 방식은 다음과 같습니다. ... 떡국의 유래와 의미를 소개합니다 - 전부

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.30 | 수정일 2024.06.06

  다운로드 장바구니
• 

  한국문화교육론 - 중고급 한국어학습자를 대상으로 한국의 명절을 주제로 한 한국문화 교육의 교안을 작성하십시오

  떡국을 먹으면 한 살이 더 먹는다고 해요 여러분들 중에서 떡국을 먹어본 학생이 있나요? ... 학생: 아니요 / 네 교사: 떡국은 고기를 오랫동안 끓여서 국물을 낸 뒤에 소고기와 얇게 썬 떡을 넣고 끓여서 만든 국이에요 마지막에 달걀로 꾸며서 고명이라고 하는 것을 올려서 내놓는답니다 ... 떡국 한 그릇을 먹으면 한 살이 더 먹는다고 해서 어떤 아이들은 떡국을 많이 먹으면 그만큼 나이도 많이 먹을거라고 생각하는 아이들도 있어요 참 귀엽죠?

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.18

  다운로드 장바구니
• 

  2022 2학기 푸드 최신

  지역으로 바다가 멀고 더위와 추위가 심한 고랭지~~~ O 3.우리나라의 대표적인 시절식 중 틀린 것을 2개 고르시오.3.4 1.단오,종편,앵도편,준치국,제호탕 등 2.그믐:완자탕,떡국 ... 바로 앞에 드실 음식인 입매상을 장국상으로 차린다. 3.화갑상차림인 고배상은 조과와 생과는 1척2촌, 육물은 1척5촌을 고인다. 4.봉치떡은 찹쌀 3되, 붉은팥 1되와 대추 7개를 ... 남성 정장으로 정식 연미복은 흰색 나비넥타이~~~~~~ O 15.떡의 종류는 크게 만든느 방법에 따라 찐떡,친떡,지진떡,삶은 떡 네가지로 나뉜다.

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2023.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  2023 푸드 퀴즈 정리본

  등 ⑤ 설날: 조랭이떡국, 나박김치, 만둣국, 탕평채 등 1. ... 우리나라의 대표적인 시절식 중 옳은 것을 모두 고르시오 ① 설날: 떡국, 세찬상, 닭밤찜, 쇠고기장산적 등 ② 무오일: 유자화채, 무시루떡, 생실과, 양고기면 등 ③ 삼짇날: 진달래화채 ... , 유밀과 , 복쌈 등 ② 중양절: 화채, 양고기면 , 국화주, 국화적 등 ③ 그믐: 골동반, 골무병, 완자탕, 잡과, 장김치 등 ④ 칠석: 규아상, 깨절편, 영계탕, 참외, 흰 떡국

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2024.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  김겨울 '언제나 다음 떡볶이가 기다리고 있지' 독후감

  전통적인 붉은 국물의 고추장 떡볶이가 아니더라도 흔한 '정통성 논란'에 휘말리지도 않는다. ... 떡볶이의 매운 양념을 위로해 줄 어묵 국물부터 떡볶이 소스와 환상적인 맛을 내는 튀김, 만두, 김밥까지. ... 예를 들면, 언제나 논란의 중심에 서 있는 '밀떡'이냐, '쌀떡'이냐 하는 논쟁부터 떡볶이의 이름을 왜 '떡볶이'인가?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.01

  다운로드 장바구니
• 

  전북대학교 K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 기말 정리

  이래서 떡국은 나이를 더하는 떡이라는 의미의 첨세병이라는 별명도 있습니다. 떡국은 소의 사골이나 양지머리, 사태 등을 오래 끓인 국물을 육수로 사용하고요. ... 어슷하게 썬 떡을 넣고 끓입니다. 여기에 편육과 황백 지단으로 고명을 올립니다. 재미있는 모양의 떡국이 있습니다. 조랭이 떡국은 개성지방의 향토음식입니 . ... 다음 설날의 대표적인 음식인 떡국에 대해서 말씀드리겠습니다. 흰색의 떡국을 먹음으로서 천지 만물의 부활신생과 부귀영화를 기원하며 일 년의 나쁜 액을 막아주기를 소망합니다.

  시험자료 | 108페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2022.03.11

  다운로드 장바구니
• 

  [세계의음식,음식의세계] 음식의 대표적 기능 3가지와 우리나라의 특별한 음식문화 '계절음식'과 관련된 내용

  새해에 떡국을 먹어야 나이를 먹는다는 세시풍속은 여전히 지켜지고 있다. 설날은 모든 것이 새로 시작되는 날인 만큼 깨끗한 흰 떡으로 끓인 떡국을 먹게 됐다는 유래가 있다. ... 계절음식은 모두 3가지 선택하여 설명할 것(배점 15점). 1) 떡국 떡국은 새해와 설날에 먹는 대표적인 전통 음식이으로, 세시풍속 음식에 해당한다. ... 떡국은 쇠고기를 주로 쓰지만 최근에는 돼지고기를 이용하기도 한다.

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.21

  다운로드 장바구니
• 

  2022 부산의료원 신규간호사 합격 자소서

  어르신들이 쉽게 설날 음식을 드실 수 있도록 ‘홀로 떡국 꾸러미’를 준비하기로 하였습니다. ... 떡국 꾸러미와 함께 드릴 선물에 대한 아이디어가 나오지 않아 설날 선물 준비가 지체되었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.06

  다운로드 장바구니
• 

  영어작문 - 설날 - 외국인 친구에게 영어로 설날 소개하기

  또, 설날에는 떡국이라고 하는 한국 전통음식을 먹는다. 그리고 떡국을 먹고 나서야 1살 더 먹었다고 말한다. 떡국이라는 요리는 얇게 썰은 쌀떡이 들어간 국이다. ... 떡국이라는 요리는 얇게 썰은 쌀떡이 들어간 국이다. ... 온 가족과 친척들이 모여 떡국을 먹고 새해인사를 나누는 정겨운 명절이다. ?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.13

  다운로드 장바구니
• 

  세시풍속 / 전통 음식 문화 - 절식과 시식

  세찬은 떡국·만둣국·편육·전유어·육회·누름적·떡찜·잡채 등 다양하다. 떡국을 포함해 세찬은 대부분 고열량 음식이다. ... 가장 대표적이고 보편적인 것이 흰떡국과 찬술이고, 소주(屠蘇酒;약초를 넣어 만든 술)를 마시기도 한다. 떡국의 국물을 만드는 주재료는 원래 꿩고기였다. ... 백중의 절기 음식은 깻국탕(임자수탕)·민어 등으로 복날 음식과 대부분 겹친다. 2.10 추석 (음력 8월 15일) 한가위에는 추수한 햇곡식으로 지은 햅쌀밥을 지었고, 송편·토란국·토란단자

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

  다운로드 장바구니
• 

  세계 곡물 수급현황과 우리나라 식량 안보

  쌀과 보리국은 미국, EU, 캐나다, 러시아, 호주 등이다. 반면에 주 수입국은 아시아와 아프리카의 국가들이다. ... 이처럼 수출국이 수입국으로 전환된다면 시장에 큰 영향을 주기 마련이다. 특히나 쌀과 같은 엷은 시장의 경우 더더욱 그러할 것이다. ... 우리나라 역시 2009/2010년 기준으로 전 세계 7위 밀 수입국임을 알 수 있다. 쌀 시장의 경우 아시아를 중심으로 이루어져 있다.

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 궁중음식에 대하여 조사하기

  곰국※ 토장국※ 냉국조치전골과 신선로찜), 나물[熟菜]류, 조리개.초, 전유화(煎油花), · 지짐구이 · 적(炙)류, 회(?) ... 치는 떡[搗餠] 찹쌀이나 쌀가루를 쪄서 더울 때에 절구나 안반에 놓아 오래 쳐서 끈기가 나게 한 떡으로 인절미, 흰떡, 절편, 개피떡 등이 있다. ... 떡을 몇가지만 보자면 찌는 떡[甑餠] 설기떡은 백설기와 콩설기, 감설기, 밤설기, 쑥설기, 잡과병, 당귀병 등이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 남북 차이, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화 차이점

  , 수수죽, 밀범벅, 강엿, 새우찜, 황해도 고기전, 오쟁이떡, 좁쌀떡 등 전라권 전주비빔밤, 콩나물국밥, 깨죽, 대합죽, 꽃게미역국, 파산적, 콩나물잡채, 대합구이, 홍어찜, 꼬막무침 ... 남쪽 북쪽 충청권 쇠머리떡, 호박범벅, 늙은호박찌개, 호박고지적, 공주깍두기, 호도장아찌, 넙치아욱국, 애호박나물, 호박송편, 수삼정과, 인삼약과 등 황해권 잡곡밥, 된장떡, 호박김치찌개 ... 국물을 내는 데는 고기보다는 닭 또는 굴, 조개 등을 사용하고 양념으로는 콩이 원료인 된장을 주로 사용한다. 곡류 중심의 떡문화 역시 발달되었다.

  방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.04.06

  다운로드 장바구니
• 

  황해도, 평안도, 함경도의 음식문화를 조사하여 보고서로 제출해주십시오.

  쌀과 잡곡으로 만든 음식으로 떡이 유명하였고 다양한 종류의 떡이 발달되면서 조랭이떡국, 오쟁이떡, 수수살미떡, 백설기떡 등이 있다. ... 아바이순대, 함흥냉면, 조랭이떡국, 동치미국수, 백설기떡 등 일상에서 쉽게 맛볼 수 있는 음식처럼 다양한 음식이 발전되었으면 한다. 이상 보고서를 마치도록 한다. Ⅳ. ... 황해도 조랭이떡국, 삯국수, 연안식해, 해주비빔밥, 호박김치찌개, 고수김치, 굴김치밥, 대추밤초, 강엿돼지족, 황해도고기전 외에도 대표적인 음식과 다양한 종류의 음식이 있다. 2.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.10

  다운로드 장바구니
• 

  학교급식표준레시피-수제떡갈비+호두엿장소스

  어울리는 식단 또는 행사 우거지된장국, 상추(또는 부추)겉절이, 콘샐러드, 배추김치 사용 식자재 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 수제떡갈비 : 돼지고기(간 것) 5kg, 감자 ... 가래떡(조랭이떡, 몽떡, 떡볶이떡 등)을 잘게 다진다. 4. 돼지고기에 감자, 양파, 가래떡, 빵가루(많이 넣지 말 것)를 넣고 치댄다. 5. ... 인기 메뉴명 수제떡갈비+호두엿장소스(점심) ?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

  다운로드 장바구니