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"저항전분 레포트" 검색결과 41-60 / 88건

  • 한글파일 [영양학][서울대] 돼지와 닭의 장기에 관해서(돼지와 닭의 소화기관, 생식기관)
    1. 돼지 턱밑에 있는 혹은 무엇인가? ... 체질이 강건하여 기후풍토에 대한 적응성이 강하고, 피부병에 대한 저항성이 강하며, 다리가 다른 품종에 비하여 튼튼하다. ... (소화기관, 생식기관) 일반적인 해부학적 구조를 기초로 하여 각 기관별 기능을 설명하는 것은 일반 서적과 web상에 많은 정보가 있는데, 이를 그대로 이번 레포트에 typing 하는
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.31
  • 한글파일 우리나라 전통 발효식품 -된장
    우리나라 전통 발효식품 ‘된장’ Ⅰ. ... 짚과 콩에 포함된 미생물과 공기 중의 미생물과의 접촉을 통해 단백질과 전분이 발효되면 된장이 만들어지는 것이다. ... 따라서 간의 기능이 나빠지게 되면 영양소의 축적이 일어나서 비대해질 뿐만 아니라 바이러스와 같은 미생물에 대한 저항력이 떨어져서 간염이 되기 쉽고 각종 간질환의 원인이 된다.
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.13
  • 한글파일 GMO(유전자변형식품)에 대해서
    어떤 생물의 유전자중 유용한 유전자(제초제 저항, 내병성, 내충성, 장기저항성, 품질의 특성화 등)를 인공적으로 분리 한 후, 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자재조합 ... 서론 자연과 환경 Report의 일환으로 GMO(유전자변형식품)에 대해 알아보고자 한다. 21C 첨단 기술의 발달로 인해 인구는 급속히 증가하게 되었고, 이로 인해 식품의 수요 역시 ... 네덜란드(2작물 2종), 영국(1작물 2종), 일본(1작물 2종), 프랑스(1작물 1종) → 우리나라에는 수입된 콩, 옥수수 중 절반가량이 유전자 조작된 것들이고, 대부분이 식용유, 전분
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.08
  • 한글파일 CA저장
    대표 적인 예로서 감자의 경우 전분으로부터 당으로 전환, 완두콩 및 단옥수수의 당으로부터 전분으로의 전환, 감미형 제리의 유기산 손실 억제 등을 들 수 있다. ... 2010/09/30 CA Storage 과 목 담당교수 학 과 학 번 이 름 ? Contents ? Ⅰ. CA storage의 정의 ? ? ? ? ? ? ? ? ... CA저장은 climacteric형 과일과 일부 채소류의 저장 중 노화를 억제시킬 수 있으므로 결과적으로는 저장미생물의 번식을 억제할 수 있는 저항력을 부여하는 간접적 효과를 갖는다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.23
  • 한글파일 컵라면 표시의 문제점 - 소비자 보호, 소비자 경제
    REPORT 컵라면 표시의 문제점 목 차 Ⅰ. 서론 1 Ⅱ. 본론 2 1. 라면의 유해 성분 표시의 문제점 2. 컵라면 용기의 문제점 3. 영양성분표시표의 문제점 4. ... 또한 순백색으로 처리하는 과정에서 표백제가 첨가되기 때문에 인체에 흡수되었을 때 발육 불량을 비롯하여 비만, 불임은 물론 병에 대한 저항력을 저하시키는 원인도 된다. ... 하지만 이는 엄연한 기만적 광고이다. 3) 전분용기 위의 종이 용기와 마찬가지로 소비자의 오인성을 부추기는 용기의 표시로는 ‘친환경 전분 용기’이다.
    리포트 | 27페이지 | 3,600원 | 등록일 2009.12.22
  • 한글파일 유도만능줄기세포 개발방법 응용 및 연구동향
    Report - 유도만능 줄기세포 개발방법, 응용 및 연구동향- 과목명 발생 공학 교수님 구 덕 본 교수님 학과 생명공학과 학번 20630705 이름 이 석 창 제출일 2010년 10월 ... 즉, 배아줄기세포에서 필수적인 역할을 하는 Oct4 또는 Nanog 유전자의 프로모터에 의해 약제저항성과 형광이 발현되는 리포터 시스템으로 역분화된 세포를 선발한 것이다. ... 이는 완전히 분화된 세포가 다시 전분화능을 가질 수 있다는 새로운 발견이며, 불가역적이라 여겨졌던 수정 후 일어나는 일련의 발달과정이 일방적인 것이 아니라 가역적인 현상이라는 이제
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.22 | 수정일 2020.09.16
  • 한글파일 Crop Biotechnology and Food Safety 해석
    콩이나 해충 저항성 옥수수-에 대해 더 상세한 지식을 가지고 있다. ... 우리는 또한 유전자변형미생물로부터 생산된 효소(특별히 치즈 생산을 위한 사이모신과 전분 산업에 사용을 위한 아밀라아제)가 완벽하게 안전하게 논란이 되지 않는 상태로 많은 해동안 사용되어 ... To quote once more from the European Commission report: "The use of more precise technology and the greater
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.17
  • 한글파일 식음료, 우유에 대한 모든 것
    REPORT 우유에 대해 01. 우유란? 02. 우유의 역사 03. 우유의 분류 04. 우유의 생산과정 05. 우유의 가공 - 유제품 06. 우유의 특성 07. ... 우유를 건조한 것이 전(지)분유(‘전분(全紛)’) 이.7 0.2 유고형분 12.2~12.6 칼슘 Cal-cium(mg) 105 27 지방 3.7~4.0 인 Phos-phorus(mg ... 항상성조절, 근육수축, 신경흥분 등의 생리적 기능 전반에 관여. 5>판토텐산(pantothenic acid) 3대영양소의 에너지동화작용, 부갑상선호르몬 합성에 관여하여 스트레스에 저항력을
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.14 | 수정일 2016.02.05
  • 한글파일 미생물실험 총정리본
    가용성전분, 아밀로오스, 아밀로펙틴, 글리코겐 등의 α(1→4) 혹은 α(1→6)글루코시드 결합의 가수분해성에 의해 α-아밀라아제, β-아밀라아제, 글루코아밀라아제, 디브랜칭효소로 ... 곰팡이성장상태관찰레포트 ?원리 ?CMC (carboxy methyl cellulose) 알칼리 셀룰로오스에 클로로아세트산염을 반응시켜 만드는 백색 고체. ... 구강미생물레포트 < 원리 > ? 현미경 * 현미경의 구조와 기능 1. 접안렌즈 눈으로 들여다보는 렌즈로서 물체의 상 확대한다. 2.
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.30 | 수정일 2020.06.19
  • 한글파일 GMO 가 우리 몸에 미치는 영향
    필자는 레포트를 작성하기 앞서 가족들과 GMO에 다. ... GMO 프리 선언을 한 기업은 실질적으로 옥수수 전분당에 대한 GMO 프리선언이지 다른 원료에는 GM 콩 등 다른 GM 원료들이 들어있다. ... 두 번째, 세랄리니 교수의 논문은 병충해 저항성 옥수수 생산업체(몬산토)가 내놓은 연구 보고서를 재분석하였는데, 이 GM옥수수를 먹은 해충들은 모두 죽는다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.18
  • 한글파일 과학탐구리포트
    이 비타민 E는 피부의 건조와 노화를 막으며 습진 등에 대한 피부의 저항력을 높이는 작용이 있다. ... 과학탐구 리포트 (옥수수의 자람) 옥수수 외떡잎식물볏목화본과의 한해살이풀. 줄기는 곧게 서며 높이 1.5∼2.5m 자라고 일반적으로 가지를 치지 않는다. ... 옥수수에는 단백질, 지방, 당류, 전분 등 다양한 영양성분이 함유돼 있다. 특히 옥수수에는 풍부한 트립파톤을 함유하고 있다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.17
  • 한글파일 [생활주기영양학] 이유기
    지방은 일반 조제 분유와 비슷하나 식물성 유지로 강화하였고, 탄수화물은 유당이 없고, 수크로스(sucrose)나 전분, 옥수수 전분, 가수분해 유당 등으로 구성되어 있다. ... 이유기 “ 목 차 ” - 서론 - 단계별 시판 이유식 영양 분석 및 비교 - 시판 이유식 (일동후디스, 남양유업, 매일유업) - 특수분유 “ 서 론 ... 타우린 : 두뇌발달과 눈의 망막발달을 촉진시키는 모유성분이다. - 리놀레산, 알파리놀렌산 : 체내에서 아라키돈산, DHA로 대사 되어 두뇌발달, 체내항상성 유지를 돕는다. 3) 생체저항력이
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.08
  • 한글파일 식이섬유와 나의 식단
    연구가 계속되면서 리그닌과 큐틴(cutin)을 비롯하여 갑각류의 껍질에 많이 함유된 키틴(chitin), 난소화성올리고당(nondigestible oligo ssacharides), 저항성 ... 한편 세계보건기구(WHO, 1990)는 총 섭취열량의 50 ~ 70%를 복합당질로 취하고, 식이섬유질은 비전분질 다당류로 1일 16 ~24 g, 혹은 총식이섬유질로 27 ~ 40 g을 ... 이번 레포트를 통해서 식이섬유소는 채소와 과일에 무조건 다 들어 있다고 막연히 생각 해왔는데 구체적으로 어떤 식품에 더 많이 들어있는지 더 깊게 공부하게 되었고 또 저에게 가장 취약한
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.06
  • 한글파일 생활화학.
    생활화학 1) 교재 없음 2) 레포트 : 공해관련기사 스크랩(신문 5종, 온라인 10종) (자기의견 기술 A4 용지 ) 3) 비디오 + 강의 4) 성적평가 (시험, 레포트 및 출석) ... 생분해 : 미생물에 의한 분해 : 미생물분해성 플라스틱 ( 전분이용 ) 2. 재활용 ( 1차 : 분해, 2차 : 열적처리 ) * 인간 생존에 필요한 3대 요소 : 의 식 주 1. ... 아토피성 피부염(주거환경, 영양상태가 좋은 환경에서 발생)이 나타나는 현상 화학물질 과민증(MC O3 2 초음속 비행기(Supersonic transpot : SST)의 오존층비행 공기저항
    리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.23
  • 한글파일 전기영동
    Report 과 목 명 : 교수이름 : 학 과 : 학 번 : 이 름 : 1. ... 겔은 전분 겔과 유사한 방법으로 끓는 물에 건조한 중합체를 넣고 상온 에서 식힘으로써 얻어진다. 전분 겔보다 다공성 구조이며 적절한 강도를 가진다. ... 그 이유는 첫째, 구멍 크기가 더 큼으로써(농도가 작은 겔에서) 이동하고 있는 분자들에 대한 물리적인 저항이 작기 때문이고, 둘째, 이온의 세기가 작으면 전기적 저항이 더 커지고 따라서
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.22
  • 한글파일 인간과 건강 레포트
    인간과 건강 레포트 ‘식품’ - 유전자 재조합 식품(GMO) 정말 안전한가 - 2009년 11월 현재 지구인의 인구는 약 68억명이다. 상상만 해도 엄청난 숫자이다. ... 이는 부족한 식량자원을 유전자 재조합 등의 기술을 이용하여 극복하고자 하는 것으로 다시 말하면 유전자 재조합으로 제초제와 병충해에 대한 저항성을 높이고, 저장성 및 유해물질에 대한 ... 콩과 옥수수는 우리가 먹고 있는 각종 가공식품의 주원료들로서, 1차 가공 된 식품뿐만 아니라 전분이나 물엿, 기름, 장류의 형태로 각종 식품에 들어가지 않는 곳이 없을 정도로 많이
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.06
  • 한글파일 농산가공/ 도정도실험, 신선도실험, 찹쌀멥쌀판별법 실험 결과레포트
    도정도 실험, 신선도 실험 찹쌀, 멥쌀 판별법 (결과 레포트) ?은 3천 년 전부터 오늘날까지 우리 民族과 함께 해온 중요한 食量이다. ?은 우리의 생명줄이다. ... 의 도정 정도는 롤의 회전수, 저항정도, 원료 투입량, 쌀 배출구의 길이 등에 따라 좌우된다. 도정도 도정율과 도감율의 관계는 다음과 같다. ? ... 마찰식은 추의 저항으로 ?이 서로 마찰과 찰리 작용에 의하여 분리 도정한다. ? 연삭식 정미기 롤은 cone형태다. 롤의 간격은 브레이크 조절 장치다. ?
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.14
  • 한글파일 하이브리드 자동차
    가솔린엔진에서는 전기 스파크를 이용하여 점화시기를 조절하며 오토엔진에 이용되는 연료 특성 중 옥탄가란 연료 압축시의 점화 저항 정도를 의미한다. ... 참고 문헌 38 Abstracts This report is written to inform what hybrid Car is and why we must study hybrid Car-system ... 높은 압축비를 얻을 수 있어 엔진 효율을 보다 향상시킬 수 있다. ① 알콜계 에탄올 → 가장 경제적인 에탄올 생산방법은 사탕수수, 사탕무우, 곡류나 감자, 고구마 등 당분질이나 전분질을
    리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.12.21
  • 한글파일 식이섬유(식이섬유의 모든것이 있습니다 44장 A+자료)
    콩에 소량 존재하며, 올리고당을 이용한 음료에도 함유되어 있다. - 저항전분 : 전분을 도정하거나 가공하는 등의 과정에서 소화될 수 없는 저항전분이 생성된다. ... 리포트를 마치고 Ⅰ. 서론 내가 그의 이름을 불러주기 전까지는 그는 다만 하나의 “찌꺼기”에 지나지 않았다. ... 사이즈가 감소하는 것이라 생각된다. 4) 혈당과 혈청지질에 미치는 영향 ① 혈당조절 - 식이섬유가 함유된 식품을 섭취하면 식이섬유의 점성으로 인해 위에서 천천히 음식물이 배출되게 되고 전분
    리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.21
  • 한글파일 [자연과학]기능성 식품
    and future trends --------------- 19(351) 식이섬유의 과학 ----------------------------------- 21 ※ 앞의 숫자는 레포트 ... Disruptibility of the cell wall(세포벽의 분열) 손상되지 않은 세포를 포함하고 있는 식품에서는, 영양분의 배출은 세포벽의 파손에 대한 저항력과 관련되어 있다 ... ;cellulose의 발효는 주로 acetate를 생산하는 반면에 pea starch(완두 전분/콩과 전분)는 상대적으로 적은 양의 acetate(47%)와 많은 양의 Butyrate
    리포트 | 31페이지 | 10,000원 | 등록일 2007.05.12
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