"기능성식품" 검색결과 61-80 / 64,804건

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  푸드마케팅4공통 농축산물가공하여 편의성 저장성 기능성향상시킨 신선편이농산물 신선편의식품장기보존식품 건강기능식품 각각의 차이 설명하시오00

  푸드마케팅4공통 농축산물가공하여 편의성 저장성 기능성향상시킨 신선편이농산물 신선편의식품장기보존식품 건강기능식품 각각의 차이 설명하시오00 농학과 푸드마케팅4공통형 1. ... 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점) 2. ... 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차포함될 수 있다. 2) 신선편이식품

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.07

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  내가 먹는 건강기능식품 조사

  건강기능식품 사진: ... 그리고 무엇보다 의약품과 건강기능식품은 같이 먹어도 된다고 생각 했는데, 이번 과제를 통해 함께 먹으면 의약품의 효과가 떨어지는 건강기능식품이 있다는 것도 알게 되었습니다. ... 건강기능식품 조사를 하고 느낀 점 : 과제를 하기 전에는 그냥 집에서 먹으라고 해서 하나씩 챙겨 먹었는데, 이번 과제를 하게 되면서 내가 먹고 있는 건강기능식품의 성분이 어떤 것이고

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.15

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  [생활과학과] 2024년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(건강기능식품, 고령친화식품 등)

  건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오.1) 건강기능식품건강기능식품이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조가공한 ... 식품의약품안전처는 동물시험, 인체적용시험 등 과학적 근거를 평가하여 기능성원료를 인정하고 있으며, 건강기능식품은 이런 기능성원료를 가지고 만든 제품을 말한다.건강기능식품은 「건강기능식품에 ... ‘건강기능식품’은 건강기능식품에 관한 규정에 따라 일정 절차를 거쳐 만들어지는 제품으로서 『건강기능식품』이라는 문구 또는 인증마크가 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18

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  방송중간 푸드마케팅(농학) 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명

  농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오 2. ... 농축산물 가공식품에는 신선편의농산물, 신선편이식품, 장기보존식품, 건강기능식품 이렇게 크게 네 가지 종류가 있다. ... 건강기능식품의 경우 관련 법률에 의해 엄격한 품질 관리를 하고 있다. 2.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.22

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  기능성식품학 요약정리 레포트

  건강기능식품의 정의(식품/건강기능식품/의약품 비교) 건강기능식품은 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조한 식품이다. - 식품: 유용성 - 건강기능식품: 기능성 - ... 건강기능식품과 건강식품의 차이 건강기능식품은 인체에 유용한 기능성을 가진 원료를 사용하여 제조한 식품으로 법적으로 정의된 용어이지만 건강식품은 법적으로 명확히 정의되지 않은 용어로 ... 건강기능식품과 약의 차이점: 목적 건강기능식품은 건강 유지 및 개선, 약은 질병 치료 목적을 갖는다. 건강기능 식품은 의사의 처방이 필요 없다, 약은 의사의 처방이 필요하다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.09

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  기능성식품학 정리 - 개요

  식품의 기능성 개요 건강기능식품: 일상식사에서 결핍되기 쉬운 영양소나 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조한 식품으로 건강을 유지하는데 도움을 주는 식품이다. → ... 제출하여, 기능성과 안전성에 대한 평가를 받은 후 건강기능식품으로 허가받는 것 우리나라 건강기능식품의 기능성 표시 우리나라의 식품 건강 효능 표시를 코덱스(Codex, 국제 식품 규격 ... 기능, 생명의 유지 기능) - 2차 기능: 맛, 향, 물성 조절을 통한 기호적 기능, (기호성 - 식품조직, 식품성분이 감각에 요구하는 기능) - 3차 기능: 몸의 건강 유지에 도움을

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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  기능성식품학 정리 - 향기

  주로 물질전달 메커니즘과 공기와 식품과의 분배계수가 영향을 미침 → 냄새 성분들이 식품 표면까지 이동하는 데는 주로 물질 전달 메커니즘에 영향을 받고, 이들 식품 표면으로부터 상공으로 ... 생물학 - 냄새의 성분은 대부분 소수성 - 문턱값(threshold value): 냄새 성분들의 냄새 강도를 나타내는 지표, 특정 냄새 성분을 인지할 수 있는 최소한의 농도 - 식품에서는 ... 좌우됨 - 과일의 향기성분: 성숙이나 익어가는 과정 중 생산, 터펜류나 신남산의 대사경로를 통해서도 생성 - 채소의 향기성분: 세포조직의 파괴과정 중 냄새 성분이 생성됨 - 발효식품

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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  건강기능식품 허위과장광고

  건강기능식품에 관한 법률 3. ... 건강기능식품 허위 , 과대광고 사례 교육 목차 1. 배경 및 교육목적 2. 용어의 정의 3. 건강기능식품에 관한 법률 4. 위반사례 1. 배경 및 목적 1. ... 배경 및 목적 식품 , 건강기능식품 , 화장품의 허위 , 과대광고로 인하여 많은 이슈가 있음 .

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

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  푸드마케팅 2023년 생활과학부 식품영양) 1.식품표시제의 목적 및 기능을 설명 2.식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증 3.정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택

  관한 법률(보건복지부) - 건강기능식품 등의 표시기준(식약청) 건강기능식품의 전반적인 표시기준 농산물품직관리법(농림수산식품부) -농산물원산지 표시요령 -유전자변형농산물 표시요령 농 ... 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점) 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점) 3. ... 푸드마케팅 푸드마케팅 푸드마케팅 2023년 1학기 중간과제 푸드마케팅 식품표시제의 목적 및 기능 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명 정부인증마크가

  방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.06

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  카카오커머스 건강기능식품 상품기획 MD_ 최종합격 경력기술서

  홈플러스 전 지점 (144개) 신제품 출시 → 30개 이상 건강식품/건강기능식품 라인 확장/ 23억 매출기여 2. ... 병원 주치의 개인 맞춤형 건강기능식품 소분판매 사업 진행 中 [주요 성과] 1. ... 브랜드 구축 및 제품 포트폴리오 확장 → ‘건강식품 ‘XXX’ 10종 출시 → 건강기능식품 ‘XXXXXXX (XXXXX)’ 8종 출시 & ‘XXXXX’ 10종 출시 3.

  자기소개서 | 4페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.11.15

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  카카오커머스 건강기능식품 상품기획 MD_ 최종합격 자기소개서

  실제로 신규 브랜드인 건강식품 ‘가화원’ 10종, 건강기능식품 ‘유어피엔티(Ur.PNT)’ 10종, ‘웰메가’ 3종 등을 신규로 기획하고 출시하여 안정적인 시장진입에 주도적인 역할을 ... 특히, 일반식품 및 건강기능식품 출시 경험을 통해 제조사 발굴 및 셀러 및 파트너사 등의 외부 연계시스템을 효과적으로 구축하고 개선해 온 경험은 저만의 차별화된 강점이라 자신합니다. ... 자기소개서 다년간 건강기능식품 업종에 재직하며 홈쇼핑, 온/오프라인, 병의원 전용 등 다양한 유통채널의 제품을 기획하고 운영해 온 경험을 보유하고 있습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 4,100원 | 등록일 2023.11.15

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  건강기능식품 필요성 ppt

  건강기능식품 건강기능식품 ( 건기식 ) 이란 ? 정의 건강기능식품 건강기능식품 ( 건기식 ) 이란 ? 최근 이용현황 건강기능식품과 건강보조식품은 같다 ? ... 건강기능식품은 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분 ( 이하 기능성원료 ) 을 사용하여 제조한 식품으로 건강을 유지하는데 도움을 주는 식품입니다 . ... ) - 오메가 3 건강기능식품 건강기능식품 ( 건기식 ) 이란 ?

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.09 | 수정일 2021.01.11

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  기능성식품학 정리 - 두뇌

  두뇌/인지 기능과 식품의 기능. ... ↑, acetylcholin esterase↓ - 뇌 신경 필요 성분: 인지질 등 1) 산화방지성 식품 - 베리류와 같이 산화방지성 파이토케미컬류가 풍부하게 들어있는 식품군이 인지기능 ... 뇌신경세포 퇴화로 인지 기능 저하가 발생 뇌의 구조와 기능 - 대뇌: 종합 인지 기능 - 소뇌: 감각/운동 기능 조정, 균형 감각 - 뇌줄기: 생명의 중추기능 조절 인지기능 - 학습과

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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  기능성식품학 정리 - 항암

  식품의 항암 기능 암: 인체를 구성하는 세포의 유전자에 변화가 일어나서 불완전하게 성숙하고 과도하게 증식함으로써 장기가 파괴되어 그 기능을 하지 못하게 되는 질병 - 정상세포는 자체 ... 조절 기능을 통하여 적정한 수를 가지는 정상상태를 유지, 또는 세포 손상 시 세포자살(apoptosis)을 통하여 세포가 제거되어 정상 유지 암의 원인 1) 화학적 요인 (식품과 ... 암과 관련 식품 1) 단백질과 아미노산 - 단백질 섭취량은 암 발생 증가와 연관되어 있음 - 동물성 단백질의 위험성은 식물성 단백질보다 높음 - 식물성 단백질: 콩의 아르지닌 성분이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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  기능성식품학 정리 - 맛

  유지하기 위해 상대적으로 많은 양이 존재해야함. - 짠맛의 인지는 식이 패턴에 따라 달라질 수 있으며, 저염식을 하는 경우 짠맛에 대한 민감도가 높아짐 → 맛 감각 기능의 적응은 ... 물질이 G 단백질 결합 수용체 (GPCRs)을 활용하여 후각 시스템과 유사한 메커니즘을 통해 인지됨 맛의 종류와 맛 성분 ① 짠맛 - 짠맛의 원인은 양이온 - 나트륨은 신경, 근육 기능을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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  식품 첨가물의 면역독성 및 혈액독성 - Erythrosine이 마우스의 면역기능과 Methemoglobin 형성에 미치는 영향 -

  한국식품위생안전성학회 黃美瓊, 尹惠禎, 柳忠珪, 文昌奎

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  건강기능식품 감태추출물

  감 태 부제 : 불면증 저리갓 ! C ontents 수면이란 ? 1 감태란 ? 2 제품이란 ? 3 ▷ 식약처 인증현황 우리는 인생의 1 3   을 잠을 잡니다 .   Zz 안 잠 · 수면의 정의 수면은 각성 상태와 다르게 자극에 대한 반응이 떨어진 상태로서 가역적으로 ..

  리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.19

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  혈행개선 오메가3 건강기능식품

  오메가-3 지방산은✓ 인체 내에서 합성되지 못 하지만 대사 활동에 필수적으로 필요한 필수지방산을 구성하는탄소사슬 끝에서 3번째 탄소에 이중 결합이 있는 다가불포화지방산군 (polyunsaturated fatty acids)으로 정의.✓ 오메가-3 지방산의 종류에는 알파..

  리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.17

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  건강기능식품 개발에 대한 분석, 면역기능과 유산균

  또한 일반적으로 건강기능식품은 아래와 같은 특징을알콕시글리세롤식품 표 2-1. 건강기능식품의 종류 3. ... 그래서 건강기능식품공전의 제조기준과 규격에 적절한 건강기능식품을 칭한다. 7. ... REP ORT 건강기능식품 개발에 대한 연구 분석 - 면역기능에 도움을 주는 유산균을 중심으로 - 목 차 Ⅰ. 서론 3 Ⅱ. 본론 4 1. 건강기능식품의 정의 4 2.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.12

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  (푸드마케팅 4학년) 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)

  ) 건강기능식품 (4) 건강기능식품 2. ... 개별인정형 건강기능식품으로 나눌 수 있다. 4) 건강기능식품 「건강기능식품에 관한 법률」 제3조의 규정에 의하면 건강기능식품이라 함은‘인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 ... 가공한 식품을 말 한다’고 정의되어 있다. 우리나라 건강기능식품은 고시형 건강기능식품과 개별인정형 건강기능식품으로 구분하여 관리하고 있다.

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.31

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