"위생학" 검색결과 61-80 / 42,481건

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  특집 : 제 1 회 한국수의보건학회 심포지움 ; 수의공중보건학의 방향 - 식품위생과 수의사

  한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) 신광순

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  영양부추 생산농가의 소규모 수확후 처리시설 적용과 위생교육에 따른 미생물학적 안전성 향상 효과

  한국식품위생안전성학회 김세리, 김진배, 이효섭, 이은선, 김원일, 류송희, 하지형, 김황용, 류재기

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  식품위생학 ) 1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오

  식품위생학 1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. ... 식품위생학 1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. ... 현재도 손 씻기가 강조되고 손 소독을 하고 개인의 위생관리를 철저하게 함으로써 바이러스의 전파를 막을 수 있기 때문에 예방을 위해서는 위생을 철저하게 해서 감염을 줄이는 것이 중요하다

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.01.12

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  식품위생학 - 그람염색

  식품위생학 및 실험 보고서 제 목 S. aureus & E. coli 그람 염색 실험일자 2019. 10. 07 강좌번호 00000-01 학 번 0000000 이 름 홍길동 1조 조장 ... 세균학, C-2. 세포벽의 구조, C-3. 그람염색이란 무문) ... Nester (2008) 미생물학(Microbiology : a human perspective).

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2022.06.30

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  치위생과 미생물학 정리

  미생물학 1.생명체 :세포는 생명체를 구분하는 기준이고,생명체는 세포를 통해 에너지와 대사산물생산 항상성유지,생산에 의한 발생과 성장 자극에대한 반응과 같은‘생명활동’을 수행 2.미생물 ... 종명은 전체를 소문자 이탤릭체표기 속명은 약자로 줄여쓰수있지만 종명은 생략X,세균의 이름을 형용사적 또는 총괄적으로 사용할 때 이탤체로 쓰지않고 대문자로도 시작X 6장 면역 1.면역학의

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.14

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  방송통신대학교 생활과학과 식품위생학 중간과제

  [방송통신대학교 생활과학과 식품위생학] 문제. ... ※참고문헌 식품위생학, 김덕웅, 정수현, 염동민, 신성균, 여생규, 조원대, 수학사 식품안전나라(https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do) ... 캠필로박터제주니균에 의한 감염은 대부분 가금류를 비롯한 식육 제조 가공현장에서 발생하므로 제조가공 시 위생관리를 철저히 해야 하며, 식육으로부터의 2차 오염 방지에 노력해야 한다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  위생학_내가 먹는 식품첨가물

  1 위생학 과제 내가 먹는 식품 첨가물 식품영양학과 000 1. ... 그 내용은 급성 독성시험 ·만성 독성시험 ·발암성 시험 ·생화학적 시험 ·약리적 시험 등인데, 시험연구기관의 결과가 제시되면 식품위생심의회에서 평가한다. ... 식품 첨가물의 정의 보건복지부장관은 식품위생심의회의 의견을 들어 사람의 건강을 해칠 우려가 없는 경우에 한하여 판매의 목적으로 제조 ·가공 ·수입 ·사용 ·저장 또는 진열하여도 좋은

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12

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  (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성

  2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용) 교과목명 : 학 번 : 성 명 : 연 락 처 : _____________________________________________ ... 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법을 구체적으로 제시하시오 (10점). 1) 조리 환경의 위생관리 바이러스의 감염을 예방하기 위해서는 조리환경의 위생적 관리가 중요하다. ... 생으로 먹을 때는 위생관리가 철저히 된 식품에 한하며, 그렇지 않을 경우에는 먹지 않거나 익혀 먹도록 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  위생사시험- 위생곤충학

  시험자료 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2021.02.03

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  [생활과학과] 2023년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

  소독제 94종- 비의도적 사용물질: 중금속 7종, 곰팡이 독 8종, 자연독소 4종, 유기오염물질 2종, 제조과정 중 생성물질 3종, 기구 및 용기 포장에서 이행물질 104종② 생물학적 ... 노로바이러스와 같은 식중독 바이러스가 있으며 식품에 의도적이거나 비의도적으로 첨가되는 화학물질, 조리․가공 과정 중 생성되는 화학물질임 ③ 식품 위해 요인 분류- 생물학적 ... 제1장 위생개요 1.

  방송통신대 | 100페이지 | 16,000원 | 등록일 2023.11.05

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  위생사 환경위생학 수기요약

  시험자료 | 26페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.02

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  [식품위생학 공통형] 감염병과 식중독-코로나 바이러스, 노로 바이러스

  2020 학년도 2 학기 과제물(온라인제출용) 교과목명 : 식품위생학 학 번 : 성 명 : 연 락 처 : __________________________________________ ... 참고문헌 - 식품안전나라 https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do - 『재미있는 식품위생학』, 오세욱·김건희·방우석·윤요한·최창순·이선영 저, 수학사 ... , 2020 - 바이러스의 특징, 미생물학백과(학국미생물학회), 지식백과 https://terms.naver.com/entry.nhn?

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.15

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

  소독제 94종- 비의도적 사용물질: 중금속 7종, 곰팡이 독 8종, 자연독소 4종, 유기오염물질 2종, 제조과정 중 생성물질 3종, 기구 및 용기 포장에서 이행물질 104종② 생물학적 ... 노로바이러스와 같은 식중독 바이러스가 있으며 식품에 의도적이거나 비의도적으로 첨가되는 화학물질, 조리․가공 과정 중 생성되는 화학물질임 ③ 식품 위해 요인 분류- 생물학적 ... 제1장 위생개요 1.

  방송통신대 | 100페이지 | 14,800원 | 등록일 2022.11.21

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  식품위생학 요점정리

  "식품위생학 요점정리"에 대한 내용입니다.

  시험자료 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.13

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  식품위생학(세균과 바이러스의 차이점, 노로바이러스, 질병 예방 등)

  2020학년도 2학기 중간과제물 교과목명 : 식품위생학 학 번 : 성 명 : 연 락 처 : ? 과 제 명 1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. ... (참고 「식품위생학」 P81.) 2005년 CDC집계 노로바이러스 식중독 원인 식품 원인식품 발생건수 원인식품 발생건수 원인불명 86 multiple food 경미한 질병부터 현재 ... 이 때 감염병과 식중독의 생물학적 위해요소가 바로 세균과 바이러스 등 이다. (이미지 출처. zum 학습백과) 먼저, 세균(bacteria)에 대해 알아보자.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.22

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  위생사 - 환경위생학 요점정리

  *산소 성인 1일 공기 필요량 : 13KL*1일 산소 소비량 : 520~650L (600-700L) *산소결핍시14%이하=저산소증10%이하=호흡곤란7%이하=질식사*질소, 산소, 이산화탄소 (호기%) : 78% / 17% / 4%*질소, 산소, 이산화탄소(체적백분율%) ..

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26 | 수정일 2023.05.10

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  공중보건학(환경위생)

  1.환경위생의 정의-WHO의 정의: 인간의 생존과 건강에 유해한 영향 미치거나 미칠 가능성이 있는 (물리적⦁화학적⦁생물학적) 환경요소를 제어하는 것이다. ... -고대기 때 로마의 Galenus: hygiene(위생) 이란 용어를 처음 사용-환경위생을 근대과학으로 발전시킨 인물은?

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.28

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  방송통신대학교 2021년 2학기 식품위생학 중간과제물

  방송통신대학교 2021년 2학기 식품위생학 중간과제물 2021학년도 2학기 중간과제물 ? 교과목명 : 식품위생학 ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : ? ... 계란 취급과 깨기, 고기 썰기 등 식재료 취급 후에는 반드시 비누로 손씻기 또는 위생장갑 교체 (다양한 식재료를 이용하는 김밥류 등의 조리 시 위생장갑은 구분사용 및 자주 교체) 하도록 ... 조리가 완료된 식품이나 나물무침, 김밥, 샐러드 등 더 이상 가열하지 않는 식품은 맨손으로 조리하지 않도록 하고 조리가 완료된 식품을 취급할 때는 장갑, 부젓가락(Tong), 위생포장지

  방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.30

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  식품위생학 - 일반세균 검사

  제 2판 식품위생학. 문운당, 서울, 한국 32p, 고압멸균 2. [국내] 김옥경 외 8명 (2018). 개정 3판 NEW식품위생학. ... 식품위생학 및 실험 보고서 제 목 일반세균 검사 실험일자 2019. 9. 16 강좌번호 00000-01 학 번 0000000 이 름 홍길동 1조 조장 : 000 조원 : 홍길동, 000 ... 또한 적법한 검체 채취 및 취급 요령, 고압증기멸균법, [n, c, m, M]의 의미, 단계희석법 등 식품위생에 관한 미생물학적 상식과 관련 식품공전 내용을 학습한다. 2.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30

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  [생활과학과] 2019년 식품위생학 하계계절시험 핵심체크

  제1장 위생의 개요1. ... 식품위생의 정의, 목적 및 범위1) 식품위생의 정의① 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성 , 건전성을 확보하기 위한 수단 및 ... 방법을 의미함② 우리나라: 식품위생이라 함은 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기와 포장을 대상으로 하는 음식물에 대한 모든 위생을 말함③ 건강한 삶을 위해 안전한 식품 확보가 목적이라면

  방송통신대 | 86페이지 | 10,800원 | 등록일 2019.06.27

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