"기초조리법" 검색결과 1-20 / 7,266건

• 

  「임원십육지」의 조리법에 기초하여 재현한 건락의 대사체 분석과 관능평가

  한국식생활문화학회 정진경, 박선현, 한영숙, 임상동, 이명기

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  기초실습조리법_사진레시피/1. 쉬림프 리조토 & 피클 2. 머스터드 치킨 샐러드 3. 리코타치즈샐러드 & 발사믹리덕션 4. 부르스케타 5. 야채크림스프

  필요기물 : 접시(재료 담는) 2개, 깊이있는 접시(리조또 담을) 1, 작은 받침접시 1, 자루냄비(중) 2, 나무주걱(중), 코팅된 깊이있는 후라이팬(중)1, 믹싱볼(소) 1, 채반(소쿠리) 1, 국 그릇(대접) 3개, 수저사용재료 : 하나씩 다 적어두었음 ex> e..

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.30

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양]기초식품군과 그에 따른 조리법

  조리법 ① 당근, 양파는 곱게 다지고 실파는 송송 썬다. ② 감자는 껍질을 벗겨 씻은 후 강판에 갈아 체에 밭여 물기를 뺀다. ... 조리법 ① 찰밥은 소금, 참기름으로 간을 한다. ② 잔멸치는 다듬어 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 볶는다. ③ 멸치를 꺼낸 후 프라이팬에 멸치 양념을 넣고 끓으면 멸치를 넣어 조린다 ... 조리법 ① 두부는 5×3cm 크기, 1cm 두께로 도톰하게 썰어 채반에 나란히 담은 후 소금을 고루 뿌려 간이 배고 물기가 빠지도록 잠시 둔다. ② 쇠고기와 표고버섯은 잘게 채썰어

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.27

  다운로드 장바구니
• 

  일본요리(일본음식, 일식)의 분류, 일본요리(일본음식, 일식)의 특징, 일본요리(일본음식, 일식)의 기초, 일본요리(일본음식, 일식)의 조리법, 일본요리(일본음식,일식) 식사예절

  일본요리(일본음식, 일식)의 분류, 일본요리(일본음식, 일식)의 특징, 일본요리(일본음식, 일식)의 기초, 일본요리(일본음식, 일식)의 조리법, 일본요리(일본음식, 일식)의 식사예절 ... 일본요리(일본음식, 일식)의 조리법 1. 맑은 국(시루모노) 맑은 국은 어패류, 조육류, 채소잘 배도록 하는 조리법이다. ... 일본요리(일본음식, 일식)의 기초 1. 조미료의 종류와 사용법 1) 된장(味? : 미소) 2) 간장(醬油 : 쇼우) 3) 소금(?

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30

  다운로드 장바구니
• 

  A+청소년이해론, 상담이론과 실제, 상담심리학, 사회복지학개론, 사회복지실천론, 사회복지법제와 실천 토론

  장애인복지법 제37조에서는 ‘임산부인 여성장애인과 신생아의 건강관리를 위하여 여성장애인의 가정을 방문하여 산전·산후 조리를 돕는 도우미를 지원함’을 명시하고 있다. ... 장애인복지법 제37조에서는 ‘임산부인 여성장애인과 신생아의 건강관리를 위하여 여성장애인의 가정을 방문하여 산전·산후 조리를 돕는 도우미를 지원함’을 명시하고 있다. ... 사회복지는 기본적으로 심리학과 사회학에 기초하고 있다. 두 학문의 적용성에 대하여 토론해 보세요.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.27 | 수정일 2023.03.08

  다운로드 장바구니
• 

  [해양수산부] ((갑판ㆍ기관ㆍ운항) 당직부원 자격증, (갑판ㆍ기관ㆍ운항) 유능부원 자격증, 위험물적재선박 승무자격증 (기초 유조선 및 케미컬탱커ㆍ상급 유조선ㆍ상급 케미컬탱커ㆍ기초 액화가스탱커ㆍ상급 액화가스탱커), (기초ㆍ상급) 가스연료추진선박 승무자격증, 구명정 조종사ㆍ고속구조정 조종사 자격증, 선박조리사 자격증, 의료관리자 자격증)발급신청서

  시행규칙」 제42조 ④ 가스연료추진선박 승무자격증:「선원법 시행규칙」 제42조의2 ⑤ 구명정 조종사·고속구조정 조종사 자격증: 「선원법 시행규칙」 제43조 및 제43조의2 ⑥ 선박조리사 ... ■ 선원법 시행규칙 [별지 제18호의2서식] [ ] ① (갑판·기관·운항) 당직부원 자격증 [ ] ② (갑판·기관·운항) 유능부원 자격증 [ ]③ 위험물적재선박 승무자격증 (기초 유조선 ... 조정사 교육 이수증서 또는 고속구조정 조정사 교육 이수증서(해당자만 제출 합니다) ⑥ 선박조리사 선박조리사 자격이 있음을 증명하는 서류 ⑦ 의료관리자 의료관리자 자격이 있음을 증명하는

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 학업 계획서

  또한 대학생 때 교내 식당에서 한 학기 동안 아르바이트를 하면서 음식 조리법이나 위생 관리 방법 등을 익혔습니다. ... 따라서 조리법 개발 및 식단 관리 능력이 필요합니다. 또한 병원 급식실이나 기업체 구내식당 또는 학교급식실에서 단체급식 관련 업무를 수행해야 합니다. ... 영양사 자격증을 취득하여 국민들의 건강 증진에 기여하고 싶습니다.또한 전공 지식을 활용하여 조리법 개발 및 단체 급식 관리자로 활동하고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

  다운로드 장바구니
• 

  조리실무사 자소서

  어머니로부터 기초적인 조리법을 배우며 식재료의 다양한 변화를 경험했습니다. ... 영양사와의 원활한 협업을 위해 영양학에 대한 기초 지식을 쌓아 학교 급식의 영양적인 측면에서도 적극적으로 기여할 수 있을 것입니다. ... NEW 자소서 조리실무사 자기소개서 조리실무사 채용 조리실무사 자기소개서 합격 조리실무사 자소서 조리실무사 지원동기 조리실무사 자소서 조리실무사 포부 조리실무사 자기소개서 최신 조리실무사

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.07

  다운로드 장바구니
• 

  사회복지 _프로포절_독거노인의 영양 상태 개선

  사업명 주요 내용 조리기구 사용과 기초조리 방법 ① 조리 분야 전문 인력을 투입하여 프로그램 진행 ② 프로그램을 진행하면서 필요한 조리기구 사용법을 익히면서 숙련도를 향상하고, 비교적 ... 요리를 만들어 다른 참여자에게 요리를 소개하고,4명 30명 1회 1시간 조리기구 사용과 기초 조리 방법 강사의 지도에 따라 기본적인 조리방법 및 요리도구 사용법 진행 4월~ 5월 ... 상반기 2회, 프로그램 참여자들에게 요리에 필요한 조리기구 활용법과 사용방법 지도 전문 강사의 지도를 통해 간단하고, 영양소가 균형 잡힌 메뉴를 직접 조리 함으로써, 기초적인 조리능력

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.21 | 수정일 2024.02.26

  다운로드 장바구니
• 

  어린이집 오리엔테이션 자료

  아이들의 호기심에 기초한 활동은 세상을 더욱 즐겁게 알아가도록 도와줄 것입니다 . ... ★안전한 통학버스 등하원을 위해 가정에서도 아이와 함께 안전한 차량 이용법을 이야기해 주세요 . 감염병에는 이렇게 대처해 주세요 ! ... 00 선생님 조리사 00 선생님 차량운행 00 선생님 직원 ★ 직원사진 삽입 ★ 아래의 순서에 따라 삽입하세요 도형서식 도형옵션 채우기 그림 채우기 우리원 사진 ★ 직원사진 삽입

  ppt테마 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.17 | 수정일 2023.05.12

  다운로드 장바구니
• 

  조리실무사 자기소개서 및 면접자료

  다양한 음식의 조리법과 기법을 숙지하고, 실습을 통해 실제 요리에 대한 경험을 쌓았습니다. ... 이를 통해 조리의 기초를 익히고, 팀원들과의 협업 능력을 키울 수 있었습니다. 또한, 학교에서 주최하는 요리 대회에 참가하여 수상 경험도 쌓을 수 있었습니다. ... 또한, 고기와 생선을 완벽하게 조리하는 기술과 다양한 요리법을 습득하였습니다. 또한, 신선한 재료를 활용하여 메뉴를 개발하는 능력도 갖추고 있습니다. 4.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.21

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 학업 계획서 최종합격 자료

  또한 다양한 연구방법론 강의를 수강함으로써 논문작성법이나 통계분석기법등을 배우고 싶습니다. ... 여러가지 조리법이나 식단 계획등을 배워 나중에 식당을 운영할 때 많은 도움이 될 것이라고 생각합니다.그리고 무엇보다도 영양사가 되고 싶습니다.저는 음식을 먹는것을 좋아하고 또 잘 먹습니다.그래서 ... 그 중에서도 가장 흥미로운 과목은 생리학(physiology)인데요.생리학은 생명체 안에서 일어나는 물질대사 과정 및 기능을 다루는 학문으로서 영양사에게 꼭 필요한 기초지식이라고 생각합니다.또한

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 작성 참고 자료

  다양한 요리법을 배우고 싶습니다. 또한 영양학적인 측면에서도 새로운 조리법을 개발할 수 있을 것이라 생각합니다. ... 새로운 식재료 및 조리법 개발로 기존 음식들의 맛과 영양을 개선하여 국민 건강 증진에 기여하고 싶습니다. 실무 능력을 더 키우고 싶습니다. ... 기초학문부터 응용분야까지 폭넓게 공부하여 미래 영양사로서 저의 역량을 더욱 발전시키고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

  그리고 조리과학연구소 연구원으로 근무하며 한식조리법 개발관련 업무를 담당하였습니다. 특히 학교 급식실에서의 실무경험은 직무수행에 있어 큰 도움이 될 것이라고 생각합니다. ... 영양사로서 근무할 때 배운 지식들을 활용하여 다양한 음식 조리법을 연구하고 싶습니다.또 개발도상국이나 후진국에게 우리나라의 우수한 식재료로 만든 한식을 소개하며 한국 문화를 알리고 ... 기초적인 영양 지식부터 응용학문으로서 여러 학문과의 융합 방법 및 그 과정에서의 활용방안들을 심도 있게 공부할 수 있을 것이라 생각합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  조리방법에 따른 가금류의 특징 레포트

  실험 목적 조리학 및 실험의 기초가 되는 식품의 중량측정 시 사용되는 기구 및 기기를 익혀보고, 건열법에 적당한 가금류(닭날개)를 택하여 각 방법으로 조리한 후 조리 시간과 맛을 평가하여 ... 가열조리법에는 습열조리법, 건열조리법, 복합조리법이 있다. 건열조리법에는 로스팅, 그릴링, 보로일링, 팬브로일링, 베이킹, 소테, 스터프라잉, 팬프라잉, 딥프라잉이 있다. ... 오세인 외 5명, 한눈에 보이는 실험조리, 2021, 교문사, 149. 김선효 외 2명, 기초영양학, 2021, 파워북, 129. 이지현 외 6명.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.16

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

  영양학이나 조리과학 같은 과목을 수강하면서 기초지식을 쌓았고, 졸업 후엔 어린이집 교사로 근무하며 유아식 및 단체급식 메뉴 개발 활동을 했습니다.또한 한식조리사 자격증 취득을 준비하면서 ... 영양사 자격증을 취득하여 급식실에서 근무하며 다양한 메뉴개발 및 위생관리법을 배우고 싶습니다. ... 또한 공부하면서 새로운 메뉴 개발이나 요리법 연구하는데 흥미를 느꼈으며 이를 바탕으로 고객들에게 만족감을 주고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.28

  다운로드 장바구니
• 

  한식조리실습

  및 조리도구 일체 제 2주차 1) 강의주제: 조리도구 기초손질법 및 식품의 계량, 썰기의 기초 2. ... 강의목표 및 개요 한국음식의 성장배경 및 지역적 특성을 알아보고, 조리기구 사용법 및 한국요리의 기본조리법을 익혀서 조리법에 따른 재료 사용과 조리과정을 습득할 뿐만 아니라 산업현장과 ... 조리방법에 따라 상이하게 조리하는 법 학습 강의와 시연 질의응답 주교재 (114p,214p, 128p) 영상장비 작업대 조리복 및 조리도구 일체 제11주차 1) 강의주제: 사슬적,

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  학업계획서 최종 합격 자료 식품영양학과

  조리법 개발 및 식단 계획 수립 능력을 기르고 싶습니다. ... 다양한 조리법 및 메뉴 개발 능력을 키우고 싶습니다. 특히 영양사 면허증을 취득하여 관련 업종으로의 취업을 희망합니다. ... 기초적인 영양학 지식을 쌓을 뿐만 아니라 졸업 후 관련 업종 취업 준비를 하고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.26

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 2023년도 학업계획서 작성 참고 자료

  또한 영양학 뿐만 아니라 화학이나 생명과학 같은 기초 학문 공부를 통해 제품 개발 및 생산 과정 전반에 대한 이해도를 높이고 싶습니다. ... 학부시절 전공과목 수강뿐만 아니라 실험실 생활을 통해 여러 가지 화학분석 및 기기분석법을 배웠습니다. ... 또한 지역사회봉사활동을 통해 사회복지시설에서의 봉사경험을 바탕으로 장애인 식생활 관리법을 연구할 계획입니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.18

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 자기소개서 2023년도 학업계획서 작성 참고 자료

  또한 영양학 뿐만 아니라 화학이나 생명과학 같은 기초 학문 공부를 통해 제품 개발 및 생산 과정 전반에 대한 이해도를 높이고 싶습니다. ... 학부시절 전공과목 수강뿐만 아니라 실험실 생활을 통해 여러 가지 화학분석 및 기기분석법을 배웠습니다. ... 또한 지역사회봉사활동을 통해 사회복지시설에서의 봉사경험을 바탕으로 장애인 식생활 관리법을 연구할 계획입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.18

  다운로드 장바구니