"냉동고" 검색결과 1-20 / 10,677건

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  가정용 식품 냉장고와 냉동고의 내부 온도 분포 실태 조사

  한국식품위생안전성학회 이동빈, 김종억, 이자영, 김상구, 이상윤

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.20

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  냉장, 냉동고 온도 기록-병원 서식(영양과)

  냉동고 온도 기록표 ※ 온도기준 : 냉장실 5℃ 이하, 냉동실 -18℃ 이하 (단위 : ℃) 날짜 냉장실 1 냉장실 2 냉장실 3 냉동실 보존식 냉동고 1 보존식 냉동고 2 점검자

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2020.12.24 | 수정일 2021.11.14

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  냉장고냉동고 온도점검일지

  생산지원팀장은 냉장고, 냉동고 상태를 확인하고 조치한다." 4. 자체 수리가 불가능할 경우 외부 전문업체에 의뢰한다. ... -2~5℃////// 냉동창고 -18℃이하////// 오후냉장창고 -2~5℃////// 냉동창고 -18℃이하////// 점검자 서명 확인자 서명 ▣ 관리 기준 1. ... 냉장창고/냉동창고 온도점검 일지 ▣ 점검주기 : 2회 / 일 (1회/1주일 승인) ▣ 점검부서 : 품질관리팀 구분온도기준점검결과 ( 월)비고 (월)(화)(수)(목)(금)(토) 오전냉장창고

  서식 | 1페이지 | 2,200원 | 등록일 2017.12.12 | 수정일 2021.12.07

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  냉장 냉동고 온도점검표,냉장고온도점검,냉동고온도점검

  보존식 냉동고 온도 점검표 결재 담당 원장 일 시간 온 도(℃) 청결도 확인 덮개 확인 분리보관 확인자 서명 비고 냉장실 냉동실 보존식 냉동 분리보관 여부 72시간 보관여부 ※ 출 ... 퇴근 후 하루 2회 확인(청결도, 덮개, 분리보관 여부 ○, × 로 기재 ※ 기준온도 : 냉장실 5℃이하, 냉동실 -18℃ 유지 -○○○ 어린이집-

  서식 | 1페이지 | 700원 | 등록일 2013.07.15

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  미국의 반덤핑규제(하단냉동고형 냉장고)

  ITA는 한국 두 회사의 한국생산과 멕시코 생산의 하단냉동고형 냉장고의 마진율이 36.65%에 달한다고 말했다. ... 단순히 현 반덤핑규제조치는 삼성과 LG의 하단냉동고형 냉장고를 넘어 다른 부분에 까지 영향을 끼칠 것이 자명하기 때문이필자가 위에서 제기한, 초강대국의 행패가 훤히 보이는 모습이다. ... 올해 초인 2011년 3월 31일, 미국의 가전 제품생산회사인 월풀(Whirlpool Corporation)은 삼성전자와 LG가 하단냉동고형 냉장고(Bottom mount combination

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.17

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  [냉장고][냉장][냉동][냉장고 방열층][냉장고 재활용]냉장고의 역사, 냉장고의 구성성분, 냉장고의 방열층, 냉장고의 소비자분석, 냉장고의 재활용, 냉장고의 전기절약방법 분석

  물론 요즘의 냉장고용 압축기에는 퍼킨스가 사용한 에테르 대신 암모니아와 프레온 가스 등이 냉매로 사용되고 있지만, 퍼킨스의 냉동 압축기 발명은 음식뿐만 아니라 세상을 한층통과율, : ... 냉장고의 역사, 냉장고의 구성성분, 냉장고의 방열층, 냉장고의 소비자분석, 냉장고의 재활용, 냉장고의 전기절약방법 분석 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 냉장고의 역사 Ⅲ. 냉장고의 구성성분 Ⅳ. ... 냉장고에 적용되는 RAL 마크 4. 폐냉장고의 재활용 절차 1) 수거 및 저장 단계 2) 제1단계 3) 제2단계 4) 재활용 단계 Ⅶ. 냉장고의 전기절약방법 1.

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.11

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  [경북대학교] A+ 응용열역학 설계과제 소형 냉장고 설계

  외관성 소형 냉장고이므로 위 아래로 나누어 아래를 냉장, 위를 냉동고로 하였다. ... 외부에서의 침입열 (1) 냉장실 (2) 냉동실 냉장고와 냉동실 사이의 열전달은 무시하였다. 2. ... 용량 냉장 260L 냉동 100L 냉장고 온도 냉장 5°C 냉동 -18°C 구성 Compressor (MKV190CL2B/E01) 무게 : 10kg 치수 : 33cm x 25.4cm

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.13

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  50리터 냉장고 설계 및 제작, 고찰

  이렇듯 인간은 굉장히 오래전부터 냉장고의 필요성을 느꼈음에도 불구하고 최근에서야 상용화된 형태의 냉장고가 등장한 것은 냉동기술이 냉매의 흐름과 상변화, 그에 따른 반응을 제어하는 고도의 ... 우리는 냉동 사이클에 맞게 냉장고를 설계하기 위해, 외부온도와 내부온도를 다음 T-s 선도와 같이 가정하고 설계를 진행해주었다. 2. ... 그러나 자연적 열 교환이라는 성질을 거슬러 인공적으로 저온체에서 열을 빼내는 기술은 1868년 액화 냉동기로부터 시작한다고 보여지고, 케이스와 압축기를 결합한 형태의 오늘과 같은 냉장고가

  리포트 | 36페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.12.16

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  오텍캐리어냉장 업체 조사

  가정용: 전기냉장고, 김치냉장고 . 상업 및 산업용: 냉동냉장 쇼케이스, 냉동냉장 유니트, 콘덴싱 유니트, 수송용 냉동냉장 유니트 - 시장 동향 . 대형마트 시장의 위축 . ... 듀얼 인버터 캐스케이드 압축기: 난방은 물론 급탕용으로 활용이 가능, 고효율 시스템으로 농원, 농가, 상업시설 등 산업용에 적합 . ... 소형 제품에서 20마력의 중형 제품까지 라인업을 확대 . 2021년: 국내 최대 규모의 저온창고 완공 . 2022년: 인버터 냉장고 런칭, GMP 의료용 승인(바이오 콜드체인) ​

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.20

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  농산식품가공학 - 식품가공의 주요 공정의 원리 및 방법 물리적 방법

  1. 조립§ 조립은 가루, 덩어리, 용액으로 된 원료를 μm-mm의 크기를 가진 크기, 형상의 입상체로 만드는 성형과정의 일종으로 입제 제조 또는 압출성형 이라고도 함§ 조립은 식품 뿐만 아니라 의약품, 촉매제, 세제 등 정량할 수 없는 물질을 계수로 알 수 있고, 성..

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  냉동 싸이클 파이널

  소형 냉동장치, 즉 증발 부하가 적은 데 사용하며, 가정용 냉장고나 창문형 에어컨 및 쇼 케이스 등에 많이 쓰인다. ... 가정용 냉장고 또는 소형 장치에 있어서는 조름 밸브가 간단하고 값이 저렴하여 터빈의 에너지 절약 효율을 능가한다. 조름 공정은 등 엔탈피 공정에서 일어난다. ... 냉동 능력 및 성능계수 냉동능력이란 냉동기의 증발기에서 단위시간에 배제하는 열량을 말하며, 냉동 ton이란 실용단위이며, 24시간에 0°C의 물 1ton을 냉동하여 0°C의 얼음으로

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.22

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  냉동곡선 레포트

  Freezing time이 실험값에서 더 짧게 나온 이유는 세밀한 냉동장치가 아닌 일반 냉장고의 냉동실에서 실험을 진행했기 때문이라고 생각한다. ... 냉동곡선에 따라 그 식품에서의 냉동속도나 냉동상태를 알 수 있다. ... 냉동곡선 냉동곡선은 식품의 냉각, 냉동 과정에서 식품의 온도와 시간의 관계를 그린 곡선을 말한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  온도계 검교정 방법

  방법 ■냉장고/냉동고 벽걸이 온도계 검교정 1. 냉장/냉동고 온도계 설치 위치: -입출고실: 급냉동창고,냉동창고 -제1가공실: 냉장창고 제 1안. ... 냉장/냉동고 안에 온도계 설치 후 비교확인 외부 온도측정용 온습도계 (년 1회 외부검교정 실시) 자체검교정을 실시할 경우 검교정필증이 부착된 온도계를 이용하여 비교 검교정을 실시하도록

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.22 | 수정일 2021.07.28

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  열교환기설계_냉장고용 증발기 설계(S급 자료)

  및 분석 증발기 분석 증발기온도 산정 성능향상을 위한 방안 종 류 냉동 냉장고 형 명 GR-232DF 제조업체 ㈜ LG 전격주파수 60 Hz 정격전압 및 상 100 V 200 V 단상 ... 소비전력량 25 W 22 W 전동기 전격소비전력 101 W 전열장치전격소비전력 125 W 유효내 용적 200 L 냉동실 44 L 냉장실 156 L 중 량 51 Kg 냉장고 선정 및 ... 온도 5℃ 냉동고내 온도 - 15℃ 증발기 온도 -32℃ 응축 온도 30℃ 과냉각 온도 5℃ 풍속 1.5 m/s 풍량 0.0225 ㎥ /s 부 하 계 산 침입 열량 계산 Q = K

  리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.07.12 | 수정일 2023.05.06

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  감염관리실_조리장(급식서비스) 관련 서식/급성기 인증 서류_병원

  조리장 감염관리 법률 12 1 조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 일지 기준 8.7.3 조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 일지 0000년 냉장고 냉동고 내부 청소/특이사항 조리장 확인 00월 ... 조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 일지 2 2. 식품창고 실내온도·습도 관리 일지 3 3. 검식·보존식 관리 일지 4 4. 식기소독 환자 식사상 처리 일지 5 5. ... 및 냉동고로 옮긴다. - 해당 식품을 상태를 확인하여 고장 후 1시간 이후 제품은 폐기하거나 안전한 경우 계속 사용 한다. - 이상이 발견된 냉장고는 시설관리팀에 수리 의뢰를 요청한다

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.02 | 수정일 2024.06.02

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  식품의 미생물 제어방법

  저온 저장의 유의점 -냉장에 대한 과신금물 -냉장고는 보존기간을 연장한다는 개념 -냉장고 내에서도 식품이 부패하는 경우가 많음 -저온상태에서 가장 문제가 되는 미생물 -곰팡이: 세균이나 ... 냉장보다 냉동저장시 보존성이 매우 좋아짐 ˚냉동상태 에서도 미생물이 다 죽는 것이 아님, 서서히 증식될 수 있음 -초저온 냉동 ?미생물을 장기간 보존하려면 ? ... 미생물의 생육 최저온도에서 멀수록 보존성이 좋아짐 -냉동 ?식품공전상 냉동식품의 보관온도는 ?18˚C이하로 규정됨 ?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.05 | 수정일 2020.12.02

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  미생물 장기보존방법

  보존법 선별 - 계대배양법 - 오일보존법 - 물 보존법 - 동결 건조법 - 초고온 냉동고 보존법 - 액체질소 보존법 3. 보존제 선택 4. ... , 균사를 보존하는 버섯 종균에는 부적합 건조에 취약한 곰팡이 보존 불가 , 특수한 장비 요구 보존 온도 및 기간 장기간 보존됨 (4~40 년 ) 적용범위 포자형성 곰팡이 초저온 냉동고 ... 두 가지 이상의 방법으로 보존함 ( 예 )- 계대 배양법 , 물 보존법 오일 보존법 , 동결 보존법 보존장소 각 균주에 대해 적어도 두 가지 이상의 보존장소에 저장 ( 예 )- 냉동고

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.09

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  조리장 관리 - 요양병원 규정집

  모든 식품 및 음식은 위생적으로 취급하며, 보관, 조리, 공급되기까지의 모든 단계에서 적정온도(냉장고 0~5℃이하, 냉동고 -18℃이하, 온장고 60℃이상, 창한 뒤 조치사항을 검수일지에 ... . 4) 냉장·냉동고 고장 시 즉시 수리를 요청하여 식재료가 상하지 않도록 주의한다. ... 일반구역 : 식품 검수구역, 전처리구역, 실온창고, 원물 보관 냉장/냉동고, 식기세척구역을 말한다. ?

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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  CJ제일제당 고메 그릴피자의 SWOT 분석을 통한 전략 방안

  간편하게 섭취가능하다는 점이 있으며 고메 그릴피자의 위협(Threat)으로는 1. 경쟁사: 오뚜기, 신세계푸드 등 2. 압도적인 오뚜기의 냉동 피자 시장점유율 3. ... SO(강점-기회) 전략으로 시장의 기회를 활용하기 위해 강점을 사용하는 성장전략으로 고메 그릴피자의 강점인 수준 높은 메뉴이지만 간편한 제품들과 높은 브랜드 인지도, 다른 냉동피자들과 ... 브랜드 론칭 2년 5개월만에 누적 매출 2000억원을 돌파했다고 알려졌으며 고메는 CJ제일제당이 고메 치킨, 고메 함박스테이크, 고메 핫도그, 고메 피자 등 다10년 동안 기록했던

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.02

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  열교환기설계_냉장고 응축기 설계 레포트, 발표자료(S급 자료)

  온도 5℃ 냉동고내 온도 - 15℃ 증발기 온도 -32℃ 응축 온도 30℃ 과냉각 온도 5℃ P-h 선도 234.24kJ/kg 382.18kJ/kg 430.55kJ/kg 7.714bar ... 냉장고 응축기 설계 열교환기 설계 목표 설정 / 이론조사 제품선정 / 분석 열적 평가 응축기 개선 사항 4 1 2 3 목차 효율 향상 소형화 기존 냉장고 응축기 파악 설계할 냉장고 ... 이동식 유닛에 최적 냉각수 불필요 , 무소음 , 동력 불필요 단점 냉각관 부식 냉각탑 수질 관리 필요 큰 설치 면적 , 송풍기 / 살수소음 , 냉각수 청소 곤란 대형 전열면적 큼 냉동장치의

  리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.07.12 | 수정일 2023.05.06

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