"닭봉튀김 레시피" 검색결과 1-5 / 5건

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  음식레시피-닭봉튀김

  밑반죽 한 닭봉에 날 튀김가루를 묻혀 튀겨낸다. 5. 닭봉의 크기에 따라 3~4개씩 배식요리 비법 또는 참고 사항1. ... 닭봉을 씻어 뜨거운 물에 데친다. 2. 데친 닭봉은 소금, 후추, 청주, 생강, 간 양파로 밑간한다. 3. 밑간한 닭봉을 튀김가루, 전분, 난백을 섞어 밑반죽 한다. 4. ... ▪ 학교 유형: 도시형▪ 학교급별: 남녀공학 중▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 닭봉튀김▪ 어울리는 식단 또는 행사: 잔치국수, 영양 떡, 친환경 배, 배추김치사용 식재료

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  학교급식 표준조리법-버섯탕수

  어울리는 식단 또는 행사 얼큰새우무국, 닭봉감자찜, 곤드레나물무침, 가지치즈구이 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 새송이버섯 3.8kg, 전분 2kg, 케첩 0.5kg ... 학교급식 표준레시피 ? 학교유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등학교 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 버섯탕수(새송이버섯) ? ... 튀김옷 : 전분+물 3. 자른 새송이에 전분 가루를 묻혀 털어낸 후 튀김옷을 입혀 튀겨낸다. 4.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  외식마케팅 Planning food service type and concept(외식업체 컨설팅)

  (보리쌀 야채 농어구이) 2.육류 필레또 만조 에 스캄피 (안심스테이크) 3.파스타 부카니에라 스파게티 (매콤한 토마토 해물스파게티) 감베리 스파게티 (왕세우 토마토 스파게티) 봉골레 ... 목 차 part 1. 1.외식업체 선정 2.concept 결정 3.입지와 고객설명 4.service type 5.메뉴 & 레시피 part 2. 1.홀디자인(이미지) 2. ... 20 1조싱크 2-(3)Menu Analysis 순번 메뉴 사용설비 규 격(SIZE) 1 구이, 볶음 스테이크그릴 600*700*800 5구레인지 1600*600*800 2 해물, 닭요리

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.07

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  [소호창업] 사업계획서 A+ 창업계획서

  알찬 상품설명과 위생관리 상품설명과 상품사진은 최대한 자세하고 거짓이 없어야 고객이 신뢰할 수 있냉장닭꼬치/ 수입산 냉장닭꼬치 국내산 튀김닭꼬치/ 수입산 튀김닭꼬치 최대한 다양한 종류의 ... 품질이 보장되는 닭고기로 만든 닭꼬치(국내산, 원산지표기) 시중에 파는 닭꼬치는 원산지를 표기하지 않으며 일일이 물어보기도 번거로워, 비둘기 고기로 만들었다는 불쾌한 소문이 도는 둥 ... 예산과 매출 [총 예산] 품목 　 거래처 　 　 비용(원) 비고 　 사업자등록신고 관할 세무서 민원봉사실 0 　 　 통신판매업신고 관할 시청 　 　 50000 　 　 도메인 　 후이즈

  리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.01.27

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  단체급식

  : 대구초등학교 식수인원: 1200명 식단가: 2500원 연령: 8~13세 하루 권장량 칼로리-2200kcal 한끼칼로리-750kcal 식단작성 – 초등학교 1주 잔치국수 오징어링튀김 ... 5 다시마 24 이마트 1,280 1 1 단 4 실파 23 홈플러스 1,090 1 500g 봉 10 된장 22 홈플러스 660 2 100g 봉 4 팽이버섯 21 이마트 900 1 60g ... 제공되는 식단앉아서 일을 하는 사무직 식단작성 – 사업체 완두콩밥 미역국 제육볶음 모듬야채 고구마맛탕 포기김치 기장쌀밥 순두부김치국 닭찜 맛살야채볶음 미역줄기무침 깍두기 카레라이스

  리포트 | 56페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.28 | 수정일 2021.02.17

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