"류동식" 검색결과 1-20 / 172건

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  지방질의 기본 구조를 설명하고 유지의 녹는점, 동질이상현상, 소성, 발연점에 대해 유지의 예를 들어 설명하시오.

  서론 지방질은 탄수화물, 단백질과 함께 3대 영양소의 하나로 동식물체의 조직에 함유되어 있다. ... 동식물체에 있는 지방질은 거의 99% 이상이 지방산과 글리세롤의 에스테르로 존재하므로 지방질은 지방산의 에스테르를 형성하는 물질이라 정의할 수 있다. ... 이들은 단당류와 이당류 또는 다당류보다는 식품에서 많이 발견되지 않는다. 소당류는 복합탄수화물이 더 단순한 이당류나 단당류로 전환되는 중간 과정에서 형성된다.

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.27

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  [산업공학, 기술경영] 국내 전자 대기업의 글로벌 운영 경쟁력

  IE Seminar #1 국내 전자 대기업의 글로벌 운영 경쟁력 이번 세미나는 초대연사이신 류동식 대표님의 회사인 자이오넥스를 소개하는 것으로 시작되었다. ... 자이오넥스는 2000년 류동식 대표님을 비롯한 MIT 박사과정 동기들이 주축이 되어 설립한 기업용 value chain 솔루션을 전문으로 다루는 업체이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.15

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  중국사회와 문화(음식, 명절, 공휴일, 식사문화, 호구제도, 언어)

  잘 조화되면서 발달된 요리 -지리적으로 한랭한 북방에 위치하여 높은 열량이 요구되기 때문에 육류를 이용한 튀김과 볶음요리가 대표 -강한 화력을 써서 짧은 시간에 기름에 튀겨내는 산동식 ... 대체로 바삭바삭 -음식은 신선하고 부드럽고 담백함 -소맥을 비롯한 농작물, 청과물 등이 풍부하여 면류, 만두 전 등 밀가루 음식과 쇠고기와 돼지고기의 내장, 양고기, 오리고기, 어패류

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.13 | 수정일 2021.12.14

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  풍류신학의 선교신학적 고찰: “포월(包越)”사상의 기하학적 예술성을 중심으로

  한국선교신학회 김현섭

  논문 | 40페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  A+받은) 일반생물학및실험2_원생동물 및 곰팡이의 관찰 실험보고서

  물곰팡이는 물속에 사는 동식물체에 기생하여 발육하여 솜 형태를 띠며 조균류 중 수생균류에 속하는 균류이다. 관찰 결과, 실지렁이 같은 형태를 띠는 걸 확인할 수 있었다. ... 홍조류, 와편모조류, 유글레나류, 녹조류, 돌말류, 갈조류가 여기에 속한다. 2-2. 동물성 원생생물 단세포이며, 종속영양을 하고, 먹이 입자를 삼킴으로써 먹이 섭취한다. ... 표 본 명 분 류 NO. 표 본 명 분 류 1 Euglena W.M. 편모생물문 유글레나 5 Aspergillus, M.W.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.06.07

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  식품은 건강을 유지하고 성장 발육을 촉진하며 우리가 살아가는데 꼭 있어야 할 필수 요소이다. 우리는 다양한 형태의 식품을 섭취하는데 이것은 식품가공과 밀접한 관련이 있다. 식품가공이란, 식품 원료를 물리적, 화학적, 생물학적으로 변화를 일으켜 기호성, 저장성, 풍미, 맛 등을 향상시키는 조작이다.

  탄수화물은 구조에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 구분된다. ... 단당류는 포도당, 과당, 갈락토스, 만노스로 나뉘고 이당류는 단당류 2개가 결합한 형태로 서당(포도당+과당), 전화당, 유당 등이 있다. ... 또한, 갈변 반응 유도, 풍미 증진을 위한 발색 기능과 보존력을 높이기 위해 당절임 등으로 처리하여 식품을 오래 보관할 수 있도록 돕는다. 3) 단백질 단백질은 동식물체의 주요구성성분으로

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.20

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  음식의 주요기능 3가지

  부식은 국이나 찌개, 김치와 장류를 기본으로 하고, 육류, 어패류, 채소류, 해조류 등을 이용해서 반찬을 만들었다. ... 중국의 음식문화를 북경, 광동, 상해, 사천으로 나누어 각 지역의 음식의 특성을 알아보면,첫째, 북경요리는 강한 화력을 써서 짧은 시간에 기름에 튀겨내는 산동식 조리법의 영향으로 음식이 ... 동물성을 피하고식물성인 채소류, 곡류, 두류, 해초류만으로 조리한것, 식단은 본선요리의 형식 ⑤ 기타：냄비요리, 가정요리, 향토요리 등이 있다 3.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.29

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  2021-01 산업안전(중간과제물)

  지게차는 화물을 적재하고 운반하는 기계로 차체형식에 따라 카운트 발런스와 리치, 동력원에 따라 디젤엔진, LPG, 전동식으로 나누어진다. ... 산소공급원에는 공기, 염소산염류, 과산화물, 질산염 등이 있는데 가연 물의 종류에 따른 공기비는 기체일 때 1.1-1.3, 액체일 때 1.2-1.4, 고체일 때 1.4-2이다.

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.04

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  산림천이

  또한, 죽은 생물체가 분해되는 양도 말라죽는 양과 거의 비슷하므로, 무기 염류는 식물체 ,죽은 동식물체·토양 사이를 과부족 없이 순환하게 된다. ... 즉, 용암의 틈새와 같이 습기가 적은 곳에서 자랄 수 있는 것은 소수의 지의류와 이끼류뿐이다. ... 극상단계 4가지로 통합 -온대지방의 산림천이: 나지→지의류→일년생초본→다년생초본→관목→양수성교목→음수성교목 -극상림: 개척식물인 지의류 ?

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.03 | 수정일 2022.11.23

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  (설악산, 지리산, 계룡산) 국립공원

  곤충류는 21목 179과 1,546종, 양서류는 2목 5과 10종, 파충류는 2목 4과 8종, 어류는 총 7과 17종이 서식하고 있는데, 버들치가 약 56% 이상을 차지하고 있어서 ... 이들은 대부분 촬영된 지리산북부사무소 야생동식물보호단이 서식지 인근에 10여대의 무인센서카메라를 설치, 2004년부터 2년여간 활동 장면을 찍은 것들이다.이 가운데 하늘다람쥐는 지리산에서 ... 지금까지 학계에 조사, 보고된 지리산 서식동물은 포유류가 15과 41종, 조류가 39과 165종, 곤충류가 215종 등 총 421종이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.15 | 수정일 2024.05.07

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  국지적인 보호전략으로서 취수정 보호전략

  기준을 사용할 때는 오염물질의 이류현상, 수리분산 및 반응현상을 모두 고려해야 한다. 5종의 설정기준별 각종 작용 기준 작용 거 리 수위강하 TOT 흐름경계 동화능력 비 고 이 류 ... 취수원에 대해 대표적인 여러 개의 표준모형을 중첩시켜 WHPA를 선정하는 방법. (4) 해석학적 방법 : 지하수 흐름이 경사흐름인 경우 균일흐름장(todd)에서 지하수흐름과 오염물질 거동식을

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.26

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  소독법과전염병학_지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계

  여기에는 해조류 클로렐라 및 스피루리나 등이 있다. 넷째, 점균으로 일정한 형태를 갖지 않고 아메바 상태를 이루는 변형균이다. ... 미생물과 우리 인류와의 관계 지구상의 미생물은 숙주인 동식물체와 공생이나 기생의 관계를 유지하면서 존재하고 있으며, 미생물은 인간에게 유익하게 이용되기도 하고 때로는 해를 끼치면서

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.08

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  바이오 산업분석 복서

  기술 등을 활용한 동물백신, 인의학 분야 줄기세포 치료제 등 생물학적 제제 중심의 새로운 동물용 의약품 시장이 확대되고 있음 • 국내 동물용 의약품 산업규모타 생명소재 • 곤충·해조류· ... - 국내의 경우 2011년부터 연평균 16.8%로 성장하여 2020년 약 390만 TOE(*2) 수준의 바이오 연료를 생산 (*1) 바이오매스 : 통상적으로 에너지화 할 수 있는 동식물체를

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.12

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  (토양학 E형) 부산물 비료의 종류, 특성, 및 시용효과와 활용상 문제점에 대해 기술하시오

  신선야채류의 질산염 농도 또한 유기농업으로 생산된 경우 더 높은 것이 일반적이다. ... 우선, 부숙유기질비료의 원료는 농림축수산업 및 제조업에서 생산된 부산물과 음식찌꺼기 등의 원료를 이용하지만, 유기질비료는 동식물체 찌꺼기 및 깻묵류 등을 사용한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.06

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  여성간호학 보고서

  분만실 기구 분만장 bed 수술이나 분만시에 환자를 눕혀놓는 기기로써, 전동식 유압식 장비가 있다. ... 주로 사용되는 약물 4가지 주로 쓰는 약물 4가지 Valentac 효능·효과 류마티양 관절염, 골관절염(퇴행성 관절질환), 강직성 척추염, 수술후ㆍ외상후 염증 및 동통, 급성통풍,

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.01

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  식품학개론 4. 지방질

  . * 지방산과 글리세롤의 에스터결합한 것으로 트리아글리세롤로 체지방중 대부분은 차지한다. ① 왁스 : 고급지방산과 고급알코올의 에스터 결합물로 유지용매는 녹지 않고 동식물체에서 보존물질로 ... 또한 크리밍성은 온도에 따라 다른데, 쇼트닝은 25℃, 버터는 20℃에서 가장 좋은 크리밍가를 나타낸다. 3) 쇼트닝작용(shortening action) 유지류는 밀가루 제품의 텍스쳐를 ... 불포화도 - 불포화지방산 비율이 높으면 쇼트닝작용 강한데 이는 불포화지방산이 포화지방산보다 물위에 잘 퍼질 수 있기 때문임. - 가소성 - - 쇼트닝 작용에 영향을 미치는 작용 ① 유지류의

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.18 | 수정일 2021.06.18

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  아동간호학실습 인두염 간호과정 - 염증과 관련된 고체온

  극적이어서 보통 24 시간 이내에 열이 내리고 기분이 좋아짐 - 10 일 이상 penicillin 을 충분히 사용함으로써 합병증을 예방할 수 있고 , 늦게오는 급성사구체 신 염이나 류 ... 치료 문헌고찰 ▶ 환아의 고통을 경감시켜 준다 . → 환아의 협조가 가능하면 인럽고 뜨거운 것 보다는 찬 유 동식이 좋다 . ▶ 침대에 격리되어 있는 환아의 육체적 , 정서적 , 심리적

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.30 | 수정일 2023.02.10

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  모성간호학 산후관리와 신생아돌보기

  산후조리에서 조리(調理)는 ‘건강이 회복되도록 몸을 보살피고 병을 다스림’이 라는 의미이고, 관리(管理)는 ‘사람의 몸이나 동식 물 따위를 보살펴 돌봄’으로 이 들의 의미에서부터 다소 ... 혈액 순환을 촉진시켜 하지 부종과 정맥류 같은 합병증에도 효과적이다. 출산 후 몸에 무리가 가지 않을 정도로 가볍게, 그러나 많이 걸으면 체력을 회복하는 데도 도움이 된다. 5.

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.04

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  건축기사 필기정리 건축설비 급탕 및 냉난방 설비

  . - 왕복동식에 비하여 진동이 적다. 4) 냉동톤 - 1냉동톤은 표준기압에서 0C의 순수한 물 1톤을 24시간 동안에 0C의 얼음으로 만드는 냉동기의 능력을 말한다. 5) 냉각탑 ... (보통 바람이 잘 통하는 곳, 옥상 등에 설치) - 대향류 냉각탑은 냉각수와 공기가 서로 마주보는 형태로서 접촉하게 되는데, 설치면적이 작게 필요하고, 효율이 가장 높다는 장점 때문에 ... 가장 널리 사용된다. - 직교류형은 냉각수와 공기가 직각으로 접촉하는데 설치면적 및 중량은 대향류형에 비해 크지만, 높이가 낮아서 고도를 제한하고 싶을 경우에 적합하다. (2) 몰리에르

  시험자료 | 17페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.07.23

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  NCS 전공(건축설비) 및 건축기사(건축설비) 시험 자료

  터보 냉동기 : 왕복동식에 비해 진동이 적다 효율좋고 가격싸다 30% 이하의 출격에서는 서징(surging)현상이 일어난다 대규모 공조 및 냉동에 적합하다 48. ... : - 결함통기관 : (단순, 경제적) - 신정통기관 : 배수수직관의 상부에 설치(옥상에 개구) 75mm이상(일반적으로 100mm이상) - 습윤통기관 : 배수관+통기관역할 ,최상류

  시험자료 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.21

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