"백일주" 검색결과 1-20 / 50건

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  우리나라 향토주에 대한 조사

  김천과하주, 국화주, 호산춘, 황금주, 연엽주, 옥미주, 칠선주, 부의주, 율무주, 유자주, 송죽오곡주, 감자술, 사삼주, 제주좁쌀약주, 강냉이술, 교동법주, 송절주, 대추술, 계룡백일주 ... 제12호 멥쌀, 누룩 45도 한산 소곡주 충남 서천 약주 충남 무형문화재 제3호 멥쌀, 찹쌀, 참기름 18도 향온주 서울 일반 증류주 서울 무형문화재 제9호 쌀, 녹두국 40도 계룡 백일주

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

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  전통주 소개 ppt - 송화백일주

  주종 : 발효주 특징 : 7일간 단맛이 나오고 8일 째 되는 날 땅에묻어 쓴맛과 신맛을 내고 14일이 되면 맛이 조화를 이룬다 독특한 맛과 황금빛 송죽 오곡주 ..PAGE:6 2-백일주 ... 제조법 ..PAGE:9 3-백일주 제조법 ..PAGE:10 ..PAGE:11 ..PAGE:12 “ 돈을 벌기 위해 술을 빚는 게 아니라 전통이 단절되지 않게 하려 빚습니다 “ 전통주 ... 수왕사에서 나는 좋은 물로 송화백일주를 내려 마시면, 사람의 인품이 높아지게 되어 빛이 나게 되고, 사람과 사람의 관계를 아름답게 만든다 사람이 높게 빛난다 ..PAGE:8 3-백일주

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.27 | 수정일 2016.11.03

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  한국의 전통주중 무형문화재로 국가지정ᆞ시도지정23종 전통주와 각 지역별대표전통주에 대해 작성하기.

  서울 삼해주 3) 서울 송절주 4) 강원 옥로주 5) 서울 향온주 6) 충남 면천 두견주 7) 충남 한산 소곡주 8) 충남 중원 청명주 9) 충남 아산 연엽주 10) 충남 계룡 백일주

  리포트 | 22페이지 | 5,800원 | 등록일 2019.02.25

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  산림문화 - 전통현대 식문화와 산림

  용인 옥로주·약산주·김포별주·백주·사마주·송절주 →이북술 벽항주·감홍로 →강원도 원주엿술(강원원주)·평창 감자술(서주)·옥수수술·토밥소주·율무주 →충청도 면천 두견주(충남당진)·계룡백일주 ... 담양)·산성 대추술(충북 청주) →경상도 호산춘·경주교동법주·함양국화주·선산약주·부산산성막걸리·오가피주·경주황금주(국화주)·경주과하주·달성 하향주 →전라도 진도홍주(전남 진도)·송화백일주

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.25 | 수정일 2018.06.11

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  중국의 술문화(중국음주문화)

  중국사람들은 중요한 날이나 명절이면 거기에 맞게 술을 마신다. 1) 백일주 "만월주" 또는 "백일주" 라는것은 중화민족의 보편적인 풍습의 하나이다. ... 중국인의 잔치 풍습 -------------------- 12 1) 백일주 --------------------------- 12 2) 수주(생신술) -----------------

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.23

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  음주문화

  입시생들 사이에서는 ‘백일주’를 마시는 것이 유행병처럼 번져있다. 대학에서도 ‘신고주’라하여 신입생들에게 사발로 술을 들이마시게 하는 악습이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.08

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  [주장관리] 음료 - 음료의 개념과 분류, 맥주, 증류주, 전통주

  경기지역 문배주, 백하주, 흑미주, 동동주, 쌀막걸리, 삼국주, 계명주, 백주 > 강원도지역 원주 엿술, 평창 감자술, 옥수수술 > 충청 지역 면천두견주(충남 당진), 계룡백일주,

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.02

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  충남 지역의 전통주

  국가지정 명인 제4호로 지정된 계룡 백일주(30%, 40%)는 일명 “백일소주(옛명칭)”라고 불리며 조선시대 임금님께 진상하던 궁중 술로 선조들의 뛰어난 양조 문화의 맥을 이어오는 ... 무형문화재로 지정된 계룡백일주(16%)는 일명 신선주라고도 불리며 색향미가 독특한 고급약주로 순 우리 국산원료인 찹쌀, 백미, 누룩, 재래종 국화꽃, 오미자, 진달래, 솔잎을 재료로 ... 알코올도수 40도. ⑥계룡백일주 (공주) ‘백일 동안 술을 익힌다.’고 해서 지어진 이름의 계룡백일주는 명산인 계룡산의 이름을 앞에 따 왔으며, 충청남도 지정 무형문화재 제7호로 지복남

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.22 | 수정일 2020.11.29

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  한국의 전통술

  계룡 백일주는 각각 알콜도수 40도의 소주와 16도의 약주 두가지 술이 있다. 소주,약주 모두 음주 후에도 머리가 아프지 않아 애주가들에게 인기가 있는 것으로 알려져 있다. ... 자연히 술도 옥수수로 빚어져 농주, 제주, 내방객 접대용으로 쓰였다. (3)충청도 - 계룡백일주(충남 공주) 찹쌀을 주재료로 삼아 솔잎.진달래꽃.국화와 벌꿀을 넣었고 담근지 백일이

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.10

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  한국의 전통주 피피티

  부의주 | 문배주 | 백세주 |백주 | 백하주 | 사마주 | 삼해주 | 소주 | 송절주 | 약산춘 | 옥미주 | 이조흑주 | 칠선주 | 포천이동막거리 | 향온주 충청지방 계룡 백일주

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.29

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  전통주의 글로벌화에 관한 고찰 리포트

  문배주(40도), 진도홍주(대부분 40도이고 그 이상도 있음), 송화백일주(38도), 죽력고(32도), 향온주(40도) 등등의 전통주에서 그 가능성을 모색해야 한다고 생각한다.

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 (30%↓) 1750원 | 등록일 2013.10.22

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  [지역사회간호학] 청소년 음주흡연 실태

  . - 발달단계에 따른 부산물 : 청소년기는 부모의존에서 벗어나 자아정체감과 자율성을 모색 하는 시기로 반항심이나 독립심의 표현으로, 기념일에 대한 통과의례(백일주, 생일기념 등)으로

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.18

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  경주 술과떡잔치

  ②호남지방 송순주(김제), 이강주(전주), 감홍로주(전주), 홍주(진도), 장군주(전주), 오곡주(송죽), 사삼주(승주), 호산춘(여산), 죽력고, 강하주(보성), 과하주(전주), 송화백일주

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.08

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  [창업계획서]한국의 지방전통주 주점

  가격: 11,000(750ml) ② 계룡백일주 백일주의 알코올 도수는 16∼18도로 부드럽고 감칠맛이 돌며 각종 유기산, 당질, 비타민, 무기질의 영양가가 풍부)

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.03

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  계룡산 산신제(도자기축제) 워드 제출용

  계룡산 백일주 지방무형문화재 제7호로 지정된 계룡백일주는 옛부터 공주에 전해오는 민속주로 조선 인조 때 1등 공신인 이귀(李貴 1557~1633)가 왕실로부터 백일주 양조법을 하사받아

  리포트 | 40페이지 | 15,000원 | 등록일 2010.03.02 | 수정일 2021.01.21

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  청소년의 음주 예방

  그러나 청소년들은 소풍, 수학여행, 축제뿐만 아니라 수능 백일을 앞두고 마시는 “백일주”니, 생일을 축하한다며 마시는 “생축주”니 하는 풍조 속에서 광범위하게 술과 접하고 있으며 특히

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.07

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  충청남도 전통주

  공주시 - 계룡백일주 2. 아산시 - 연엽주 , 짚가리(짚동가리)술 3. 논산시 - 가야곡왕주 , 송이버섯주 4. 서산시 - 들국화주 5.

  리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.02.13

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  복분자주의 개발

  전통주 소개 안동소주 - 도수 45%, 경북무형문화재, 맵쌀 누룩 원료 뒤끝이 깨끗하다는 장점 전주이강주 - 도수 25%, 배와 생강이 원료, 입안에서 강한 향기가 나는 술 계룡백일주

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.20

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  전통식품 및 주류유통 사업계획서

  * 전통식품 명인현황 번호 성명 보유기능 지정일 제 1호 조영귀 주류(송화백일주) '94. 8. 6 제 2호 김창수 주류(금산인삼주) '94. 8. 6 제 4호 지복남 주류(계룡백일주 ... 명인식품 관광상품화 사업계획 관광상품화 배경 전통주의 관광상품화 연계를 통한 관광상품 축제를 통한 관광상품 유형별 상품개발 관광상품화 전개도 안동소주 전국 20여개 영역 문배주 계룡백일주

  리포트 | 50페이지 | 15,000원 | 등록일 2009.06.25

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  계룡산 산신제(도자기축제) PPT발표용

  계룡산 백일주 지방무형문화재 제 7 호 도수는 16∼18% 로 부드럽고 감칠맛이 돌며 각종 영양가가 풍부하고 식욕증진과 혈액순환 촉진 등에도 효능 있음 .

  리포트 | 27페이지 | 15,000원 | 등록일 2010.03.02 | 수정일 2021.01.21

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