"부르고뉴 와인" 검색결과 1-20 / 713건

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  와인과 문화 - 부르고뉴 와인

  부르고뉴 와인 등급의 라벨 표기법은 최하위 프랑스부터 부르고뉴, 꼬뜨 도르, 꼬뜨 드 뉘, 샹볼 뮈지니, 뮈지니로 갈수록 와인 품질 등급이 높아진다. ... 와인과 와인문화 기말 부르고뉴 와인은 총 다섯 개의 도시 샤블리, 꼬뜨 드 뉘, 꼬뜨 드 본, 꼬뜨 샬로네즈, 마꼬네로 구분한다. ... 부르고뉴는 프랑스 전체 와인의 5%밖에 생산을 안 하지만 보르도만큼이나 세계적인 와인지이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.07

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  보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기

  부르고뉴의 가장 남쪽에 위치한 지역으로, 부르고뉴 와인생산량의 약 60%를 차지하고 있다. ... 보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기 외식조리경영학과 2020827187 양인욱 보르도 와인 보르도 지방은 프랑스 남서부 지역에 위치한 세계에서 가장 유명한 와인 생산지이다. ... 부르고뉴 와인 보르도와 함께 프랑스 와인을 대표하는 지역이다. AOC 표기는 Appellation Bourgogne Controlee.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12

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  부르고뉴, 와인에서 찾은 인생 감상 내용

  )’ 인증에 의해 법적으로 보호 10 PART3 부르고뉴 지역 와인 11 PART4 부르고뉴 와인 VS. ... PART3 부르고뉴 지역의 산지별 분류 (1) 샤블리 와인 (2) 꼬뜨 도르 와인 부르고뉴 지방에서도 북쪽 산간 지방 강하고 귀족적이며 우아한 맛을 내는 세계 최고의 화이트 와인 ... 부르고뉴 포도원의 심장부 꼬뜨 드뉘와 꼬뜨 드본으로 나뉨 15 PART3 부르고뉴 지역의 산지별 분류 (3) 마꼬네 와인 (4) 꼬뜨 샬로네즈 와인 마꼬네의 화이트와인은 오래 숙성시키지

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.30

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  [교양]<보르도와 부르고뉴, 와인테이스팅 방법>레포트

  글라스의 경우에도 보르도의 와인잔이 기존에 많이 본 형태라면, 부르고뉴의 와인잔은 볼 부분이 더 넓적한 형태이다. ... 보르도의 와인병이 기존에 많이 보던 전형적인 와인병의 형태라면, 부르고뉴의 와인병은 위쪽이 얇고 아랫부분이 상대적으로 두꺼운 형태이다. ... 부르고뉴에서는 와인의 맛뿐만 아니라 향을 중요시하기 때문에 볼 부분을 넓게 하여, 와인이 볼 부분에서 충분히 스월링 되게 와인잔을 고안하였다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.12

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  부르고뉴 와인조사

  포도원은 규모가 작음 부르고뉴 와인의 라벨에는 샤또 (Chateau) 라는 말이 없음 부르고뉴 소개 부르고뉴 와인 산지 BOURGOGNE Wine 부르고뉴 와인 산지 샤블리 면적 ... - 부르고뉴 와인 프랑스 유명 와인 숍에서 매대 진열 부르고뉴에 대한 각별한 애정 아름다운 묘사로 유명 부르고뉴 소개 모양 : 어깨 각 색조 : 어둡고 농후한 자주색 라벨 : 샤또 ... BOURGOGNE Wine 마꼬네 부르고뉴 와인 산지 세계에서 가장 질 좋은 화이트 와인을 많이 만드는 곳 부르고뉴에서 가장 많은 화이트 와인이 생산 . 100% 샤르도네 품종으로

  리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.13

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  부르고뉴 와인에 대하여..

  세계에서 가장 비싼 와인 로마네콩티 산지 부르고뉴 와인은 요즘 상한가다. 와인 블랙홀이라고 하는 중국에서도 부르고뉴산 고급 와인을 최고로 친다. ... 부르고뉴 와인에 대해서 디종을 거쳐 남쪽으로 뻗은 74번 국도의 한 가지를 'Route de Grand Cru'라고 부르는데, 몇몇 골짜기에 숨은 마을을 제외하고는 거의 모든 부르고뉴의 ... 카베르네 소비뇽으로 대변되는 무거운 레드 와인이 주를 이루는 보르도와 달리 부르고뉴에서는 가벼운 레드와인부터 화이트 와인, 스파클링 와인까지 각양각색 와인이 생산된다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.18

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  와인 소믈리에(보르도와 부르고뉴의 와인비교)

  와인 소믈리에론 (보르도와 부르고뉴의 와인비교) 목 차 ■ 프랑스 와인에 대해 ■ 와인 대표 생산지 보르도와 부르고뉴 ● 보르도 지방 ● 부르고뉴 지방 ● 보르도와 부르고뉴 지방의 ... 왼쪽이 부르고뉴와인이며 오른쪽이 보르도 와인인데 병만봐도 한눈에 이게 어느 지방와인인지 알수 있으며 이렇게 모양이 다른이유는 부르고뉴는 앙금을 걸러내고 여과 한 뒤 병입하여 매끄러운 ... ▷꼬뜨 드 뉘 : 부르고뉴 와인의 명성을 높인 탁월한 레드 와인만을 생산한다.

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.02

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  부르고뉴 와인 Bourgogne Wine

  부르고뉴 와인 등급 부르고뉴의 와인 등급은 포도밭의 고도 , 기온 , 포도의 익는 정도 , 경사 ( 태양광선의 강도 및 지표수 배출 ), 토심 ( 지하수의 용량 ), 토양구성 ( 입자의 ... 광명의 와인 15 세기와 17 세기 사이 , 부르고뉴 와인은 보다 실질이고 합리적인 움직임들이 나타난다 . ... Bourgogne Wine Ⅰ 역사 및 자연적 환경 Ⅱ 주요 재배 포도 품종 Ⅲ 와인 등급 체계 Ⅳ 유명 와인 생산지역 Ⅴ 유명 와인 Ⅵ 리포트를 마치며 목 차 부르고뉴 와인의 역사

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.26

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  [와인] 프랑스 보르도와 부르고뉴 와인

  숱한 예찬과 극찬, 전세계 와인의 정점이자 와인이 가장 뿌리깊게 내려 오래된 역사를 반영하는 곳이 보르도와 부르고뉴다. ... 프랑스와인의 도시! 보르도 그리고 부르고뉴 기존에 관심있게 지켜보고 가기로 마음먹던 곳이 프랑스였다. ... 부르고뉴에서 꼬뜨 드 뉘(Cote de Nuits)의 루이 자도(Louis Jadot)를 방문해보자 루이 자도는 부르고뉴 떼루아를 와인에 그대로 담아낸다는 철학을 가진 곳이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.10 | 수정일 2016.10.21

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  프랑스와인(부르고뉴지역)

  부르고뉴 지방의 정의 2. 부르고뉴 와인의 특징 3. 부르고뉴 와인의 특성 4. 부르고뉴지방 와인 ????????????????????????? Ⅲ . ... 가) 꼬뜨 드 뉘(Cote de nuits) 꼬뜨 드 뉘는 부르고뉴 지방의 심장부에 해당하며 부르고뉴 지방 와인의 명성을 낳는 레드 와인 산지로 더 유명하다. ... y라시옹이 있는데 마을 이름이 곧 부르고뉴 와인의 명성과 통한다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.03

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  보르도와 부르고뉴 와인의 비교 · 분석

  그리고 부르고뉴 와인은 포도의 재배와 와인의 제조가 따로 이루어진다는 점이다. ... * 삐노 누아 부르고뉴 레드 와인의 명성을 가져온 포도 품종. ... 주품종인 메를로는 화려하고 어느 곳에서도 흉내 낼 수 없는 와인을 만들어낸다. + 부르고뉴 부르고뉴에서 떼루아르는 AOC의 근간을 이루고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.04

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  보르도와인과 부르고뉴 와인의 비교

  부르고뉴 와인의 특성 1)부르고뉴의 화이트와인 2)부르고뉴의 레드와인 9. A.O.C 1)보르도의 A.O.C 2)부르고뉴의 A.O.C (1)지역단위 아?y라씨옹(아? ... 보르도와 부르고뉴의 지리적 특성 1) 보드로 2) 부르고뉴 2. 보르도 와인의 지역별 특성 1) 메독 2)그라브 3)소떼른느 4)뽀르롤 5)쌩떼밀리옹 3. ... 서쪽으로는 쿠슈아(Couchois) 포도원에서 부르고뉴 레드, 화이트와인을 생산한다. 5) 마고네 과일풍미와 방향을 지닌 부르고뉴 크뤼의 또다른 생산지.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.10

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  보르도와 부르고뉴 와인의 비교 · 분석

  그리고 부르고뉴 와인은 포도의 재배와 와인의 제조가 따로 이루어진다는 점이다. ... 부르고뉴와인은 삐노 누아르 라는 품종이 지배적이죠. 레드와 화이트 와인 모두 생산됩니다. ... 보르도와 부르고뉴 와인의 비교 ? 분석 - 지방별 지리적 특성 보르도는 프랑스의 서남부에 자리잡고 행정구역상 아끼덴 지방에 속합니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.04

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  프랑스 와인 - 부르고뉴지역

  와인천국프랑스 부르고뉴 지방의 주요 와인산지 Ⅲ . 부르고뉴 지방의 주요 와인산지 4. ... 부르고뉴 지방의 주요 와인산지 Ⅲ . 부르고뉴 지방의 주요 와인산지 3. ... 와인천국프랑스 부르고뉴 지방의 주요 와인산지 Ⅲ .

  리포트 | 32페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.04.03

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  (와인) 프랑스 부르고뉴 와인에 대하여

  부르고뉴 와인의 모든 것 1.부르고뉴 지방의 정의 부르고뉴는 프랑스의 대표적 2대 산지 가운데 하나로 보르도 지방과 함께 프랑스를 대표하는 와인산지로 세계에 널리 알려져 있다. ... 부르고뉴 와인은 보르도 와인과 비교할 때 색상이 좀 더 투명하고 맛과 행기가 복잡한 와인이다. ... 그리고 부르고뉴 와인은 포도의 재배와 와인의 제조가 따로 이루어진다는 점이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.30

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  와인의 명가 프랑스 부르고뉴

  그렇기 때문에 와인이 개성이 강하고, 맛이 중후하며, 보르도 와인이 와인의 여왕으로 호칭된다면 부르고뉴 와인은 와인의 제왕으로 불리듯이 제왕의 광채가 번뜩인다. ① 주요 포도원 부르고뉴의 ... , 나폴레또한 여러 가지이다. ④ 주요 와인의 종류와 특징(맛과 향) 아래 각 지역에서 따로 분류해 특징을 살펴본다. ⑤ 그 외 : 부르고뉴의 와인 등급체계 부르고뉴의 와인 등급은 ... 부르고뉴 AOC와인은 네 등급으로 나뉘어 지는데 먼저 부르고뉴 지방 어디에서나 볼 수 있는 일반 아펠라시옹이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.03

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  보르도 와인과 부르고뉴 와인의 비교분석

  부르고뉴와인의 차이점 1. ... 보통 부르고뉴의 고급 와인이라면 꼬뜨 도르의 와인을 말한다. ... 3 쏘떼른느와인 2-4 뽀므롤와인 2-5 쌩떼밀리옹와인 3 와인의 여왕 부르고뉴 3-1 샤블리와인 3-2 꼬뜨도르와인 3-3 꼬뜨샬로네즈와 마꼬네와인 3-4 보졸레와인 4 보르도와인과

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.03

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  와인 소믈리에의 실무(보르도 vs 부르고뉴)

  부르고뉴의 기후 / 와인 등급 ------------------------ 15 ? ... 부르고뉴 와인 지역별 특성 ------------------------- 16 □ 보르도와 부르고뉴의 차이점 -------------------- 20 Ⅲ 결 론 ---------- ... 부르고뉴는 보르도와 쌍벽을 이루는 세계적인 와인생산지이고, 부르고뉴라는 이름은 기원전 5세기경 게르만 민족의 하나인 부르군드족이 세운 부르군드 왕국의 이름에서 유래된다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.06

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  [문화]프랑스 부르고뉴 지역의 와인

  프랑스 부르고뉴 여러 지역의 와인에 대하여. 프랑스 부르고뉴 지방은 크게는 5가지, 작게는 6가지로 나뉜다. ... 서쪽으로는 꾸슈아 (Couchois) 포 도원에서는 부르고뉴 레드, 화이트와인을 생산한다. ③와인의 특징 이곳은 좋은 와인을 생산하고 있기는 하지만 인기 있는 와인이라기보다는 값이 ... 꼬뜨 샬로네즈의 북쪽에서 생산되는 부르고뉴 알리고떼 부즈롱(Bourgogne Aligote Bouzeron)은 매우 마시기 좋은 무감미 화이트와인이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.26

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  [A+] 와인 조사보고서 / 알코올음료 / 알콜음료 / 와인의 분류 / 제조법 / 색상에따른 분류 / 산지별 특성 / 보르도 / 와인등급 / 부르고뉴 / 보관방법 / 온도

  하우스 와인이란 레스토랑에서 음식과 가장 잘 어울리는 와인으로 추천하는 것이다. ② 부르고뉴 와인 : 프랑스 동부 론강 상류와 센강 지류 유역에서 생산되는 와인이다. ... 와인을 AOC 와인이라고 한다. ... . ▶ 제조법에 따른 분류 ① 비발포성 와인 : 와인 양조 때 발생하는 탄산가스를 제거한 와인.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.06

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