"식문화 레포트" 검색결과 1-20 / 13,796건

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  [중국문화] 중국의 식문화 레포트

  중국의 식문화 1) 음식문화 선진국 2) 중국 음식의 변천과 유행 3) 중국음식에 담긴 양생관 4) 중국차 5) 중국차의 유래와 변천 6) 중국차의 종류와 맛 7) 중국차의 매력 8 ... 내가 조사한 중국 문화는 식 문화였기 때문에 이들이 먹는 음식에 대해 말하였는데 이 영상에 나온 여행자에게 좋은 음식이라고 그들이 건낸 것은 돼지 고기였다. ... 야오족 여인들의 머리 길이나 서로 아픔을 같이하는 장례문화, 산줄기를 타고 물을 흐르게 하여 만든 계단식 논 등 작은 민족에게서 나오는 위대한 전통 문화들이 모두 보는 사람의 눈을

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.04.27

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  [식생활과 문화] 독일 허브차 리포트

  - 독일의 허브차 과목 교수님 학과 학 번 이 름 제출일 2020.06.11 목차 Ⅰ. 독일 허브차의 종류 1.1 독일의 약차 Ⅱ. 독일 허브차 항목별 동향 2.1 시장 규모 및 동향 2.2 시장 소비량 참고문헌 한국농수산식품유통공사, 2019 독일 (도라지) 허브차 ..

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.02

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  [A+레포트] 인도의 식문화

  인도 소개 종교 문화 무슬림 힌두교 힌두교에서는 소를 성스러운 동물로 여기고 있기 때문에 소고기를 먹지 않고 주로 우유 생산에만 이용한다 . ... 있다 “ 무슬림들은 흔히 고기를 먹지만 썩은 고기 , 돼지고기 , 피 , 신의 이름으로 도살되지 않은 고기는 먹지 않는다 마하트마 간디 힌두교 신자 인도의 정신적 지도자 2 종교 문화 ... 형성 이슬람 문화를 따라 돼지고기를 부정 돼지고기를 제외한 다른 육고기 사용 무굴식 유제품 추운 기후 힌두교는 소를 신성시 하는 종교 소 도축 거의 하지 않음 소들에게 우유를 다량

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.10.16

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  프랑스의 식문화와 식사예절 정리 레포트

  REPORT - 프랑스의 식문화와 식사예절 ◎과 목 : ◎담 당 : *** 교수님 ◎학 과 : ***학과 ◎학 번 : ◎이 름 : ◎제 출 일 : ·Contents ◈ 프랑스(France ... 프랑스(France)의 식문화 - 프랑스(France)의 음식문화 프랑스는 지형적으로, 역사적, 문화적으로 유럽 문화의 중심으로 예전부터 자리매김해오고 있다. ... 이런 이유로 세계의 식도락가들은 프랑스로 몰려들었고 프랑스를 세계 음식 문화의 중심지로 자리 잡게 했다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.25

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  [인문사회] 결혼식 문화로 본 일본의 이해 레포트

  본 필자는 이번 리포트와 일본 문화의 이해 수업을 통해 일본에 대한 새로운 면모를 알게 됐는데 내가 여태껏 배우고 찾은 것 외에 장례식이라든지 식문화, 엔터테인먼트 사업 등 한국과 ... 과거 일본은 어떤 결혼식 문화를 가졌는지 혹은 왜 이러한 문화를 갖게 되었는지 간략히 알아보자. 현제 일본에선 결혼식을 정말 성대하게 연다. ... 그리고 한국에서의 결혼식은 한국 사회문화 속에서 상당히 큰 비중을 차지하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.02

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  태국과 베트남의 음식과 식문화에 대한 리포트입니다

  외국조리실습 태국과 베트남의 식문화에 대하여 태국 태국의 식문화 아시아에서 유일하게 외세의 침략을 받아 본 적이 없으며, 식량난의 걱정 없이 지내왔기 때문에 양질의 음식을 다양하게 ... 개발해온 나라이다. 13세기 이후부터 중국, 인도와 활발하게 교류하여 식문화에도 많은 영향을 주었다. ... 태국은 아열대에 속해 기온이 높고 강수량이 많으며, 이 기후적 특성도 태국의 식문화에 큰 영향을 주었다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.10.29

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  멕시코와 브라질의 전반적인 식문화에 대한 레포트입니다

  외국조리실습 기말고사 대체과제 중남미의 식문화 : 멕시코와 브라질 차례 멕시코 1. 역사 속 멕시코의 식문화 2. ... 역사 속 브라질의 식문화 다민족 국가인 브라질은 음식문화에서도 다양한 민족의 특징이 어우러져 있는 것을 볼 수 있다. ... 역사 속 멕시코의 식문화 멕시코는 세계적인 강대국인 미국과 국경을 접하고 있지만 이들의 영향을 받지 않고 자신들만의 독립적인 문화를 갖고 있는 나라이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.10 | 수정일 2020.10.12

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  [문화코드로 읽는 일본적 가치의 재발견] 레포트_한일 양국 간 식문화 비교조사연구

  식문화는 결국 인간의 식생활 그 자체와 함께 이와 관련한 다양한 일연의 행위들을 포함한 단어라고 이해할 수 있다. ... 연구 배경 및 목적 식문화란 “식재료의 생산과 식료의 유통, 식물의 영양, 식물의 섭취, 이와 관련된 이체 의 생리에 관한 관점 등 식(食)에 관한 모든 사항을 문화적 측면에서 연구하는 ... 때문에 다양한 사회 요소들이 공통점을 지니고 있지만, 근본적인 환경적 요소와 해양으로 단절된 공간적 차이로 형성된 식문화는 미시적 측면에서 살펴보면 다양한 차이점을 지니고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.11.28

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  스페인문화와예술 리포트 - 카나리아 제도 테네리페 섬의 식문화 구아친체를 중심으로

  카나리아 제도 테네리페 섬의 식문화: 구아친체를 중심으로 국문초록 본 보고서는 2020학년도 1학기 보고서로, 카나리아 제도의 섬 테네리페의 식문화에 대해 다루고 있다. ... 결론 4 4. 1 테네리페의 미래 식문화에 대해서: 이민과 정착 4 참고자료 5 Ⅰ. ... 구아친체에서 제공하는 음식들은 이처럼 스페인 식문화와 비슷하면서도 고유한 맛을 자랑다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.15

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  조선대학교 / 다문화사회와법학 / 이탈리아 식문화에 대하여 / 레포트 / A+

  이 과정에서 이탈리아의 식(食)문화도 로마제국의 긴 역사와 광대한 영토 확장에 장대하고 광대한 영향을 받을 수밖에 없었다. 그렇다면 로마제국의 식문화는 어땠을까? ... 이탈리아 요리는 통일의 과정 속에서 각 국의 식문화를 받아들이면서 더불어 전란을 피해 세계 각지로 도피한 이탈리아인들을 통해 가장 발빠른 세계화를 이루어냈다. ... 프랑스의 영향을 받은 북서부 요리의 경우 다양성과 격조를 지니고 있다는 것이다. ⅱ) 이탈리아 음식의 지리적 배경 이탈리아의 요리는 역사적 배경 뿐 만 아니라 지리적 배경을 통해서도 식문화의

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.06.21

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  식생활과문화/ 각나라별 비슷한 음식 정하여 레포트 작성하기 (미트파이)

  *갈리시아식 엠파나다: 갈리시아지방의 전통 엠파나다로, 원형이나 사각으로 크게 만들어 잘라먹는다. ... 재료를 층층이 쌓아 올려 만든 파이로 반죽으로 속재료를 완전히 감싼 것이 특징이며 보통 길쭉한 사각형 모양으로 만든다. · 꾸르닉(курник) 러시아식 닭고기 파이. ... 주로 둥근 모양이며, 영원과 다산을 상징한다고 하여 결혼식 피로연에 자주 나온다. · 나끄레폭(накрепок) 카샤(kasha, 메밀 등의 곡식을 끓여 익힌 것)가 들어간 피로그.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.05

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  문명화 과정1 레포트- 서양 문명의 발전 과정과 프랑스, 독일의 역사. 식문화, 성문화 등

  서양 문화사 교양 레포트 - 노르베르트 엘리아스, 『문명화 과정Ⅰ』 - - 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 가. ‘문명’과 ‘문화’ 개념의 사회적 발생 나. ... 반면 ‘문화’ 개념 속에서는 항상 국경을 지키고 스스로를 폐쇄해야 했던 자아의식이 드러난다. 문화는 민족적인 차이를 부각시키는 개념이다. ... ‘문명’과 ‘문화’ 개념 사이의 대립은 오래 전부터 존재해 왔으며, 이는 다양한 방식으로 표현된다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.04

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  (A+) 식생활과 문화 레포트 (인도네시아 대표음식 렌당의 국내산업화 방안)

  여기서 HMR이란, 짧은 시간에 간편하게 조리하여 먹을 수 있는 가정식 대체식품이라고 정의할 수 있다. ... 이렇게 문화적 중요성을 갖는 렌당은 미낭카바우 족에서 의례의 음식으로써 매우 특별한 음식임을 알 수 있다. ... 렌당은 미낭카바우족의 요리인 파당요리의 대표 요리 중 하나로써, 미낭카바우족의 문화적 중요성을 가지고 있는 음식으로 알려져 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12

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  멕시코식 민주주의와 다양성으로의 회귀 (라틴아메리카 문화사 A+ 중간 리포트 과제) / 기예르모 본필 바타야, '깊은 멕시코-부정당한 문명'를 읽고

  이에 대한 담론을 통하여 단순히 자국의 문화적 유산을 잊지 말자는 전통문화 수호 단체의 호소 그 이상의 실질적인 대안이 도출 될 수 있을까?

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.28

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  [ 각 나라별 식문화 알아보기 ] 식생활과문화 레포트

  하는 마음에 이 리포트를 쓰게 되었다. 우선 대표적인 음식이 있는 나라별의 식 문화에 앞서, 과연 식 문화를 형성하게 된 요인은 무엇인지를 알아보고자 한다. 1. ... REPORT 과 목 : 식생활과 문화 학 과 : 학 번 : 이 름 : 제출날짜 : 담당교수 : 교수님 “네가 무엇을 어떻게 먹는지를 내게 말해주면, 나는 네가 누구인지 알 수 있다. ... 이 말을 좀 확대하면, ‘한 나라 사람들의 식문화를 보면 그 나라를 알 수 있다’고 할 수 있다. (여기서 식 문화는 식품을 조리?

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.05.21

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  국민대학교 식생활의문화적이해 레포트

  입구 쪽에는 차문화실이라고 해서 삼국시대부터 조선시대까지의 우리 조상들의 소중한 차문화를 보여주는 다구들이 전시되어 있습니다. ... 여기에 빵에 찍어먹는 대신 밥 위에 얹어먹기 쉽게 건더기와 걸죽한 스타일로 바뀌어, 오늘날 우리에게도 익숙한 일본식 카레가 탄생했다. ... 제주 오설록 티뮤지엄 방문기 (2018. 10. 13) 학기 중 고향인 제주도에서 친척의 결혼식이 있어 다녀오는 김에 우리나라 최초의 차 박물관인 제주 오설록 티뮤지엄을 방문했습니다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.14

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  [A+]동서양의 식문화 레포트/쌀과 밀의 역사/세계의 식문화

  제 목 -서양과 동양의 식문화- 쌀과 밀의 역사에 대하여 목차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. ... 사람은 먹지 않으면 죽기 때문에 식문화는 의식주 중 가장 중요하다고 생각한다. 먹는 것이 우리에게 많은 영향을 준 것은 아주 오래전부터이다. ... 격변하는 크고 작은 전쟁, 재해, 대륙의 발견 등을 겪으면서 함께했던 식생활은 각 국가들의 사회 문화 전반에 영향을 미쳤다는 것은 말할 것도 없다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.31 | 수정일 2023.11.11

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  터키 식문화 레포트 12페이지 A쁠 자료

  조별과제를 받고 처음 나라를 정할 때 많은 고민을 했지만 저는 그 때 터키를 고른 것을 만족하고 잘한 선택인 것 같고 터키를 이런식으로 나마 가까이 생각할 수 있게 되고 그 문화를 ... 리제에서 생산된 홍차는 산뜻하면서도 오랫동안 끓여도 떫은 맛이 덜한 터키식 차이에 최적화된 특징을 가지고 있다. ... ☞목차☜ 1)터키 (1)지리적 특징 (2)사회적 특징 ①터키의 인구와 주민 ②터키인의 윤리 ③신앙 ④사회단위 ⑤공용어 (3)문화 2)터키의 음식 (1)터키 빵 ①라흐마준 ②에크 맥

  리포트 | 12페이지 | 5,900원 | 등록일 2019.05.30 | 수정일 2019.10.31

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  식문화론 레포트(독일의 식문화)

  REPORT 독일의 식문화 -식문화론 (독일) 위치 : 유럽 중부 수도 : 베를린 언어 : 독일어 기후 : 해양성, 대륙성기후 종교 : 개신교 33%, 천주교 32%, 회교 3% ... 지역별 식재료 ?독일의 식사예절 ?식습관에 있어서도 검소하고 환경을 보호하려는 독일인들 ?음식문화 미래 전망 ?과제를 하면서 느낀점 사람은 빵만 먹고 살수 없다. ... 지역별 식재료 ?북부 지역 북부지역은 농업(특히 곡물재배).은 농업(특히 곡물 재배)·낙농·가축사육에 독일인들의 일상적인 음식문화에서도 잘 나타난다. ?

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.20

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  [일본어]일본의 식문화 리포트

  日本の文化 日本の文化はさまざまなものがあります。今は伝統文化と呼ばれるものから、現代の日本の生活に染み込んでいるものまで、文化と呼ばれるものは数え切れないほど存在します。 その中で、私が好感を持っている日本の文化は「食文化」です。私は留学に来る前も、日本の食べ物に興味を持ち、食べることを主な目的と..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.04

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