"식생활과문화레포트" 검색결과 1-20 / 8,301건

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  [식생활과 문화] 독일 허브차 리포트

  - 독일의 허브차 과목 교수님 학과 학 번 이 름 제출일 2020.06.11 목차 Ⅰ. 독일 허브차의 종류 1.1 독일의 약차 Ⅱ. 독일 허브차 항목별 동향 2.1 시장 규모 및 동향 2.2 시장 소비량 참고문헌 한국농수산식품유통공사, 2019 독일 (도라지) 허브차 ..

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.02

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  식생활과문화/ 각나라별 비슷한 음식 정하여 레포트 작성하기 (미트파이)

  *갈리시아식 엠파나다: 갈리시아지방의 전통 엠파나다로, 원형이나 사각으로 크게 만들어 잘라먹는다. ... 재료를 층층이 쌓아 올려 만든 파이로 반죽으로 속재료를 완전히 감싼 것이 특징이며 보통 길쭉한 사각형 모양으로 만든다. · 꾸르닉(курник) 러시아식 닭고기 파이. ... 주로 둥근 모양이며, 영원과 다산을 상징한다고 하여 결혼식 피로연에 자주 나온다. · 나끄레폭(накрепок) 카샤(kasha, 메밀 등의 곡식을 끓여 익힌 것)가 들어간 피로그.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.05

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  (A+) 식생활과 문화 레포트 (인도네시아 대표음식 렌당의 국내산업화 방안)

  여기서 HMR이란, 짧은 시간에 간편하게 조리하여 먹을 수 있는 가정식 대체식품이라고 정의할 수 있다. ... 이렇게 문화적 중요성을 갖는 렌당은 미낭카바우 족에서 의례의 음식으로써 매우 특별한 음식임을 알 수 있다. ... 렌당은 미낭카바우족의 요리인 파당요리의 대표 요리 중 하나로써, 미낭카바우족의 문화적 중요성을 가지고 있는 음식으로 알려져 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12

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  [ 각 나라별 식문화 알아보기 ] 식생활과문화 레포트

  REPORT 과 목 : 식생활과 문화 학 과 : 학 번 : 이 름 : 제출날짜 : 담당교수 : 교수님 “네가 무엇을 어떻게 먹는지를 내게 말해주면, 나는 네가 누구인지 알 수 있다. ... 하는 마음에 이 리포트를 쓰게 되었다. 우선 대표적인 음식이 있는 나라별의 식 문화에 앞서, 과연 식 문화를 형성하게 된 요인은 무엇인지를 알아보고자 한다. 1. ... 식생활 문화의 형성 요인 식생활 양식이나 풍속은 많은 요인에 의해 영향을 받는데, 주로 자연적?사회적?경제적?기술적 요인들의 영향을 받으며 형성된다.

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.05.21

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  국민대학교 식생활의문화적이해 레포트

  또한 그 옆쪽으로는 세계의 찻잔이라는 섹션이 있는데 동서양의 차 역사와 가치에 관한 내용을 담고 있으며, 차와 함께 발전, 성장해온 일본, 중국과 차 문화가 생활의 일부였던 유럽의 ... 입구 쪽에는 차문화실이라고 해서 삼국시대부터 조선시대까지의 우리 조상들의 소중한 차문화를 보여주는 다구들이 전시되어 있습니다. ... 여기에 빵에 찍어먹는 대신 밥 위에 얹어먹기 쉽게 건더기와 걸죽한 스타일로 바뀌어, 오늘날 우리에게도 익숙한 일본식 카레가 탄생했다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.14

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  식생활과 문화 레포트

  이러한 사회적 풍토가 가양주문화를 형성하게 된 배경이 되었으며 술은 일상사에 없서서는 안 되는 중요한 상비식의 하나로 자리매김 되어왔다. ... 조선조 말엽의 식초의 발달을 결산하는 좋은 예이며 『증보산림경제』의 과초류와 같은 주초법만이 부분적으로 전해지고 과 같은 좋은 식초가 대중화되지 못한 점은 영세한 국민들의 생활과 ... 속성주의 등장은 과거 우리 사회가 농경 중심의 유교문화를 바탕에 두었기 때문으로 생각된다.

  리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.01.21

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  식생활과문화 레포트 (차茶 의 문화와 역사에 관하여:眞香,眞味,眞色 )

  과목명: 식생활의 문화적 이해 茶 眞香,眞味,眞色 Reference * 고세연, 『차의 역사: 차와 꽃의 의식과 음악』, 미래문화사, 2006. * 여연스님, 『우리가 정말 알아야할 ... 인류는 차를 처음에는 음식과 약의 기능을 동시에 갖는 식약품으로 이용했는데 이후 점차 차는 일반인의 기호음료로 정착되었다. ... 심지어 세안을 할때도 녹차티백을 넣은 물로 세안을 하게끔 하셨던 아빠, 나는 이렇게 생활속에서 차를 접하고 있었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.02

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  [식생활과 문화] 독일의 식문화 레포트.

  식생활이 대체적으로 매우 검소해졌다. ... 그러나 게르만족이 로마에 정착한 후 식생활은 크게 변화했다. ... 기독교를 받아들이며 예술, 일상생활, 식생활 등에 큰 변화가 일어났는데, 로마의 영향으로 금은제품의 용기를 사용했으며 식기가 대단히 화려해졌다고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.02

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  일본문화레포트-11주- 일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요.

  11주 - 일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요. 1. ... 자연적 조건 각 민족에 있어 식생활양식은 그 민족이 처한 지리적, 사회적, 문화적 환경에 따라 형성되고 발전된다. ... 사계가 분명한 일본에서는 식생활 또한 계절에 민감해 싱그러운 느낌을 주고 있다. 또 다른 시각적인 즐거움은 식기와 공간미에 있다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.04

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  한국전통문화(주로 식생활)에 대한 리포트

  옹기 공기가 드나들어 신선하게 내용물을 유지 나머지 식생활 도구(가마솥) 가마솥 조리하는 동시에 방을 데우기도 함 나머지 식생활 도구(상) 개다리소반과 나주반 {nameOfApplication ... 떡에 관련된 도구들 떡목판과 편칼 그릇 및 유기 목기세트와 목기제기 남원의 지리산 일대에서 발달 그릇 및 유기 유기그릇과 유기 무독 무취의 무공해 식기 나머지 식생활 도구들(옹기) ... 목차 나머지 식생할 도구들 그릇 및 유기들 곡식에 관련된 도구들 떡에 관련된 도구들 곡식에 관련된 도구들 절구와 절구공이, 연자방아 떡에 관련된 도구들 떡살 다른집안에 빌려주지않음

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.08

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  [문화와 식생활] 김치 레포트

  새벽부터 김치를 절이고 무를 썰고 하는 일들을 지켜보면서 문화와 식생활 레포트 주제를 정했다. 이왕이면 우리나라 대표 음식인 김치에 대해 알아보는 것도 재미있을 듯싶었다. ... 이번 레포트에서는 김치에 대한 전반적인 내용을 정리해 보려고 한다. 《 김치 소개 》 ◈ 김치의 정의 김치는 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 ... 우리나라의 김치류에 관한 최초의 기록은 중국의 『삼국지』「위지동이전」고구려조로 ＂고구려인은 술빚기，장담그기, 젓갈등의 발효음식을 매우 잘한다＂고 씌어 있어 이 시기에 이미 저장발효식품을 생활화하였음을

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.14

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  [식생활과문화]세계 음식문화에 대하여(A+리포트)

  그러나 현대의 식생활 구조는 학제적 연구의 관심(경제,사회,산업,조리,문화측면)이며, 식생활의 문제를 해결하기 위하여 수많은 복합 요인의 이해 없이는 문제 해결이 불가능하다. ... 식생활의 좋고 나쁨의 결과는 한 세대가 지난 다음에 나타나며, 식생활의 시대적 착오는 수정과 회복에 많은 시간이 소요된다는 점이 매우 주목해야 하는 부분이다. ... 많은 인종, 종교와 계급제도인 카스트제도는 인도인의 식생활에 많은 영향을 주고 있다. 1.인도 음식문화의 특성 인도는 다 인종의 나라일 뿐만 아니라 중동 및 서양 문화의 영향을 받아서

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.09

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  [식생활과문화]베트남 음식문화에 대하여(A+리포트)

  베트남의 음식문화에 대하여 1. 베트남의 국가 정보 및 기후 2. 베트남의 테이블 매너 3. 베트남의 문화 및 식습관 4. 베트남 음식의 특징과 대표적인 베트남 요리 5. ... 년중다습 지속적인 무더위 겨울: 12월~4월, 평균기온 22~33oC, 고온다습 여행시즌: 9~2월 베트남의 음식은 중국의 음식과 유사한 점이 많이 있으나 98년동안 프랑스의 식민지 생활을 ... 아무래도 중국의 문화권에 있었으므로 중국의 매너와 유사한 점이 많다고 볼 수가 있으나 나름대로 독특한 중국과는 또 다른 식탁 풍습이 있다.

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.04

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  [★우수레포트★][북한 음식문화] 북한의 식생활, 북한의 지역별 음식, 북한의 간식, 북한의 외식문화, 북한의 식량자원, 북한의 명절음식 등등

  “제목은 여기에 적으세요” ♥좋은 레포트 쓰세요♥ 학 과 명 과 목 명 담당교수 이 름 학 번 제 출 일 ? 북한 식생활의 발자취 1.북한의 식생활의 발자취 2. ... 청와대, 그리고 우리나라 역대 대통령들의 식습관 4. 역대 대통령의 식습관 ?북한의 생일과 외식문화 1. 북한의 생일 문화 2. 북한의 외식문화 3.북한에서 즐겨먹는 보신음식 ? ... 식 량 지 원 1. 북한 내년 봄 심각한 식량난 예상 2. 식량지원, 해봐야 군량미? ? 북한 고위층 VS 한국 고위층 식생활 비교 1. 김일성, 김정일의 식생활 2.

  리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12

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  [★우수레포트★][북한 음식문화] 북한의 식생활, 북한의 지역별 음식, 북한의 간식, 북한의 외식문화, 북한의 식량자원, 북한의 명절음식 등등

  ,미용,건강식품 -북한의 간식류 북한의 간식문화 북한의 간식과 문화적 배경 (과자, 사탕, 아이스크림, 면류, 음료 등 ) 북한사회느끼기 -북한의 수출•입 식품 북한 식생활의 발자취 ... 비교 김일성, 김정일의 식생활 김일성, 김정일의 건강유지 방법 청와대, 그리고 우리나라 역대 대통령의 식습관 -북한의 생일과 외식문화 -북한의 명절음식과 원수 생일 -북한의 다이어트 ... 북한의 식생활에 대한 모든 것 목 차 -북한 식생활의 발자취 -북한의 지역별 음식 -남북한 식생활 비교 -체형 격차'인종'이 달라진다 -북한 식량지원 -북한고위층VS남한고위층 식생활

  리포트 | 85페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12

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  [문화] 식생활 문화 시험 대체 레포트

  ◎ 식생활 문화 ◎ 식생활 문화 중간고사 과목명 : 식생활 문화 교수님 성함 : 나혜복 교수님 이름 : 임유진 학번 : 20031232 제출일 : 2003년 10월 22일 1. ... 이러한 영향은 이후 일제 강점기, 미군정 시대, 6.25 전쟁, 4.19, 5.16 등을 거치면서 많은 영향을 주었고 우리의 식생활 문화에도 영향을 주었다. (1) 개화기의 식생활 ... 개화기에 일어난 식생활의 변화는 청, 일, 러시아 등 외국과의 수교가 이루어짐에 따라 외국의 식문화가 소개되기 시작했다는 사실이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.24

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  [생활과학과] 2020년 2학기 식생활과문화 중간시험과제물 공통(개인의 식생활에 영향을 미치는 요인 등)

  따라서 어려서부터 좋은 식생활 행동을 갖게 하는 것은 매우 중요하다.이 레포트는 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인, 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 서술하였다.II. ... 생육 가능한 농산물, 축산물 사육 등이 그 예이다.문화적 환경의 배후에는 지리, 기후, 풍토 등의 자연환경이 개재되며 여기에 영향을 받게 된다. ... 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인1) 자연적 요인자연환경은 적응하기 위한 식생활 패턴을 형성한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.14

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  한국 속의 일본문화

  우리 생활 곳곳의 각종 일본문화 1. 언어적인 면의 흔적 1) 자주 쓰는 일본어와 우리말 뜻 2) 일본식 한자어 3) 일본식 외래어 2. ... 우리 생활 곳곳의 각종 일본문화 1. ... 리포트를 마치며 I. 한국에 스며있는 일본의 자취를 따라서 오래전부터, 관심 가졌던 일본 문화에 대한 기대심으로 강의를 신청했다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.01

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  방송대 식생활과문화 1학년2학기 만점

  조영, 고성희, 김선아, 식생활과문화, 한국방송통신대학교출판문화원, 2014 목차 Ⅰ서론 Ⅱ본론 1. ... 이 레포트는 현대인의 가치소비트렌드와 코로나19 확산 전과 후 본인의 식행동 변화에 대하여 서술하였다. Ⅱ본론 1. ... 위기를 발판삼아 건강한 식문화를 만드는데 협조하고 이 사태를 종식 시키는데 모두가 힘을 모아야 할 때이다. Ⅳ참고문헌 -고성희, 김선아, 조영, 식생활과 문화, 한국방송통신대학교출판부

  방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.21 | 수정일 2022.01.18

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  세계의 음식

  비슷한 의미로 한국의 식문화도 하나의 요인이다. ... 생활 하는데 있어서 식사는 어떤 사람에게든 꼭 주어진 필요한, 꼭 가져야만 하는 시간입니다. ... 문화적인 관점에서 본다면 우리나라의 역사를 보면 식사가 빵을 족들에게 대접했던 문화인 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.18

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