"식생활과문화시험" 검색결과 1-20 / 10,948건

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  식생활과문화 기말시험

  식생활과 문화 기말시험 ◎ 날 짜: ◎ 학 과: ◎ 교수님: ◎ 학 번: ◎ 이 름: 0. ... 이렇게 모두들 노력해서 빨리 코로나가 종식 되었으면 좋겠다. < 참고문헌 > 조영, 고성희 김선아, 식생활과문화, 한국방송통신대학교출판문화원, 2014 네이버지식백과 ... 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 9,000원 | 등록일 2021.05.16

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  [생활과학과] 2023년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크

  유네스코 인류무형문화유산에 처음으로 등재된 식생활 문화는 무엇인가? ... 식문화의 미래 1) 인류의 지속가능성과 식생활 문화① 로컬푸드- 로컬푸드 운동: 지역 단위에서 생산된 농식품을 우선 소비하는 운동- 신선한 먹거리의 안정적인 공급과 합리적인 가격으로 ... 대가를 지불, 환경보존의 방식 추구③ 지속가능한 식품산업과 외식산업- FAO에서는 지속가능한 식품 가치사슬의 지식 플랫폼을 제시함- 지속 가능 레스토랑협회2) 과학기술의 발달과 식생활

  방송통신대 | 60페이지 | 12,000원 | 등록일 2023.11.05

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크

  제1부 식문화의 이해제1장 식생활의 기원과 발달 1. ... 인류의 기원과 식생활1) 음식의 의미인류의 건강과 직결되며, 인류가 공동체를 형성하고 문화를 만드는 원동력2) 인류의 식생활 진화① 사족보행의 원시인류: 가장 기본적인 생리 활동을 ... 문명지 중심의 식생활 발달- 중국문화권 : 쌀이 주식, 주로 돼지고기 사용, 장문화가 발달- 인도 문화권 : 채식 중시, 향신료 발달, 양과 닭을 주로 이용- 중동문화권 : 강한

  방송통신대 | 66페이지 | 10,800원 | 등록일 2022.11.01

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  [생활과학과] 2020년 식생활과문화 하계계절시험 핵심체크

  제1장 식생활과 식문화의 개념1. ... 것에서부터 자연소재를 재구성하여 인공적인 소재로 만들어 선택한 것까지 다양함④ 종교나 오랜 풍속에 의해 제사 음식이나 특별한 경우에 먹는 음식이 매우 다양하게 발전함⑤ 20세기에 들어 식생활문화는 ... 식생활의 의의(1) 식생활의 개념과 목적① 음식은 인간의 생존을 위한 중요한 수단임② 식생활이란 먹는 것과 관계된 모든 것을 말함③ 식생활의 식품은 지구상의 자연자원 중에서 인간이

  방송통신대 | 66페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.06.23

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  [생활과학과] 2021년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크

  제1부 식문화의 이해제1장 식생활의 기원과 발달 1. ... 인류의 기원과 식생활1) 음식의 의미인류의 건강과 직결되며, 인류가 공동체를 형성하고 문화를 만드는 원동력2) 인류의 식생활 진화① 사족보행의 원시인류: 가장 기본적인 생리 활동을 ... 문명지 중심의 식생활 발달- 중국문화권 : 쌀이 주식, 주로 돼지고기 사용, 장문화가 발달- 인도 문화권 : 채식 중시, 향신료 발달, 양과 닭을 주로 이용- 중동문화권 : 강한

  방송통신대 | 66페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.12.03

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식생활과문화 출석수업대체시험 과제물(식생활에 영향을 미치는 요인)

  생육 가능한 농산물, 축산물 사육 등이 그 예이다.문화적 환경의 배후에는 지리, 기후, 풍토 등의 자연환경이 개재되며 여기에 영향을 받게 된다. ... 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인1) 자연적 요인자연환경은 적응하기 위한 식생활 패턴을 형성한다. ... 따라서 어려서부터 좋은 식생활 행동을 갖게 하는 것은 매우 중요하다.이 레포트는 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인, 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 서술하였다.II.

  방송통신대 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.10.12

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  [생활과학과] 2023년 2학기 식생활과문화 출석수업대체시험 핵심체크

  제1부 식문화의 이해제1장 식생활의 기원과 발달 1. ... 인류의 기원과 식생활1) 음식의 의미인류의 건강과 직결되며, 인류가 공동체를 형성하고 문화를 만드는 원동력2) 인류의 식생활 진화① 사족보행의 원시인류: 가장 기본적인 생리 활동을 ... 문명지 중심의 식생활 발달- 중국문화권 : 쌀이 주식, 주로 돼지고기 사용, 장문화가 발달- 인도 문화권 : 채식 중시, 향신료 발달, 양과 닭을 주로 이용- 중동문화권 : 강한

  방송통신대 | 14페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18

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  [생활과학과] 2019년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크

  식생활문화에서도 역대의 정치, 문화, 경제 여건이 많은 영향을 미침④ 고대사회에서는 농업이 주산업으로 되면서 공동체 형태의 식생활을 형성하였음⑤ 농경문화의 정착으로 식생활이 안정되어 ... 우리나라의 식생활 문화(1) 자연환경과 식생활문화① 대륙과 해양 양쪽으로부터 문화를 받아들이고 전파할 수 있어 궁극의 문화를 일본에 전해주는 교령 역할도 가능함② 대륙적인 기온과 사계절의 ... 및 도자기가 발달함⑨ 유교문화에서는 의례절차에 따른 식생활의 변화, 향토음식이 발달 함 (3) 통과의례와 식생활문화① 통과의례는 인간의 출생에서 죽음가지 한 생애를 지나는 동안 겪게

  방송통신대 | 48페이지 | 6,600원 | 등록일 2019.11.03

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  [생활과학과] 2020년 2학기 식생활과문화 중간시험과제물 공통(개인의 식생활에 영향을 미치는 요인 등)

  생육 가능한 농산물, 축산물 사육 등이 그 예이다.문화적 환경의 배후에는 지리, 기후, 풍토 등의 자연환경이 개재되며 여기에 영향을 받게 된다. ... 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인1) 자연적 요인자연환경은 적응하기 위한 식생활 패턴을 형성한다. ... 따라서 어려서부터 좋은 식생활 행동을 갖게 하는 것은 매우 중요하다.이 레포트는 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인, 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 서술하였다.II.

  방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.14

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  [생활과학과] 2021년 2학기 식생활과문화 출석수업대체시험 핵심체크

  식문화의 개념1) 식문화의 정의① 식생활문화는 생리적 욕구와 사회적 욕구를 모두 충족시키는 활동② 조리: 조리는 재료, 조리기술, 조리도구 등이 살고 있는 지역의 환경에 적합하도록 ... 제2장 문화와 식문화 1. ... 연구하고 문화상대주의를 주장함③ 상징과 의미의 체계- 인류의 생활양식은 상징으로 표현- 상징인류학: 상징을 사회를 이해하는 수단으로 보고 문화적 상징물을 연구하는 분야- 클리포드

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.11.08

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  방송통신대학교 2020년 2학기 식생활과 문화 기말시험

  방송통신대학교 2020년 2학기 식생활과 문화 기말시험 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) ? 교과목명 : ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : ? ... 과제명 : 식생활과 문화 - 이하 과제 및 답안 작성 (※ A4용지 편집 사용) 1. ... 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오(30점).

  방송통신대 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.27

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  [생활과학과] 2019년 2학기 식생활과문화 출석수업대체시험 핵심체크

  제1장 식생활과 식문화의 개념1. ... 것에서부터 자연소재를 재구성하여 인공적인 소재로 만들어 선택한 것까지 다양함④ 종교나 오랜 풍속에 의해 제사 음식이나 특별한 경우에 먹는 음식이 매우 다양하게 발전함⑤ 20세기에 들어 식생활문화는 ... 식생활의 의의(1) 식생활의 개념과 목적① 음식은 인간의 생존을 위한 중요한 수단임② 식생활이란 먹는 것과 관계된 모든 것을 말함③ 식생활의 식품은 지구상의 자연자원 중에서 인간이

  방송통신대 | 19페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.10.25

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 기말시험] 식생활과문화(공통)(가치소비트렌드,가격가치형,개인가치형,사회가치형,식문화,현대인식문화,식행동)

  2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) ? 교과목명 : 식생활과문화 ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : ? ... 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오(30점). ... 요리를 하고 식사 후 설거지를 하는 것이 불편하긴 하지만 이러한 식문화 변화는 코로나19 사태 속에서 어쩔 수 없이 받아들여야 한다고 생각한다. 2.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

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  [생활과학과] 2020년 2학기 식생활과문화 기말시험 과제물(현대인의 가치소비트렌드 등)

  사람과 사람의 사이가 멀어지면서 웃음도 사라지게 되는 일상이 되어 간다.이 레포트는 현대인의 가치소비트렌드, 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화에 대하여 서술하였다.II.

  방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.10.10

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  한국방송통신대학교 1학년 2학기 식생활과 문화 기말시험 과제 1. 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분 생활과학과 과제

  2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) ? 교과목명 : 식생활과 문화 ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : ? 평가유형 : 공통형 ? 과제물유형 : 과제물 ? ... 직장생활의 꽃이라고 해야 하나 아님 특권 이라고 할 수도 있는 이 외식은 얼굴도 익히고 우정도 나누는 아름다운 문화임에는 틀림없다. ... 식자재나 가전도 무조건 싸게 사기 위해 물건의 품질이나 디자인, 생산과정 같은 것은 생략한 채 재래시장이나 할인판매점, 이월된 물건만 구매하였는데 살다 보니 그것이 똑똑한 소비문화가

  방송통신대 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.12.20

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  [생활과학과] 2018년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크

  식생활문화에서도 역대의 정치, 문화, 경제 여건이 많은 영향을 미침④ 고대사회에서는 농업이 주산업으로 되면서 공동체 형태의 식생활을 형성하였음⑤ 농경문화의 정착으로 식생활이 안정되어 ... 우리나라의 식생활 문화(1) 자연환경과 식생활문화① 대륙과 해양 양쪽으로부터 문화를 받아들이고 전파할 수 있어 궁극의 문화를 일본에 전해주는 교령 역할도 가능함② 대륙적인 기온과 사계절의 ... 및 도자기가 발달함⑨ 유교문화에서는 의례절차에 따른 식생활의 변화, 향토음식이 발달 함 (3) 통과의례와 식생활문화① 통과의례는 인간의 출생에서 죽음가지 한 생애를 지나는 동안 겪게

  방송통신대 | 48페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.10.31

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  [생활과학과] 2018년 하계계절시험 식생활과문화 시험범위 핵심체크

  제1장 식생활과 식문화의 개념1. ... 것에서부터 자연소재를 재구성하여 인공적인 소재로 만들어 선택한 것까지 다양함④ 종교나 오랜 풍속에 의해 제사 음식이나 특별한 경우에 먹는 음식이 매우 다양하게 발전함⑤ 20세기에 들어 식생활문화는 ... 식생활의 의의(1) 식생활의 개념과 목적① 음식은 인간의 생존을 위한 중요한 수단임② 식생활이란 먹는 것과 관계된 모든 것을 말함③ 식생활의 식품은 지구상의 자연자원 중에서 인간이

  방송통신대 | 66페이지 | 8,000원 | 등록일 2018.06.23

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  [생활과학과] 2018년 2학기 식생활과문화 출석대체시험 핵심체크

  제1장 식생활과 식문화의 개념1. ... 것에서부터 자연소재를 재구성하여 인공적인 소재로 만들어 선택한 것까지 다양함④ 종교나 오랜 풍속에 의해 제사 음식이나 특별한 경우에 먹는 음식이 매우 다양하게 발전함⑤ 20세기에 들어 식생활문화는 ... 식생활의 의의(1) 식생활의 개념과 목적① 음식은 인간의 생존을 위한 중요한 수단임② 식생활이란 먹는 것과 관계된 모든 것을 말함③ 식생활의 식품은 지구상의 자연자원 중에서 인간이

  방송통신대 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.20

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  [생활과학과] 2017년 2학기 식생활과문화 출석대체시험 핵심체크

  쌀 음식(1) 죽① 죽은 곡물을 낟알 그대로 또는 가루로 만들어 물을 많이 붓고 오래 끓여서 전분을 완전히 호화시켜 만든 음식임② 죽은 주식뿐만 아니라 보양식, 별미, 환자식, 민속식 ... , 구황식, 이유식 등으로도 이용됨③ 우리의 곡물 음식 중에 가장 발달하였음④ 재료에 따라 흰죽, 두태죽, 장국죽, 어패류죽, 비단죽 등 여러 가지가 있음⑤ 죽과 비슷하게 먹기 쉽도록 ... 만든 유동식으로는 미음, 응이, 암죽 등도 있음 (2) 밥① 우리나라에서는 쌀, 보리 등의 곡물이 처음부터 오늘날과 같은 밥의 형태로 주식이 된 것은 아님② 지금과 유사한 밥을 지어

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.10.24

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  [생활과학과] 2016년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크

  제1장 식생활과 식문화의 개념1. ... 것에서부터 자연소재를 재구성하여 인공적인 소재로 만들어 선택한 것까지 다양함④ 종교나 오랜 풍속에 의해 제사 음식이나 특별한 경우에 먹는 음식이 매우 다양하게 발전함⑤ 20세기에 들어 식생활문화는 ... 식생활의 의의(1) 식생활의 개념과 목적① 음식은 인간의 생존을 위한 중요한 수단임② 식생활이란 먹는 것과 관계된 모든 것을 말함③ 식생활의 식품은 지구상의 자연자원 중에서 인간이

  방송통신대 | 60페이지 | 8,000원 | 등록일 2016.11.21

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