"오렌지 주스의 성분" 검색결과 1-20 / 1,241건

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  유통, 판매 중인 오렌지 주스의 성분 및 포장방법과 광고 분석

  최근의 오렌지 주스는 단순히 오렌지 맛을 내는 것 뿐 아니라 칼슘이나 비타민과 같은 성분을 함께 첨가함으로써 평소 섭취가 부족한 영양분을 공급받을 수 있다. ... 오렌지 주스에 추가적으로 함유되는 성분에는 칼슘과 비타민이 있는데 현대인들의 칼슘 섭취량은 증가하였지만 여전히 칼슘 부족증이 심각한 것으로 나타나기 때문에(2) 오렌지 주스를 섭취함으로써 ... 유통판매 중인 오렌지 주스의 성분 및 포장방법과 광고 분석 서론 과일은 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있는 알칼리성 식품으로 포도당, 과당, 서당 등에

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.03

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  방송통신대학교 식품미생물학 출석수업 과제물 곰팡이

  오렌지 주스의 대략적인 pH를 추정하고 그 이유를 서술하시오. (5점) 오렌지주스의 pH에 영향을 주는 물질이 유기산으로 오렌지주스의 pH는 3.7 이하로 낮다. ... 오렌지 주스에 일반 곰팡이가 발생하였다. ... 과일주스 오렌지는 산성식품이므로 효모 나 곰팡이에 의한 부패가 쉽게 발생할 수 있다.

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.14

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  발효관실험

  관찰 결과 확실한 건 오렌지주스보다 포도주스에서 먼저 발효가 나타난 것을 확인할 수 있었다. 오렌지주스는 포도주스보다 일반적으로 산성분이 높으며(pH 3.7) 당성분이 낮다. ... Result - 균을 넣은 직후(2019.11.19. 11시) < 대조구, 뒤: 오렌지주스, 앞: D.W > < 실험균, 뒤: 오렌지주스, 앞: 포도주스 > → 처음 포도주스를 넣은 ... > < 실험균, 오렌지주스 > < 실험균, 포도주스 > → Yeast를 넣은 D.W 발효관에는 기포가 약간 생겼으며 실험할 균을 넣은 오렌지주스와 포도주스에서는 이전에 관찰했을 때와

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21

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  건국대 축산 ,서울여대 가천대 충북대 식품영양학과 최합 자소서

  다른 오렌지 주스와 비교해 고칼슘 오렌지 주스가 정말 많은 양의 칼슘이 함유되어있다는 것을 실험을 통해 검증해내는 과정에서 학문적 즐거움을 느꼈습니다. ... 시중에 파는 오렌지 음료 중에 고칼슘 오렌지 주스는 정말 칼슘이 많이 들어있는지 분석하는 활동을 했습니다. ... 포장지에 있는 성분표를 잘라서 노트에 붙인 뒤 궁금한 성분에 표시하고 그 성분이 어떠한 역할을 하는지 조사했습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,600원 (40%↓) 2160원 | 등록일 2021.02.15

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  Indophenol 적정법에 의한 환원형 비타민 C의 정량

  이를 통해 과채류인 오렌지주스의 환원형 비타민C 함량 측정 방법의 기초를 다지게 되었다. 오렌지 주스의 환원형 비타민C 함량의 평균값은 2.48 mg%로 측정되었다. ... 오렌지의 최대 생산국은 브라질이며, 발렌시아 오렌지를 세계에서 가장 많이 재배하며, 즙이 풍부하여 주로 주스로 가공한다(3). ... 오렌지 주스의 환원형 비타민C 함량의 평균값은 2.48 mg%로 측정되었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.11 | 수정일 2020.12.15

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  물질의 pH 측정과 자연 지시약의 제조

  오렌지 주스 3.65 산성 오렌지 주스가 산성인 이유? 산이 0.7~1.2% 들어 있어 상쾌한 맛이 난다. ... 오렌지 성분 중 비타민C는 쉽게 산화되는 성질을 가지고 있어서 산성을 띠게 된다. 사이다 2.91 산성 사이다가 산성인 이유? ... 산성 : HCl, 식초, 오렌지 주스, 사이다, 주방세제 중성 : 증류수, 수돗물 염기성 : 합성세제, 암모니아수, NaOH (2) 자연 지시약으로 사용될 수 있는 것들에 무엇이 있는지

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.24

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  화학결과보고서-물질의pH측정과 자연지시약의 제조

  띠는 물질로 분류 산성을 띠는 물질 : 오렌지 주스, 사이다, 식초, HCl 염기성을 띠는 물질 : 주방세제, 합성세제, NaOH (3)자연 지시약으로 사용될 수 있는 것들 안토시아닌이 ... 식초에는 많은 성분이 혼합되어 있다. 그중에서 pH에 가장 큰 영향을 미치는 주성분은 무엇이며, 몰농도가 1.0 M일 때 용액의 이론적인 pH는 얼마인가? ... 식초의 pH에 가장 큰 영향을 미치는 성분은 아세트산이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.04

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  [일반화학실험] 화학전지-오렌지주스 전지 예비보고서

  오렌지 주스의 주성분(물을 제외한)은 어떠한 화합물인가 물과 오렌지농축과즙을 제외한 오렌지 주스의 주성분으로는 구연산이 있다. 구연산의 화학식은 C?H?O? ... 두 전극에 멀티미터를 연결하고 오렌지 주스 전지의 전압과 전류를 측정한다. ... 채우고, 또 다른 하나의 well에는 1/4로 희석한 오렌지 주스를 채운다. 4.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.12

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  식품영양분석 및 실험 과일 중의 유기산 정량 (A+ 만점레포트)

  1) 실험목적- 과일과 주스 중에 함유된 유기산이 구연산으로만 되어있다고 가정하고 실험- 0.1N NaOH 용액으로 적정하여 레몬, 레몬주스, 오렌지주스에 있는 유기산(구연산)의 함유율을 ... 식초 속에 3~5퍼센트 정도 들어 있으며, 식초의 신맛이 주성분이다. 강한 자극성의 냄새가 나며, 무색이다. ... 또한, 천연 주스의 색조 유지, 마요네즈의 유화안정, pH 조정제로서도 쓰인다. 사용기준은 없다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

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  분석화학 실험레포트 - 식초의 총산도 정량 및 과일 중의 유기산 정량

  구한 뒤 계산한 결과 오렌지 주스 속의 구연산의 양은 0.731%이었다. ... 우리 조와 동일하게 오렌지 주스로 실험한 다른 조에서 나온 결과보다 크게 나왔다. ... 즉, 우리 조에서 준비한 오렌지 주스 자체에 구연산이 많이 들어 있는 것으로 생각된다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02

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  전분의 종류를 달리하여 만든 과편의 품질 비교

  식물의 대표적인 저장탄수화물로서 곡류, 감자, 고구마 등에 많이 포함되어있는 주성분이며 조리와 가장 관계가 깊은 성분이다. ... 포도주스, 사과주스, 당근주스, 망고주스가 있다. (2) 전분의 겔화에 대하여 설명하시오. ... 과즙 100mL, 녹두전분 15g, 설탕 30g ② 오렌지 과즙 100mL, 고구마전분 15g, 설탕 30g ③ 오렌지 과즙 100mL, 옥수수전분 15g, 설탕 30g ④ 오렌지

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.07

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  성인간호학 비뇨기계 간호과정, 요관결석, 섭생관련 지식부족 간호과정

  구연산은 결석 형성을 억제하는 성분이므로 구연산 함유식품(오렌지,자몽, 귤등의 시트러스계 과일, 오렌지 주스)의 섭취를 증가시키는 것이 좋다. ⑥ 침상안정은 결석 형성을 쉽게 한다. ... 오렌지, 자몽, 귤, 그레이프프루트 등의 시큼한 과일과 오렌지 주스에 구연산이 많이 함유되어 있다. ... , 자몽, 귤같은 종류의 과일이나 오렌지 주스에 구연산이 많으니 자주 챙겨 드세요. ④ 신체적 한계 내에서 적당한 활동을 하도록 설명한다. ① 수분섭취가 적으면 요결석이 빠져나오지

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.07.02

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  Indophenol 적정법을 이용한 오렌지 주스의 환원형 비타민 C의 정량 분석

  이를 통해 과채류인 오렌지주스의 환원형 비타민C 함량 측정 방법의 기초를 다지게 되었다. 오렌지 주스의 환원형 비타민C 함량의 평균값은 2.48 mg%로 측정되었다. ... 오렌지의 최대 생산국은 브라질이며, 발렌시아 오렌지를 세계에서 가장 많이 재배하며, 즙이 풍부하여 주로 주스로 가공한다(3). ... 오렌지 주스의 환원형 비타민C 함량의 평균값은 2.48 mg%로 측정되었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.26

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  Indophenol 적정법을 이용한 오렌지 쥬스의 환원형 비타민 C의 정량

  이를 통해 과채류인 오렌지주스의 환원형 비타민C 함량 측정 방법의 기초를 다지게 되었다. 오렌지 주스의 환원형 비타민C 함량의 평균값은 2.48 mg%로 측정되었다. ... 오렌지의 최대 생산국은 브라질이며, 발렌시아 오렌지를 세계에서 가장 많이 재배하며, 즙이 풍부하여 주로 주스로 가공한다(3). ... 오렌지 주스의 환원형 비타민C 함량의 평균값은 2.48 mg%로 측정되었다.

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.24

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  [식품영양분석및실험] 과일 중의 유기산 정량 (A+자료)

  레몬, 레몬주스, 오렌지주스를 이용하여 실험을 하였다. ... 이 실험에서는 과일과 주스 중에 함유된 유기산이 구연산으로만 되어 있다고 가정하고 실험을 한다. 2. 0.1N NaOH 용액으로 적정하여 레몬, 레몬주스, 오렌지주스에 있는 유기산( ... 레몬 주스 20gH 표준용액양 적기 종류 레몬 레몬주스 오렌지주스 표준 0.1N NaOH 유기산 (%) 표준 0.1N NaOH 유기산 (%) 표준 0.1N NaOH 유기산 (%) 1차

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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  물질의 pH 측정과 자연지시약의 제조

  aq)HCl(aq)합성세제NH4OH오렌지 주스사이다식초 ... 주스사이다식초 증류수주방세제수돗물NaOH(aq)HCl(aq)합성세제NH4OH오렌지 주스사이다식초 (1)위의 시료를 산성을 띠는 물질과 염기성을 띠는 물질로 분류하시오. ... 식초는 지난 실험결과에서 알 수 있듯이 약산물질인 아세트산이 포함되어 있기 때문에 산성물질임을 알 수 있고, 오렌지주스는 오렌지 안의 시트르산으로 인해, 사이다는 포함된 탄산 때문에

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.07

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  중등 과학탐구보고서_교내대회수상작(액체 Ph_화학)

  철분제는 오렌지주스, 감잎차 등 비타민 C가 많이 함유된 음료와 먹게 되면 이 비타민 C가 철분의 흡수율을 높여주어 더욱 좋으며, 이들은 주성분이 금속성분인데, 이런 금속 성분은 맹물보다는 ... 산성의 물에 잘 녹으므로 오렌지 주스 등의 산성용액으로 삼키면 효과가 더 좋다. ... 또 심장질환, 혈관질환에 관련된 약은 바나나, 오렌지, 녹황색 채소와 함께 먹게 되면 몸 안의 칼륨 농도가 너무 높아져서 좋지 않고, 고지혈증 약물의 경우 자몽 주스를 피하는 게 좋다

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.20

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  [일반생물학실험] 양배추를 이용한 천연 지시약 만들기

  , 린스 : 4.5∼6.0, 중성세제 : 7.0, 사이다 : 2～3, 식초 : 3, 오렌지 주스 : 3～4이다. ... 실험 고찰 실험에서 만든 양배추 지시약과 pH시험지에서의 pH가 린스와 오렌지주스에서 차이가 나는 모습을 보였다. ... 오렌지 주스의 경우에는 용액의 색깔이 투명하지 않아 양배추 지시약 구슬이 넣어진 상태에서는 정확한 색을 알기 어렵다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.30

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 과일즙 종류에 따른 젤리의 품질 비교 [실험조리 및 실습]

  왼쪽부터 파인애플, 오렌지, 포도주스 ? ... 시료 과일즙 펙틴 설탕 포도주스 1C 4g 100g 사과주스 1C 파인애플주스 1C 오렌지주즈 1C 4. ... 실험 재료 포도주스 200ml, 사과주스 200ml, 파인애플주스 200ml, 오렌지주스 200ml, 펙틴 4g×4, 설탕 100g×4 2.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.06.26

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  발표와토론 - 1분 발표 A+

  특히 자몽주스는 특유의 성분 때문에 여러 약(고지혈증약, 혈압약, 골다공증치료제)에 부작용을 일으킬 수 있고, 오렌지주스는 제산제와 함께 먹으면 알루미늄 성분이 몸속에 흡수돼 위장

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.16

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