"온도관리대장" 검색결과 1-20 / 2,948건

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  양생수조온도관리대장

  양생수조 온도관리 대장 문 서 번 호기 간2023년 03월 01일 ~ 2023년 03월 31일 수 조 번 호#1시 료 명콘크리트 공시체 품 질 관 리 자 : 소 속 : 성 명 : ( ... 서명) 건설사업관리기술인 : 소 속 : 성 명 : (서명) 주요 시료별 양생 온도 기준 시 료 명기 준적 용 근 거시 료 명기 준적 용 근 거 콘크리트 공시체20±2℃KSF 2403콘크리트 ... 벽돌20±5℃"KSF 4004,4002" 도자기질타일20±3℃KSF 2404기포콘크리트20±2℃KSF 2459 포틀랜드시멘트20±1℃KSL 5105점 토 벽 돌20±5℃KSL 4201 온도

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.31

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  병원 서식- 약국 서식

  냉장고에는 온도계를 비치하고 일정 온도로 관리하고 있는가? ... 비고 (3개월 임박약물 관리기록) 점검자 확인 000 병원 회수약품 관리기록부 날 짜 약품명 포장단위 수량 유효기간 및 LOT번호 반품처 비 고 000 병원 회수의약품 문서 접수 대장 ... 교육일자 내 용 교 육 자 비 고 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 000 병원 의약품 반출 대장

  서식 | 11페이지 | 1,200원 | 등록일 2022.05.11 | 수정일 2022.05.22

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  단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 ccp를 설정하시오.

  온도 관리가 필요한 식단의 공정관리에 대한 설명과 조리일정을 숙지시킴 CCP3. ... 냉장·냉동고 (실) 온도관리 이상 없음 해당사항 없음 CP2. ... 팀 구성과 9절차에 의한 HACCP시스템 2) CCP ( 중요관리점 ) (1) CCP1 : 식단 검토 (2) CCP2 : 안전을 위해 시간·온도 관리가 필요한 식단의 공정관리 (3)

  방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.16 | 수정일 2020.11.25

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  5.1 의약품 관리-규정집(28)

  약국 온습도 관리 대장 2. 간호과 의약품 온도 점검 기록지 3. 비치의약품 일상점검표 4. 비치의약품 관리대장 5. 비치의약품 분기별 감사대장 6. 의약품 반납 신청서 7. ... 제12조(마약류관리대장) 1. 마약류관리대장에는 다음 사항이 기재되비고 ... 회수 의약품 관리 대장 8. 회수 의약품 보고서 9. 마약류 관리지침 10. 마약류 저장시설 점검부 11. 마약류 관리대장 12.

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.17 | 수정일 2021.11.14

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  감염관리실_중앙공급실 관련 서식,체크리스트 모음_병원

  공급실 환경관리,중앙공급실 온도관리,멸균기 점검일지,멸균작업일지,중앙공급실 출입대장,멸균물품 보관장 점검 일지,공급실 체크리스트 등 ... "감염관리실_중앙공급실 관련 서식_병원"에 대한 내용입니다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.21 | 수정일 2024.03.24

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  감염관리실_중앙공급실 관련 서식,체크리스트 모음_병원

  멸균 물품 회수 관리 대장 10 6. 멸균 물품 회수 명령서 11 7. 멸균기 멸균상태 판정결과에 따른 관리 12 8. 부적합 멸균물품 회수 절차 13 9. ... 대장 멸균 물품 회수 관리 대장 회수지시일 회수지시자 회수이유 멸균날짜 멸균기번호 멸균기 적재회차 물품종류와 수량 회수품종류와 수량 미회수품 종류와 수량 미회수 사유 조치내용 비고 ... 8 부적합 멸균물품 회수 절차 9 중앙공급실 출입대장 No.

  서식 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.21 | 수정일 2024.04.16

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  [a+취득자료] 1) 소위 햄버거병이라고 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오. 2) 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 에방힉 위한 CCP를 설정하시오.

  마지막으로 다진 고기는 중심부 온도를 적절히 높은 온도에서 1분 이상 가열해야만 이러한 대장균이 사라진다. (7) 발병 사례 고기패티가 충분히 익지 않은 맥도날드 햄버거를 먹은 후 ... 이와 더불어 가열온도나 가열시간을 미달한 경우에 해당하는 제품을 반드시 폐기해야만 하며 가열하는 온도난 시간을 초과하는 경우에는 제품을 검사한 이후 이상이 없는 경우에만 출고고에 보관한 ... 생산팀원은 원재료나 부재료가 입고되었을 때 이들이 시험을 적절히 통과했는지 검사하고 운송차량의 온도를 점검해야 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.28

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  CCP-4P. 냉동보관 한계기준 설정(어류및연체류HACCP)

  고려되었으며, 이들의 생물학적 위해요소의 증식을 억제하고자 작업장 온도, 완제품냉동실 온도 등을 관리하고 있다. ... 입고전후 미생물 변화 실험일 : 2022년 08월 31일, 검사자 : 품질관리팀원 대장균 리스테리아 바실루스세레우스 살모넬라 장출혈성대장균 클로스트리디움퍼프리젠스 황색포도상구균 장염비브리오 ... 실 시 자 : 품질관리팀원, 생산팀장, HACCP팀장 ○ 냉동실의 실내온도가 얼마나 상승하는가와 이에 따른 제품의 심부온도는 얼마나 상승하는지를 파악하고자 당사 냉동실의 실내온도,

  리포트 | 4페이지 | 5,600원 | 등록일 2023.03.22 | 수정일 2023.08.07

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  마취약물관련 관리활동

  개선: 온도 관리 프로그램 사용, 데일리 점검 가능하도록 함 원인: 약품 전용 냉장고가 아닌 관계로 퇴근 후 냉장 약물 관리 불가 개선: 담당자 지정 후, 온도 관리 전용 프로그램 ... 부실(기존 이중잠금 장치가 없었음) 개선: 이중 시건장치 마련하고 저장시설 점검부를 마련 원인: 마약, 향정 관리 대장 부실 개선: 마약과 향정을 따로 구분하여 대장 마련, 인계자와 ... 핵심지표 마취약물 계수 누락율 제로 향정 및 마약류 관리 오류율 제로 냉장 냉동 약물 온도관리 100% 자료 수집 조사 대상 수술실 간호사, 마취약물 관련 기록 조사 기간 ◆ 개선

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.23

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  원부재료위해요소분석[축산물(식육추출가공품)]

  4P]모니터링 관리 준수 경질성이물(플라스틱) 2 1 2 금속성경질이물(금속성조각) 3 1 3 마늘 B 대장균 -입고시 원료업체 위생 불량으로 인한 미생물 증식 -입고차량 온도 관리 ... 모니터링 관리 준수 경질성이물(플라스틱) 1 1 1 금속성경질이물(금속성조각) 3 1 3 된장 B 대장균 -입고시 원료업체 위생 불량으로 인한 미생물 증식 -입고차량 온도 관리 미흡으로 ... 1 1 1 금속성경질이물(금속성조각) 3 1 3 후추 B 대장균 -입고시 원료업체 위생 불량으로 인한 미생물 증식 -입고차량 온도 관리 미흡으로 인한 미생물 증식 및 오염 2 1 2

  리포트 | 8페이지 | 6,700원 | 등록일 2022.06.22

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  한국중부발전 체험형 자기소개서 작성 및 제출본 자료

  이에 더하여 연구실 안전실무를 통해 유해인자 취급 및 관리대장 작성과 폐시약 관리를 통해 안전점검을 수행하였습니다. ... 또한 위험물안전관리에 대한 지식의 보완이 필요합니다. 이는 소방법령의 위험물안전관리법 서적을 통해 함양할 수 있을 것입니다. ... 실내 체감온도는 점점 높아져 에어컨을 틀어도 속수무책이 되다보니 실내온도 2도 이상 낮추는 목표를 세웠습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.21

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  식품위생학4공통)삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하

  생산된 식품의 온도관리가 다른 식중독 발생요인에 비해 2배 이상 높은 것으로 온도관리의 중요성을 지적하였고 중? ... 소규모 식품산업체의 위생환경을 조사한 연구에서 대부분 사업체에서 온도관리를 대형 선풍기로 대체하고 있어 부적절한 온도 관리의 위험성을 보여주어 가공 공정 중 식중독을 일으킬 수 있는 ... 집단 급식소를 대상으로 위생 점검을 실시한 연구에서는 식중독을 예방하기 위하 여 조리 온도나 재가열시의 온도관리, 교차오염의 예방이 시급하게 해결해야할 과제라 하였다.

  방송통신대 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.09.03 | 수정일 2019.09.29

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  간호4 성인간호학 암 환자의 영양지원을 위해 경장영양을 시행하고 있다. 경장영양의 정의와 정맥영양과의 차이 및 경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법에 관해 기술하시오

  이러한 오류를 예방하기 위해서는 영양제 투여량 계산 시에는 정확한 계산과 이중 확인 절차를 따르고, 경장영양액 제조 및 보관 시에는 철저한 위생 관리를 하며 보관 온도와 습도를 정확하게 ... 보관 방법은 온도, 습도 등을 고려해야 한다. 보관 온도는 보통 실온 사이로 유지해야 하며, 제조회사의 권고대로 유지하는 것이 가장 좋다. ... 국내 대장암 환자 수가 꾸준히 증가하면서 장루 보유 환자에 대한 교육 등 간호 요구도 높아지고 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2023.03.17

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  미생물 관련 논문 요약 (대형마트 신선편의식품 소비자의 구매 후 행동에 따른 식품 내외부 온도 및 미생물학적 오염 변화)

  미생물오염에 의한 식중독사고의 위험은 주의가 필요함에도 불구하고 우리나라 소비자들은 구매 후 안전관리 및 온도관리에 대한 인식이 부족한 실정이다. ... 온도가 높아짐에 따 보관 온도나 시간에 대한 가이드라인과 이동용기를 이용한 온도관리에 대한 정보를 제공하여 식품의 안전성을 높이는 홍보가 필요하다. ... 이상의 실험 결과로 볼 때 신선편의식품 구매 후 안전한 섭취를 위해서는 보관 온도나 시간에 대한 가이드라인 및 이동용기를 이용한 온도관리에 대한 정보를 사전에 제공하여 식품 안전성을

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.31

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  3주기감염관리실준비사항

  세척제 입출관리 대장 11. 음식물 폐기대장 ... 온도관리일지 ? 조리장/식자재창고/냉장, 냉동고/세척기 헹굼온도 4. 청소점검표(창고, 조리장, 기구, 벽, 천정, 후두장치 포함) 5. ... 멸균물품 회수대장 만들어 두기 8. 소독실 청소점검표 및 온습도 관리일지 9. 멸균물품 보관장 유효기간 및 청소 소독 주1회 시행 후 체크 10.

  리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.06.15

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  #식품위생학2019#삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제

  집단 급식소를 대상으로 위생 점검을 실시한 연구에서는 식중독을 예방하기 위하 여 조리 온도나 재가열시의 온도관리, 교차오염의 예방이 시급하게 해결해야할 과제라 하였다. ... 생산된 식품의 온도관리가 다른 식중독 발생요인에 비해 2배 이상 높은 화 없이 ,단순히 지식만을 전달하는 것이 아니라 조리 종사자의 실천의지 향상을 위해 동기를 부여하고, 연령과 교육수준 ... 국내 병원성대장균 식중독 발생 추이 식품의약품안전처(처장 이의경)는 여름철 낮 최고온도가 35℃ 이상 지속되는 폭염 기간에는 병원성대장균* 식중독이 발생할 위09).

  방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.08 | 수정일 2019.09.29

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  해동실험(축산물(식육추출가공품)

  해동방법 (1) 원료육의 종류 : 소고기, 소갈비 (2) 실험일시 : 2020. (3) 실험담당자 : 품질관리팀 (4) 실험방법 ① 냉동실의 원료육을 가열탱크에 넣어 수침해동을 실시한다 ... . ② 원료육의 심부온도와 미생물 데이터(일반세균, 대장균, 대장균군)를 2시간 단위로 측정한다. ③ 해동작업이 끝난 후, 가열된 원료육의 관능평가를 실시한다. 2. ... 실험 (1) 원료육: 소고기 ① 소고기(제품: 육개장) ② 1회 해동량: 496kg ③ 해동시간: 8시간 ④ 관능평가: 양호 10월 09일 장소 냉동고온도 물온도(℃) 품온(℃) 일반세균

  리포트 | 4페이지 | 5,800원 | 등록일 2022.06.22

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  공정별위해요소분석[축산물(식육추출가공품)]

  (작업자)의 위생불량에 따른 교차오염 -선입선출 관리 미흡으로 인한 증식 2 1 2 -냉장고 온도 매일 점검 및 년1회 검교정 -보관창고 세척소3 1 3 장출혈성대장균 3 1 3 바실러스세레우스 ... B 대장균 -내포장실 온도 관리 소홀로 인한 미생물 증식 -용기, 내포장지 취급 부주의로 인한오염 -작업수칙 미수칙으로 인한 오염 2 1 1 -작업자 위생, 작업수칙 교육 실시 -내포장실 ... 관리 미흡으로 인한 증식 2 1 2 -냉동고 온도 매일 점검 및 년1회 검교정 -보관창고 세척소독 관리 -보관창고 운반도구 세척소독 관리 -보관창고·작업자 세척소독 및 위생관리 -작업자

  리포트 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2022.06.22

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  온습도관리일지

  22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 온도 (℃) ` 습도 (%) 담당자 서명 특기사항 ※ 기준 온도 범위: ( 1 ℃)∼( 30 ℃) ※ 포장실, 부자재 보관실, ... ( ) 온·습도 관리일지 결 재 작 성 검 토 승 인 ( ( )년 ( )월 일자 구분 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

  서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2021.01.22

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다

  클로스트리듐 퍼프린 젠스의 경우 조리 과정을 위생적으로 관리하고 조리 시에 충분히 높은 온도에서 가열하며 열처리 시킨 후에는 신속하게 냉각시켜서 냉장고에 보관하여 포자 발아를 제어하는 ... 그리고 살모넬라균의 경우 흔히 대장에서 서식하게 되므로 동물의 배설물을 통해 주로 감염되는 것을 파악하여 이를 주의해서 음식물을 관리해야 하며 동물과 접촉한 이후에는 항상 손을 깨끗하게 ... ① 대장균의 유해 특성 대부분의 대장균의 경우 우리 몸에 해롭지 않은 편이지만 일부 대장균의 경우에는 심각한 질병을 유발할 수도 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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