"제사상차림" 검색결과 1-20 / 900건

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  조상제사의 기원과 역사와 제사상차림에 대해 서술하시오.

  조상제사의 기원과 역사 2. 제사상차림 1) 『국조오례의(國朝五禮儀)』- 성종 5년(1474) 2) 『격몽요결(擊蒙要訣)』의 제의초 ? ... 제사상차림 1) 『국조오례의(國朝五禮儀)』- 성종 5년(1474) 〃국조오례의에 따르면 신분에 따라 제수의 종류를 차등하게 했지만, 남자 조상 고(考), 여자 조상 비(?) ... 전체를 4열로 했다.〃 5) 제수의 종류와 진설법 〃전통규범의 제사상에 차려지는 1~5열에 따른 제수의 종류를 설명하면, 1열에는 반, 갱, 시접, 잔반, 초첩을 놓는다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.12

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  전통 제사상차림의 규범과 강릉지역(江陵地域) 제사상차림 관행의 비교 연구

  한국식생활문화학회 윤덕인

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  예절지도및실습(아동예절교육, 활동계획안, 제사상차림, 다양한얼굴표정, 식사예절)

  < 가정의례 > 활 동 명 제사상 차림을 알아봅시다 대상연령 만5세 활동형태 언어활동, 게임활동 활동집단 대집단 활동목표 - 게임을 통해 제사상 차림을 즐겁게 배우며 익힐 수 있다. ... 집안마다 제사상차림의 방법이 다르다는 것을 말해준다. ... 확장활동 - 신체활동 : 제사상 차림 그림판으로 제사지내는 것을 체험해보기 - 게임활동 : 다른 유아와 게임하기 평 가 - 용어에 대해 잘 인식하였는가 ?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.18

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  제사 상차림

  제례 상차림 -목차- 1. 제사의 의의 2. 제사의 기원 3. 제사의 종류 4. 전통제례 절차 5. 제구와 제기의 종류 6. 제사 음식 (제수) 7. 진설법 1. ... -소탁 : 축판을 올려놓고 신위를 봉안하기 전에 임시로 모시는 작은 상이다 -소반 : 제사 음식을 진설하기 위해 옮길 때 쓴다. -촛대 : 제상에 촛불을 밝히기 위한 도구이다. ... 그런데 이때는 두 분의 제 사를 따로 차리면 ‘각설(各設)’ 이라 하고 한 상에 차리면 ‘합 설(合設)’이라 한다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.08

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  [제사][제례][기제][제수][상차림][제사 순서][제례 순서]제사(제례)의 의의, 제사(제례)의 종류, 기제(忌祭), 제사(제례)와 제수, 제사(제례)와 상차림, 제사(제례) 지내는 순서(제사, 제례, 기제, 제수, 상차림)

  제사(제례)와 제수 Ⅵ. 제사(제례)와 상차림 Ⅶ. 제사(제례) 지내는 순서 1. ... 제사(제례)의 의의, 제사(제례)의 종류, 기제(忌祭), 제사(제례)와 제수, 제사(제례)와 상차림, 제사(제례) 지내는 순서 심층 분석 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 제사(제례)의 의의 Ⅲ. ... 차림과 반대이다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.20

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  아동예절 활동계획서(수업계획서, 아동예절교육, 조문예절, 제사상차림, 손씻기교육, 분리수거)

  활 동 명 제사상 차림을 알아봅시다 대상연령 만5세 활동형태 언어활동, 게임활동 활동집단 대집단 활동목표 - 게임을 통해 제사상 차림을 즐겁게 배우며 익힐 수 있다. - 다른 유아들과 ... - 제사상 차림에 대해 어느정도 이해 하였는가 ? - 게임에 적극적으로 참여하였는가 ? ... 확장활동 - 신체활동 : 제사상 차림 그림판으로 제사지내는 것을 체험해보기 - 게임활동 : 다른 유아와 게임하기 평 가 - 용어에 대해 잘 인식하였는가 ?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.29 | 수정일 2016.03.02

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  [음식]한국인의 제사의미와 제사상차림

  현란한 색깔은 피하는 것을 원칙이다. · 고춧가루와 마늘은 사용하지 않는다. · 설에는 밥대신 떡국을 놓으며 추석 때는 밥대신 송편을 놓아도 된다 서울상차림의 특징은 총 29종의 ... 편(떡) 약1.2㎏, 사과 5개, 배 5개, 감 5개, 대추 약200g, 밤 약400g, 약과 200g, 산자 100g, 북어포 1마리, 향, 양초, 홍어회무침 약 700g 경기상차림의 ... 품목으로 푸짐하고 격식있는 제사상이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.16

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  한식 제사상 전통

  보통 5열로 상을 차리는데, 신위가 있는 쪽을 1열로 보면 1열은 식사류인 밥, 국 등이 올라간다. 2열은 제사상의 주요리가 되는 구이, 전 등이 올라간다. 3열은 부요리인 탕 등이 ... 먼저 추석 명절의 대표적인 송편은 제사상에서 제일 중요한 떡이다. 떡은 곡식으로 만든 먹거리 중에서 가장 정결한 것으로 간주된다. ... < 고급한국조리학 과제 > 제사상은 신위가 있는 쪽을 북쪽이라고 본다. 따라서 제주가 있는 쪽이 남쪽이고, 제주가 바라볼 때 오른쪽이 동쪽, 왼쪽이 서쪽이 된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.23 | 수정일 2020.05.13

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  아름다운 우리의 문화

  항상 설날과 추석 등의 상차림을 할 때는 핸드폰으로 검색도 하고 부모님께도 여쭤보면서 상을 차리며 “차례와 상차림이 너무 어렵다.”라는 생각을 하기도 하고 한편으로는 “제사를 지내기 ... 상 차리는 방법 제사 상차림이란 마련된 제기와 제수를 제사 격식에 갖추어 배열하는 것을 말하며 이를 제수 진설법이라고 한다. ... 우리나라에서는 제사 상차림이 지방마다 또는 가정마다 각기 달라 일명 “가가례”라고 말할 만큼 제사의 상 차리는 방법이 다양하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.27

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  전통음식

  전통음식의 상차림 1) 반상차림 2) 죽상차림 3) 면상차림(장국상, 만두상, 떡국상) 4) 주안상차림 5) 교자상차림 6) 다과상차림 7) 큰상차림 8) 제사상차림 6. ... 제사상차림 죽은 조상을 추모하여 지내는 의식 한국 전통의 명절음식과 시절음식 한국의 식생활문화는 정신적·신체적 양면의 건강을 조절하고 일상식과 의례행사에 대비하여 계절의 산출식품으로 ... 큰상차림 혼례, 회갑, 희년, 회혼례 등에 차리는 경축 상차림 8.

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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  한국의 식사예절에 관련된 내용 조사 및 자신의 이야기를 엮어서 칼럼. 에세이 형식으로 써주세요

  한국의 식사 예절과 “제사상” 차림 한편 한국의 식사 예절 중에는 “제사상”과 관련된 예절이 유독 많은 것 같다. ... 한국의 식사 예절과 “제사상” 차림 III. 닫는 글 IV. 참고문헌 I. 여는 글 비즈니스 매너를 배울 때에는 비즈니스 식사 에티켓도 함께 배우는 것이 일반적이다. ... 그 불편을 예방하기 위해서, 라고 나름대로 납득할 수 있더라도 순전히 제사상과 같은 차림 또는 행태이기 때문에 식사 예절을 따라야 한다는 것은 여전히 납득하기 어려운 부분이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.19

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  제사식장 및 체험관 사업계획서

  지역 주민 ⑤ 사업 내용 - 제사 공간 대관 및 상차림 대리 준비 - 제사 체험 프로그램 - 제사 전통 유지 및 간소화 - 효 문화 진흥원과의 연계 사업 Ⅱ 시장현황분석 1. ... 고객 수용 ● 제사, 차례 음식 배달 및 용품 대여 SO ST ● 지역별 다른 제사 음식 제공 힘듦 → 단일화된 상차림 ● 필요 직원 수 대비 낮은 소득 약점 (W) WO WT ● ... 제사음식 포장 고객 유치를 위한 홍보전략 ● 원하는 상차림에 맞는 음식 제공 (추가 비용) ● 효 문화 뿌리 축제 기간 매출 상승 전략 수립 ● 지속적인 이용 고객 생성을 위한 전략

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.18 | 수정일 2021.11.04

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  [단체급식 및 실습] 교자상차림

  교자상차림 상차림이란 한 상에 여러 가지 찬품을 차리는 방법으로 평상시 차리는 일상식 상차림과 특별한 행사 및 통과의례 때 차리는 외례식 상차림이 있다. ... 한국조리 및 실습 제6차 보고서 교자상차림 Ⅰ. ... 일상식 상차림 중 손님을 대접하는 교자상차림은 명절이나 잔치 때 많은 사람이 모여 함께 식사하기 위한 상으로 밥상 형식의 식교자, 탁주, 청주, 소주 등의 술을 대접하기 위한 주안상

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  제주도 향토음식의 종류와 특징

  제사 상차림 -다른 지방에서는 대추, 밤 등이 제사상에 올라가지만 제주는 계절에 따라 귤, 사과, 배 감등을 홀수로 올린다. ... 감주 1970년대까지 제사상에 올리는 용도로 사용 모든 출처: 논문: 제주 향토음식의 현황과 전망(오영주, 허채옥) 국회도서관: 제주특별자치도 제주전통음식 ... 이 청주는 귀하게 여기어 잔치, 제사, 굿 등에 쓰이고 탁배기는 농주로 마셨다. ?

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.28

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  무역3 세계의음식음식의세계 교재 1장을 참고하여 음식의 대표적 기능 3가지 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행

  한국에서는 제사를 지낼 때 상차림이 큰 화두이다. 제례음식은 시대에 따라 그 형상이 변화하고 있으나 기본이라고 일컬어지는 것이 ‘홍동백서’이다. ... 첫째, 제례 상차림을 간소화하는 것이다. ... 상차림을 간소하게 하면 그 상차림에 들어가는 노동력이 줄어들어 노동하는 대신 그 시간에 가족들과 함께 시간을 보내거나 휴식을 취하는 데 사용할 수 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.05

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  세계의음식음식의세계 ) 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험

  필자 본인의 집안에서 제사를 지내는 방법은 흔히 일반적인 제사 상차림이라고 불리는 규칙을 따랐다. 통용되는 제사 상차림 규칙은 다음과 같다. ... 다른 친구의 생일 파티에 초대받아 참석하면 친구가 좋아하는 음식이 상 위에 올라왔으며, 케이크 대신 아이스크 된다. ... 대표적인 예시로 기후가 따뜻하고 바닷가 쪽의 마을일수록 김치가 상하기 쉬운 환경이기 때문에 양념 간이 센 편이며 발효가 잘된 시큼한 맛을 낸다는 것을 들 수 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.08.09

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  [방송통신대] 뉴미디어론_2021 중간과제물 (A+)

  보통 제사나 명절 등 상차림에 대한 준비는 여자가 하는데 비해 남자는 손님을 맞거나 집안일을 도우는 역할에 그쳤었기 때문이다. ... 하지만 누가 보아도 과하다 생각할 만한 상차림을 고수하는 나의 친가는 쉽게 뜻을 굽히지 않았다. 그나마 친가의 핏줄이 섞인 내가 나서 주장했다. 제사를 줄이자는 것이었다. ... 한국 사회의 경우 애초에 상·하위 그룹을 나누어 각자 다른 수준의 정보 통신 기기를 사용하고 교육시키기 때문에 이러한 환경을 만들기 어려운 것이 실정이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.13

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  전통사회와생활문화 ) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것 (2)

  가족을 위한 제사 2-1-1. 살펴보기 2-1-2. 제사 차림새 2-1-3. 제사 음식 2-2. 명절 제례 2-2-1. 제례를 지내는 경우 2-2-2. ... 제사 차림새 다른 집안은 다를 수도 있겠지만, 우리의 경우 제례를 시작할 때 축문을 읊거나, 신주를 모시거나 하지 않는다. ... 유기 주발에 소복하게 담아 조상 상과 성주 상에 모두 올리는데, 한 가지 차이점이 있다. 성주 상에는 숟가락과 젓가락을 올리지 않는다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.02.11

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  가정생활문화 개인 레포트

  큰 상차림은 보통 가정에서 하는 상차림과 동일하고 지역이 대구라서 상어고기(돔베기)가 들어가는 점이 특징이다. ... 추석차례에는 작은 상을 차리지 않고 큰 상차림만 준비하여 차례를 지낸다. 설, 추석 그리고 기제사의 절차는 동일하고 추석에만 벌초를 가고 개인적으로 성묘는 가지 않는다. ... 미시적의미(가정, 개인적) 1) 제례문화 제사는 보통 다음 세대로 이어지는데 어릴 적부터 제례를 준비, 상차림, 지방쓰기, 정리하는 과정을 직접 해보고 익히면서 제사에 대한 거부감을

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.11

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  (세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념

  제사의 차림은 여러 가지 규범이 있으나 이는 집안 형편에 따라서 달라지는 것이다. ... 주자가례와 같은 예서에서는 간소한 제사상이 표현되고 있으나 과거 유력 가문에서는 가문의 위세를 위해서 화려한 음식을 올려 제사음식이 복잡해졌다. ... 예를 들어, 강원도나 부산 지역의 경우 제사상에 문어와 같은 해산물을 올리기도 하고 제주도의 경우 빵을 올리기도 한다. 이러한 문화는 지역의 전통과 관련이 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.06

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