"찌개" 검색결과 1-20 / 164건

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  김치찌개의 맛집 레시피

  김치찌개 ( 2 인이상판매 - 1 인분 7,000 원 ) 김치찌개 재료 돼지고기 앞다리살 신김치 다진마늘 청양고추 굵은고춧가루 고운고춧가루 국간장 새우젓 후추가루 다시다 + 미원 양파 대파 두부 육수 돼지고기 삶은 물 사골육수 쌀뜨물 중에서 사용 김치찌개 베이스 조리법..

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.10

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  <한식메뉴조리> 부대찌개와 김치

  부대찌개와 김치 목 차 부 대 찌 개 A : 한국음식은 한국적이어야 하고 , 역사를 가진 음식이어야 해요 . B : 그럼 부대 찌개는 우리 음식입니까 ? 아닙니까 ? A : 부대찌개를 우리 음식이라고 하기엔 좀 ….. 햄과 소시지가 들어가잖아요 . B : 부대찌개도 우..

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.10

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  <한식메뉴조리> 부대찌개 그리고 김치

  부 대 찌 개 김 치 * 부 대 찌 개 * * 김 치 * 목 차 부대찌개의 유래 부대찌개의 재료 부대찌개의 효능 평안도김치의 특징 평안도김치의 종류 충청도 김치의 특징 충청도 김치의 종류 김치의 효능 * 부 대 찌 개 * 6·25 전쟁 직후 음식이 부족하여 일부 사람들..

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.30

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  국과 찌개의 차이점 / 한국인의 식사 예절

  1. 국과 찌개의 차이점에 대해 설명하시오. 국과 찌개는 모두 국물이 있는 음식이라는 공통점이 있으나, 건더기와 국물의 비율에 차이가 있습니다. 국은 고기, 생선, 채소 따위에 물을 많이 붓고 간을 맞추어 끓인 음식을 뜻합니다. 찌개는 뚝배기나 작은 냄비에 국물을 바특..

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.29

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  <수산식품학> 동태찌개와 마산아귀찜

  동태찌개 마산아귀찜 목차 1. 동태찌개 동태란 ? 동태찌개 요리방법 동태찌개 맛집 2. 마산아귀찜 아귀란 ? 아귀찜 각 지역별 아귀찜의 특징 4) 아귀찜 요리방법 5) 마산아귀찜 맛집 1.1 동태란 ? 명태 : 지방의 함량이 낮고 담백한 맛을 자랑하는 생선의 한 종류로..

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.09

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  부대찌게

  International 부대찌개 1 2 3 4 부대찌개란 ? 시장현황 SWOT Analysis Concept Simulation Contents Issue 한식을 대표하는 찌개 요리에 미군 부대에서 공급받은 햄과 소시지 등을 넣은 부대찌개는 그야말로 퓨전요리의 진수이..

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.03

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  놀부부대찌개 마케팅전략

  Contents Ⅰ. 기업 선정이유 Ⅱ. 외식 환경 분석 Ⅲ. 놀부 NBG 자사분석 Ⅳ. 경쟁사 분석 Ⅴ. STP전략 Ⅵ. SWOT 분석 Ⅶ. 4P분석 놀부 NBG는 한식 프랜차이즈라는 고정관념을 깨트리고 센트럴 키친으로 대량 조리 시스템을 확보하고, 콜드체인 시스템으..

  리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.31 | 수정일 2014.03.20

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  청국장 찌개 조리법 소개

  전국장(戰國醬) : 전시에 단기숙성으로 단시일 내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장청국장(淸國醬) : 청나라에서 배워 온 것☞ 임진왜란, 병자호란 이후 청국장이라는 어원 형성1760(영조 36)년 유중림(柳重臨)의 『증보산림경제』 에 문헌상 첫 등장 主料：豆瓣酱辅料..

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.31

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  (최신A+) 놀부부대찌개 마케팅

  - 목차 - Ⅰ. 조사할 기업에 대한 조사 ---------------------- P. 1 (1) 놀부의 사훈 : 신용, 성실, 창의 (2) 놀부의 경영철학 (3) 놀부의 브랜드 종류 (4) 놀부의 역사 (5) 놀부부대찌개 메뉴 Ⅱ. 조사할 기업이 하고 있는 마케팅..

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29

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  국과 찌개에 대해서

  목 차 1.국과 찌개의 특징·········································2 2.국과 찌개의 종류········································3 3.국과 찌개의 전국음식··························..

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.24

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  생선찌개, 완자탕 조리 보고서

  생선찌개, 완자탕 - 자료조사 및 후기 - 과 목 명 조리원리 및 실습 학 과 식품영양학과 학 번 20091396 이 름 변정은 담당교수 노광석 제 출 일 2009. 6. 4(목) 생선찌개 생선찌개는 고추장과 고춧가루로 맛을 낸 국물에 조기 ? 동태 ? 대구 등의 흰살..

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

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  된장찌개 중국어 설명

  【大酱汤】1 材料（图1-2）1）豆腐 1/2块 ：我在农贸市场买豆腐。加拿大韩国食品店也有豆腐。先用1/2块，以后再烧汤时，用1/2块的豆腐吧。2）土豆 3~4个 ：买土豆时，选择不太大的。买中的土豆就可以。3）小南瓜（嫩南瓜）1/2个 ：我们妈妈做大酱汤时非常爱用的材料。很容易买的。4）金针菇 ..

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.08

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  조리실습/ 생선찌개, 칠절판,떡산적,보쌈김치

  날짜 제목 생선찌개 재료 만드는 법 생선(동태) ------------------- 200g 무 ------------------------- 80g 호박 ----------------------- 50g 두부 ----------------------- 60g 풋고추..

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.26

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  장국죽, 두부젓국찌개, 미역자반, 호박죽 조리 보고서

  음식조리 &스타일링 (장국죽, 두부젓국찌개 미역자반, 호박죽) 과 목 명 한국음식 및 스타일링 학 과 식품영양학과 학 번 20091396 이 름 변정은 담당교수 구희영 제 출 일 2010. 11. 23(화) ◎ 장국죽 쇠고기를 잘게 썰어 갖은 양념하여 장국을 끓인 것에..

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

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  콩나물밥, 멸치볶음, 두부젓국찌개와 관련 응용요리 조사

  5주차(콩나물밥&멸치볶음&두부젓국찌개) Theme 1 . 콩나물 밥 ? -콩나물밥? 콩나물은 예로부터 두아 또는 두아채로 불려왔듯이 콩을 발아시킨 식품이다. 콩나물은 고려 고종 때 저술된 『향약구급방』에 대두황이라는 이름으로 등장한다. 여기서 콩나물은 콩을 싹트게 하여..

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.15

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  [식품영양학]생선전, 완자전, 호박전, 깻잎전, 두부젓국찌개

  생선전, 완자전, 호박전, 깻잎전, 두부젓국찌개 목적 육류, 어패류, 채소류 등을 얇게 저미거나 다져서 반대기를 지어 밀가루와 달걀을 씌워 번철에 기름을 두르고 지져내는 음식인 전 중에 생선전, 완자전, 호박전, 깻잎전과 새우젓국을 넣고 간을 맞추어 끓인 찌개인 두부젓..

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.21

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  [유통관리]프렌차이즈 성공사례 -놀부 부대찌개

  목 차 서 론 프렌차이즈의 정의 본론 Ⅰ 놀부 부대찌개 소개 Ⅱ 놀 부 부대찌개의 성공 비결 결론 놀부 부대찌개의 업계전망 서 론 ■ 프렌차이즈의 정의 ▶ 프랜차이즈란 상표나 상호등의 영업표지를 중심으로 하여 가맹본부(franchisor)가 가지고 있는 신용을 다수의..

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.28

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  [A+] 프랜차이즈업체 (주)놀부NBG 브랜드 조사보고서 / 놀부부대찌개&철판구이 / 간판 / 인테리어 / 메뉴구성 / 맛 평가 / 성공요인 / 성공전략

  1. 서론 ( 주 ) 놀부 NBG 소개 놀부 부대찌개 철판구이 소개 2. 본론 간판 인테리어 놀부 부대찌개 철판구이 메뉴 구성 3. 결론 우리 조만의 맛 평가 ㈜놀부 NBG 의 성공 요인 목 차 1. ( 주 ) 놀부 NBG 소개 1) 워드마크 22 년간 고집해 온 고객..

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.19

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  [학습지도안]지학사 중학교 1학년 7단원 상태변화와 에너지 - 찌게국물은 왜 줄어들까. : 수업지도안, 학습과정안, 수업과정안

  “화학 교재 연구 및 지도” 교수?학습 지도안 발표자 : ---------------- [1] 교재 : 중학교 1년 과학, 지학사 [2] 대단원 : 7. 상태변화와 에너지 [3] 중단원 : 7.2 찌개 국물은 왜 줄어들까(P.140) [4] 단원 학습목표 1.열에너지는..

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.03.15

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  외식사업 컨설팅

  외식사업 컨설팅 - 땅스 부대찌개 탄벌점 분석 - 학과 학번 이름 CONTENTS 1. 2. 3. 4. 땅스 부대찌개 선택 이유 땅스 부대찌개 탄벌점 상황분석 상황분석에 따른 컨설팅 프로세스 시사점 1. 땅스 부대찌개 탄벌점 테이크 아웃 부대찌개 전문점 경기도 광주시 ..

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.06

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