"치커리 근경" 검색결과 1-6 / 6건

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  치커리 근경이 치콘 생육에 미치는 영향

  한국생물환경조절학회 서현택, 원재희, 전신재, 강호민

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  3. 품목분류 실무(3) 동 식물성 및 광물성 생산품

  21류 가공품(인스턴트 커피, 혼합조미료) 10류 곡물 -> 11류 제분 생산품 전분 -> 19류 곡물가공품 HS 품명 HS 품명 -> HS 품명 0601 인경, 괴경, 구근, 근경 ... 0703 양파, 마늘, 대파, 쪽파 0602 산수목과 삽수, 접수, 버섯의 종균 : 과실수,관상수,화훼류 0704 양배추, 배추, 케일 0711 일시 저장 채소 0705 상추, 치커리

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.11

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  특수 채소, 야채 조사

  근경은 변비, 위, 내출혈 등에 약용한다. 잎에는 비타민 C가 풍부하고 괴혈병 예방에도 좋으며, 식품에 첨가하여 섭취하면 좋다. ... Radicchio 이탈리아가 원산지인 치커리의 한 종류이다. ... 벨지움 엔다이브는 사실 습지에 묻혀 완전히 어둠 속에 갇혔을 때 치커리 식물과 같은 뿌리부터 자라난 것이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.21

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  향신료의 모든것

  중세사람들은 치커리를 학질이나 간장병을 고치는 약초로, 로즈마리의 산뜻하고 강한 향을 이용하여 악귀를 물리치는 신성한 힘을 가진 주술적 목적으로 이용하였으며, 특히 로즈마리는 두통에 ... : 지중해 연안, 제과, 치즈 등 Dill －사용부위 : 과실 －주산지 : 인도, 지중해 연안 －용도 : 제과, 어요리, 제빵 등 ⒞ 방향성 착색료 Turmeric －사용부위 : 근경

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.24

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  원예학 (채소) 관련 레포트

  채소의 특성 땅 속 줄기가 비대한 채소 : 감자, 토란 괴경류 식물학적으로 뿌리에 해당되는 부위가 비대한 채소 : 고구마, 마 괴근류 뿌리 줄기가 비대한 채소 : 생강, 연근 근경류 ... 중(일)성 : 고추, 토마토, 가지, 오이 등 장일성 : 상추, 시금치, 쑥갓, 무, 갓 등 ③ 토양적응성 산성에 약함 : 시금치, 상추, 양파, 배추, 샐러리 산성에 강함 : 치커리

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.02

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  [당뇨] 돼지감자의 당뇨병 개선효과

  등의 근경에 존재하는 저장다당류이며 분자량은 약 5,000이다. ... inulin) Fructan의 일종인 inulin은 fructose가 β-2, 1 결합으로 연결된 중합체로 다알리아, 돼지감자, 엉겅퀴와 같은 국화과 식물이나 아스파라거스, 붓꽃, 치커리 ... Inulin은 이들 근경이 발아할 때β-fructosidase 에 의해 가수분해되어 fructose로 되어 에너지원으로 이용된다. 6. 이눌린(inulin)의 구조 7.

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.25

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