"한식병과" 검색결과 1-15 / 15건

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  절기별 떡의 상품화 전략 A+ 리포트

  절기별 떡의 상품화 전략 목차 l.서론 절기 (節氣) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3p 1) 절기란 2) 절기별 떡 3) 떡의 의미 lI.본론 1.시장조사와 분석 . . . . . . . . . . . . . . . ...

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.02

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  한국병과실습 과제-절기별 떡과 떡 상품화

  목차 0. 떡이란 1. 절기별 떡 소개 2. 떡 상품화 전략 3. 느낀점 *참고문헌* 0. 떡이란 곡식가루를 찌거나 삶아 익힌 음식을 말한다. 우리 나라에서 언제부터 떡을 만들어 먹기 시작하였는지는 확실하지 않으나, 원시농경의 시작과 함께 행해진 것으로 추측된다. 우리..

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2023.04.05

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  온라인 강의 세계음식의 문화 과제 만점 A+ 자료 입니다.

  국, 찌개, 전골, 볶음, 찜, 생채, 나물, 조림, 초, 전유어, 구이, 적, 회, 쌈, 편육, 족편, 튀각, 부각, 포, 장아찌, 김치, 젓갈이 있고, 후식으로 과자, 생과의 병과류와 ... 한식의 세계화를 위해서 한식만을 고집해서는 한식을 세계화할 수 없고, 사전조사를 하여 그 지역의 식습관과 어떠한 음식들을 즐겨 먹는 지를 판단하여 한식과 섞어 우리나라의 한식에 대한 ... [외국인의 한국식문화 선호유형이 한식이미지 및 한식만족도에 미치는 영향]

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

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  홈플러스 자기소개서 자소서

  호주인 친구에게 물어보니 한식은 너무 'strong'해서 먹을 수가 없지만, 일식은 자신들의 입맛에 딱 맞다 는 대답을 듣게 되었습니다. ... 군 복무도 최대한 전공을 살리려 보급병과에 지원해 SCM의 중요성을 몸소 체험하였습니다. 4년 동안 기다려온 최고의 유통회사 홈플러스 입사는 저의 열정과 갈고 닦은 실력을 마음껏 증명할

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.02

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  슬로우 푸드 관광 활성화 방안

  세계적인 웰빙 추세에 발 맞춰 한식의 전통 그대로를 유지하며 꾸준히 연구하고자 하는 움직임이 활발히 진행되고 있다. ... 여기서는 전남지역 24개 각 시군에서 출품된 전통음식과 개발음식, 토속주, 병과류, 전통 차림상, 사찰음식 등이 전시 판매된다.

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.28

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  초등학교 5학년 숙제 - 우리나라 대표음식

  후식 은 크게 떡 , 과자 , 생과의 병과류와 차 , 음료 등의 음청류로 나뉜다 . 대표음식을 선정할 때 우리가 흔히 반찬 이라 부르는 찬품에서 골라보았다 . ... 우리나라 음식 한식 우리나라 음식인 한식은 크게 주식과 찬품 , 후식으로 나눌 수 있다 . ... 우리나라 음식 , 한식 2. 김치 3. 잡채 4. 불고기 5. 우리나라 음식의 우수성 1.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.17

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  양식조리사 자기소개서 우수예문(양식조리사 자소서,호텔조리사 자기소개서,양식요리사 자기소개서,레스토랑 요리사 자소서,주방장 합격예문,급식업체 조리사 잘쓴예,식당조리사 자소서 샘플)

  겸해서 일해왔습니다. 20○○년도에는 해군조리병으로 근무를 하였으며 ○○함 사관조리담당으로 병과를제대하였습니다. ... 및 식자재관리등 등 조리책임자의 부재로인한 조리책임자 업무를 대신하여 인원관리및 시장관리, 위생관리, 행사일정 및 스케줄업무를 맡아서 근무하였고 양식조리를 주로 하였으며 중식 및 한식도

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.26 | 수정일 2017.04.13

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  [일상생활] 형벌과 감옥

  십치일(10가지 일이 상치되는 날, 초하루, 초파일, 14일, 15일, 18일, 23일, 24일28일, 29일, 30일), 속절(풍속으로 오는 명절 정월, 초하루, 정월 보름, 한식 ... 유형에 대하여 이를 병과하는 것이 보통이었다. 행형에 있어서 남형의 폐가 가장 많았던 것이 장형이었는데 그것은 집행관의 자의가 개재하기 쉬움 때문이었다. ... 구 당서 동이전 고구려조에 의하면, [기형법유모반자, 칙집중 대화거경작지, 란비체, 연후참수]라고 하여 모반자에 대해서는 일반예방을 위하여 육형과 사형을 병과하였음을 알 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.08

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  한식 사업에 대한 소고,한식의특징과종류,한식심장점유및매출현황,한식마케팅전략

  후식은 크게 떡, 과자, 생과의 병과류와 차, 음료 등의 음청류로 나뉜다. ..PAGE:8 양념과 고명 음식을 만들 때는 식품이 지닌 고유한 맛을 살리면서도 음식마다 특유한 맛을 내기 ... ..PAGE:1 Business Proposal 한식 사업에 대한 소고 * ..PAGE:2 목 차 I 한식의 특징과 종류 한식이 나아가야 할 방향과 마케팅 한식 업체별 시장점유 및 ... 한식의 특징 조화와 균형 아름다운 색의 조화 뿐만아니라 영양학적으로 조화와 균형을 갖춘 건강한 음식이 바로 한식이다.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.08

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  상촌 신흠의 시조

  ▶해설: 한식 비온 밤에 봄빛 다 퍼졌다. 무정한 화류(꽃과 버들)도 때를 알아 피였는데 어찌하여 우리 님은 가고 아니 오시는고. ... 신흠은 1585년 20세에 문장력을 시험하는 자격시험인 진사시에 합격하여 다음해 별시문과 병과에 급제한 이래 벼슬길의 정로를 걸어 영의정에까지 오른 전형적인 학자관료이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.20

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  [외식사업론]한식,중식,일식의 개요와 메뉴구성

  한식(韓食) 1. 개요 한식(韓食)은 한반도 일대 조선족, 한국인, 조선인의 전통요리를 통칭한다. ... 파의 풍미를 즐길 수 있는 김치이다. ④ 조미료 양념류, 향신료에 해당하며 약150가지로 장류, 식초류, 유지류, 조미&향신료(마늘, 후추, 산초, 생강, 고추)류 등이 있다. ⑤ 병과류와 ... 특히 요즘들어 한방을 이용한 갖가지 음식들이 많이 개발되는 등 한식의 발전 가능성은 무궁무진하다고 할 수 있다. 2.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.22

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  한국전통음식

  우리 전통 한식(韓食)의 상차림은 3·5·7·9·12첩 반상을 규범화해, 같은 식품과 따로 조리법이 중복되는 것을 피한다. ... , 두부류가 있다. (3) 조미료 양념류, 향신료에 해당하며 약 150가지로 장류, 식초류, 유지류, 조미ㆍ향신료(마늘, 후추, 산초, 생강, 고추)류 등을 들 수 있다. (4) 병과류와

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.17

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  [한국문화심층분석] 한국인과 김치의 그 단단한 연결고리

  따라서 육식 대신에 담백하면서도 산미가 있는 침채류 등의 채소 품과 병과류와 음다 풍습이 성행하였다. ... 육식의 부활과 함께 우리 식문화의 전형이 된 상차림 문화, 수저 문화, 가부장제의 식생활, 사친 효양의 식생활, 한식 조리 등이 완성을 이루는 계기가 되었다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.31 | 수정일 2016.01.02

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  [식문화]수행평가 - 우리나라의 상차림

  우리나라 상차림에 대하여 한식 상차림은 크게 일상생활에서 차려지는 상차림과 통과의례와 특별한 행사 때에 차려지는 의례식 상차림으로 나우어 볼 수 있다. ... 본래는 한꺼번에 차려냈으나 요즘에는 오절판 마른안주, 죽, 구절판, 수삼과 꿀, 냉채, 전류, 산적류, 회, 어패류나 생선, 찜류, 구이류, 신선로, 밥이나 면류, 병과류, 화채 및

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.14

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  고대 형벌제도에 대하여.

  유형은 장형이 병과되는 것이 보통이었으며 유배죄인에 대한 계호 및 처우 등의 책임은 그 지방의 수령에게 있었다. ... 10가지 일이 상치되는 날 초하루, 초파일, 14일, 15일, 18일, 23일, 24일, 28일, 29일, 30일 ·속절(俗節) : 풍속으로 오는 명절 정월 초하루, 정월 보름, 한식

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.27

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