"한중일 음식" 검색결과 1-20 / 1,044건

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  한중일 삼국의 음식 역사 (라면) 비교

  한중일 삼국의 라면 비교 201800426 국제학전공 공지윤 1. 한중일 문화를 아우르는 음식, 라면 한국의 대표 음식은 무엇일까? ... 또 다양한 이형(異形)이 존재하는 만큼, 그 유래에 대한 설도 다양하다. 한중일 세 나라는 각자 라면, 라미옌, 라멘이라는 이름으로 음식 문화를 발전시켰다. ... 김치, 불고기, 비빔밥 그리고 양념 치킨까지, 한국에서 만들어지고 주로 한국에서 소비되는 음식이지만 라면은 한중일 동북아 3국에서 각 나라의 고유한 특징을 담은 형태로 존재한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

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  韓中日 한중일 문화 비교 - 음식문화, 성문화, 혼인문화를 중심으로

  삶과 떼어 놓을 수 없는 한중일의 음식 문화 1) 밥상을 통해 본 삼국의 민족의식 한국의 식사법은 준비된 음식을 모두 상에 차려놓고 먹는 것이 일반적이다. ... 韓·中·日 문화 비교 - 음식문화와 성·혼인문화를 중심으로 목차 제 1장 서론 - 한중일의 문화 비교에 앞서 제 2장 본론 1. 문화의 배경으로써의 한중일의 주거문화 2. ... 삶과 떼어 놓을 수 없는 한중일의 음식 문화 1) 밥상을 통해 본 삼국의 민족의식 2) ‘箸’ : 한국은 ’저‘, 중국은 ’주‘, 일본은 ’하시‘ 3.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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  동북아 3국의 식문화 레포트, 한중일 음식문화 비교 (A+받음)

  음식으로 보는 자연환경 1. 자연환경과 음식 1) 자연환경과 음식 - 음식의 역사는 곧 인류의 역사이다. ... 또한, 지역별로 선호하는 음식과 금기시하는 음식이 있는데 이 또한 그 지역의 자연환경을 반영한 것이다. ... 빵 속에 연어가 들어있기 때문에 별도의 반찬이 필요 없고 고열량 음식이기 때문에 추운 지역인 핀란드에 적합한 음식이다. 4.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.05

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  한중일 음식 문화 차이

  한중일 음식문화의 차이 한중일 음식문화의 차이 #한국의 음식문화 -특징 -지역별 음식 #중국의 음식문화 -특징 -지역별 음식 -차문화 -명절음식 #일본의 음식문화 -특징 -지역별 ... 일본요리특징을 가장 잘 나타낸 음식이라 할 수 있다. **일본의 대표적인 음식** 낫또 한국인들이 일본 음식 중에서 가장 적응하기 어려운 것이 낫또이다. ... v=acZ-R-qBru4  관서지방음식 관서지방음식은 가미가다요리 라고도 하며 긴 역사를 바탕으로 전통적인 일본요리가 발달한 곳이다.

  리포트 | 39페이지 | 4,200원 | 등록일 2009.11.14 | 수정일 2013.12.06

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  한중일 음식문화와 차문화

  일본차의 종류 ◆ 한중일 삼국의 차문화 특성비교 ◆ 레포트를 마치며 ◆ 참고문헌 ◆ 중국의 음식&차 문화 1. ... 한.중.일의 과목 한중일문화의 비교 담당 주제 한.중.일의 음식과 차 문화비교 제출일 2010.11.15 학과 호텔관광학부 학번 이름 음식&차 문화 비교 목 차 ◆ 중국의 음식&차 ... 볶은 현미의 고소함과 녹차의 산뜻한 맛이 잘 조화된 차이다. 일본에서는 대부분 맛차를 넣은 것이 주류를 이루고 있다. ◆ 한중일 삼국의 차문화 특성비교 1.

  리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.17

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  한중일 음식문화비교

  대표적인 음식으로 탕수육, 상어지느러미요리, 구운 돼지고기 등이 있다. * 상해지역 음식 상해(上海)지역 음식은 중부지방의 대표적인 음식으로 따 뜻한 기후의 영향으로 각종 농산물과 ... 세시풍속에는 특히 계절의 식품을 이용하여 음식을 만들어 먹는 풍속이 있었는데, 명절 때 먹는 음식인 절식(節食)과 계절의 신선한 재료로 만들어 먹는 음식 인 시식(時食)이 있다. ... 마파두부, 삼선누룽지탕, 삼겹살채소볶음 등이 대표적인 음식이다. ③ 명절음식 * 춘절(春節) : (음)1월1일 ? 지아오즈(餃子: 물만두) * 정월대보름 : (음)1월15일 ?

  리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.12 | 수정일 2019.10.08

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  한중일 음식문화비교) 한국, 중국, 일본의 음식문화 비교

  한중일 음식문화비교) 한국, 중국, 일본의 음식문화 비교 목차 * 한국, 중국, 일본의 음식문화비교 Ⅰ. 식습관 1. 한국의 식습관 2. 중국의 식습관 3. 일본의 식습관 Ⅱ. ... 일본 전통요리의 하나인 가이세키요리는 적은 양의 여러 음식을 하나 하나 차례로 내놓는 코스식이다. 여기서 나오는 각각의 음식들을 보면 마치 소꿉장난 같은 느낌마저 든다. ... 일본은 이웃나라이다. 옛부터 서로 영향을 주고받아서 비슷한 음식이 많다.

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.30

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  한중일 세시풍속및 음식 비교고찰

  ․일본 세시풍속 및 음식 비교 음력 1월은 정월이라고도 하며, 봄이 시작하는 맹춘(孟春)으로 선월(善月)이라고도 한다. ... 세시음식은 혼돈(餛飩) 또는 탕원(湯圓)을 넣은 팥죽(赤豆粥)이다. 혼돈(餛飩) 또는 탕원은 우리나라의 새알심 같은 것이다. ... 일본의 독자적인 불교행사 기간으로 이 기간에 부처님과 조상께 제사 지내고 성묘를 한다. 세시음식으로는 어추(御萩)를 먹는다. 멥쌀과 찹쌀을 섞어 만든 떡이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.18

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  [인문]한중일 음식비교

  우선 우리나라의 음식문화를 바로 알고 선조들에서부터 우리와 교류가 많은 중국과 일본의 음식문화도 익혀야 한다고 생각하기에 각 국의 음식에 대한 일반적인 특성과 문화에 대해 대략적으로 ... 이러한 지리적인 여건 때문에 13세기 이전까지는 북방음식의 유입이 주종을 이루었고, 이후에는 남방계 식품과 조리법이 유입되었으며 근대에 이르러서는 서구의 음식문화가 도입되어 한국음식문화의 ... 서술하고자한다 1.음식문화의 지리적 특성 (1)삼면이 바다인 반도국가, 한국 한국은 지리적으로 동, 서, 남 삼면이 바다로 되어 있으며 북쪽으로는 만주대륙 요하 유역까지 연결되어

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.11

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  신지식인 김한중 영어회화 표현 36차시(음식,건강 표현하기)

  신지식인 김한중 영어회화 표현 36차시(음식,건강 표현하기) ? 1. 한 입만 줄래? Can I have a bite? ? 2. 밥맛이 없어. ... 나는 안 줄거니? Aren't you going to offter me some? ? 5. 라면에는 김치가 제일이야. ... 남은 음식 좀 싸 주시겠어요? Can I have a take-out bag? ? 13. 내가 계산할게. I'll pick up the check. ? 14. 한잔 하러 갈까?

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.30

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  [사회]한중일 음식문화 비교

  다양한 음식을 가진 중국이지만, 그들이 음식을 만들 때에 가장 기본이 되는 개념은 조화와 균형 이다. ... 그리고 의식동원 이라고 하여 음식이 약이라는 생각이 강한 우리나라는 담아내는 방식보다는 음식의 조리방법과 음식의 종류에 더욱 신경을 쓴 것으로 보여진다. ... 음식의 특성을 나누고 있었는데(세계의 음식과 문화 - 학문사 19P 표 (1) 기후에 따른 음식의 특성) 한 대는 일본, 온 대는 한국, 열 대는 중국에 가깝다는 개인적인 해석이다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.21

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  [음식문화] 한중일 음식문화 비교(술)

  Introduction & Korean Food Culture Today globalization lead each nations’ blurred culture. Gradually most mations are become similar by developmnet of..

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.04

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  [관광경영, 외식경영] 한중일 향토음식을 연계한 외식관광

  그리하여 향토음식이 매력적인 관광 상품이라는 점은 누구나 공감하는 바이다. ... 국민대다수가 영국계이기 때문에 영국식음식이 향토음식이라 할 수 있을 정도로 주종을 이루고 있다. ... 이들 음식을 관광 상품화는 방법을 모색해 볼 필요성이 있다.

  리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.07.06

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  [한중일 문화비교보고] 한국,중국,일본 음식문화 보고서

  서 론 ------------------1 - 한중일 음식문화에 대한 고찰 Ⅱ. 본 론 ------------------1 1. ... 일본의 음식문화 1) 음식문화의 일반적인 특성 눈과 입으로 먹는다고 표현할 정도로 시각적인 면을 중요시한다. ... 한국의 음식문화 -------------------1 1) 음식문화의 일반적인 특징 2) 한국의 면 문화 2.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.09

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  한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화에 대하여 각각의 차이점 3가지와 공통점 3가지를 제시하고 그에 대한 환경적 배경

  한중일 음식문화의 공통점 2. 한중일 음식문화의 차이점 3. 개인의 식습관은 어떻게 형성되는가 III. 결론 IV. 출처 I. ... 한중일 음식문화의 공통점 한국과 중국, 일본은 예로부터 지리적인 인접성으로 인해 서로 간에 상당한 문화적인 동질성과 유사성을 보여 왔다. 3국 모두 음식 문화와 관련해서는 쌀을 주식으로 ... 한중일 음식문화의 공통점과 차이점에 대해서 각각 살펴보고, 한 개인의 식습관이 어떻게 형성되는지에 대해서 조사해보았다. II. 본론 1.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

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  한중일 밥상문화 (김경은) 독후감

  이번 기회에 이 책을 통해 한중일 밥상문화에 대해 알아보며 밥상 속에 숨겨진 문화와 전통 그리고 다양한 음식들에 대해 알 수 있었다. ... 우선 필자는 벼와 밀로 한중일과 다른 나라를 구분한다. 한중일 나라는 모두 공통적으로 벼를 주식으로 하는데 그 사이에서도 다양성을 가진다. ... 한중일 밥상문화 ? 김경은 지리적으로 바로 옆에 위치한 나라들로 매번 아시아에 대해 이야기할 때마다 빼놓을 수 없는 나라들이 바로 한국, 중국, 일본이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.11.30

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  북리뷰, 식문화, 약선학총론, 영양학개론, 한중일식문화

  서론 1) 책 제목 : 한중일 밥상문화 2) 저자 : 김경은 3) 출판사 : 이가서 4) 출판년도 : 2012년 12월 2. ... 삼계탕과 베이징덕의 배틀 6장 정력 때문이야, 정력 때문이야 1. 식도락의 극치를 보여주는 음식 2. 문화가 된 금기 음식과 생활 3. 세속의 욕망이 꽃피는 보양 음식 4. ... 그리고 이를 통해 생존이라는 보편적인 욕구가 독창적 요리로 발전, 고유의 음식문화로 정착되고 이웃 나라와 영향을 주고 받는 과정을 보여준다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.16

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  역사속의 음식이야기 한국 중국 일본의 이야기

  그 나라의 자연환경, 지리적 특성, 국민성 등 여러 가지 요소들이 혼합되어 음식이 탄생하는 것이므로 음식은 그 나라를 대표하는 문화라고 볼 수 있기 때문이다. ... 한국 중국 일본의 음식 역사속의 음식이야기 그림 1 한·중·일 국기 한국, 중국, 일본은 서로 떼려야 뗄 수 없는 관계이다. ... 그렇다면 과연 각 나라의 음식은 과연 어떤 것이 있을까? 음식은 단순히 생존에 수단으로 볼 수 있지만 실제로는 문명 그 자체이기도 하다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.29

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  한중일의 식문화

  의는 옷을 뜻하며, 식은 음식, 주는 집을 뜻한다. 하지만 의식주 중에서 가장 중요한 것을 선정한다면 아마 식 즉, 음식일 것이다. ... 산둥지방 음식으로 알려져 있지만, 이 역시 한국의 자장면과는 다르다. 1882년 임오군란 이후 화교가 한국으로 들어오면서 유입된 중국음식은 한국인의 입맛에 맞추기 위해 중국음식의 특징인 ... 일본 전통요리의 하나인 가이세키요리는 적은 양의 여러 음식을 하나하나 차례로 내놓는 코스식이며, 여기서 나오는 각각의 음식들을 보면 마치 소꿉장난 같은 느낌마저 든다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01

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  한일문화비교(조은애) 기말고사 시험대비 정리

  ‣ 에도막부를 성립 ‣ 닛코도쇼구: 도쿠가와이에야스의 무덤이 있는 신사. ... 에도시대 (1603~1867) 가마쿠라~무로마치막부의 긴 전란의 시대가 끝남 에도 = 도쿄 도쿄가 문화의 중심이 됨* 가미타가 = 교토·오사카- 도쿠가와이에야스- 닛코도쇼구- 도쇼다이곤겐

  시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.17

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