"SOS chromotest" 검색결과 1-12 / 12건

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  N-methyl-N-nitro-N'-nitrosoguanidine의 변이원성에 대한 결명자 물 추출물의 항돌연변이 효과

  한국식품위생안전성학회 안병용

  논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  현미의 in vitro 항돌연변이 활성 및 물리화학적 특성

  한국식품위생안전성학회 전향숙, 김인호

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  김치와기무치

  김치는 in vitro상(시험관 실험)의 Ames test와 SOS chromotest에서 발암물질(MNNG, AFB1)로 인한 돌연변이 유발성을 억제하는 효과가 있다. -7. ... 구전마케팅이란 입소문을 통한 마케팅의 한 방법인데 입소문의 전달효과가 큰 일본인들을 제대로 공략한 마케팅방법이다. ② 인터넷 도메인의 선점 www.kimci.com라는 도메인은 당초 ... 그는 이와 함께 일본 측의 ‘기무치’논쟁을 원천봉쇄하기 위해 기무치 사이트(www.kimuchi.com)는 물론 김치와 ‘기무치’가 들어간 net와 org 등의 도메인도 모두 등록해놓은

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.29

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  1,3-DCP의 간 및 신장독성 실험

  Discussion 1,3-DCP는 염소화학물질로 셀룰로오스, 페인트, 교착제 등의 연료로 널리 사용되는 물질로, 이전의 SOS chromotest와 Ames test를 이용하여 유전독성

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.22

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  가공학 김치캡슐

  억 제하는 효과가 있다. - 김치의 암예방 및 항암효과 : 여러 반복된 실험을 통해 김치는 in vitro상의 Ames test 와 SOS chromotest에서 발암물질(MNNG, ... . - 김치의 항산화(항노화)및 피부노화 억제 기능 : 김치에는 비타민 C, β-카로틴, 페놀 화 합물, 클로로필 등이 많아 항산화작용을 가지므로 노화를 억제하면, 특히 피부노화를

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.02

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  외식문화의 이해- 김치와 기무치[A+레포트]

  김치는 in vitro상(시험관 실험)의 Ames test와 SOS chromotest에서 발암물질(MNNG, AFB1)로 인한 돌연변이 유발성을 억제하는 효과가 있다. -7. ... 구전마케팅이란 입소문을 통한 마케팅의 한 방법인데 입소문의 전달효과가 큰 일본인들을 제대로 공략한 마케팅방법이다. ② 인터넷 도메인의 선점 www.kimci.com라는 도메인은 당초 ... 그는 이와 함께 일본 측의 ‘기무치’논쟁을 원천봉쇄하기 위해 기무치 사이트(www.kimuchi.com)는 물론 김치와 ‘기무치’가 들어간 net와 org 등의 도메인도 모두 등록해놓은

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.07

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  [식품영양]김치의 기능성

  chromotest에서 발암물질(MNNG, AFBI)로 인한 돌연변이 유발성을 억제하는 효과가 관찰되었다. ... 피부표피두께가 두껍고 피부 각질층은 얇았으며, 새 로운 콜라겐 형성도 많았다. 5) 김치의 암예방 및 항암효과 여러 반복된 실험을 통해 김치는 in vitro상의 Ames test와 SOS ... 김치는 유기산, 유산균, 식이섬유소, 여러 건강 기능성 성분(β-시토스테롤, 불포화지방산, 글루코스이놀레이트, 이소티오시아네이트, 켑사이신, 인돌, 알릴 화합물), 영양성분(비타민 C,

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.30

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  김치의 효능(성분 / 영양 분석)

  chromotest서 항돌연변이활성이 나타냈다. (3) 면역증가 김치의 발효에 관여하는 주된 유산균인 Lac. plantarum (104, 105, 106, 108)을 복강내로 주입한 ... 증진시킨다. (2) 항돌연변이 활성 김치 젖산균의 균체는 4-NQO에 대하여 강한 돌연변이활성이 있었으며, 김치의 methanol 추출물은 aflatoxin B1, 4-NQO 및 SOS ... chlorophyrin이 aflatoxin이나 benzopyrene등에 Ames test등을 통해서 항변이원성을 나타낸다는 보고가 발표되었으며 chlorophyll이나 chlorophyrin이

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.29

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  [식품영양학] 버섯의 항 돌연변이성

  특히, 버섯류는과 시료가 없을 경우의 자연복귀돌연변이의 수) SOS chromotest는 E.coli PQ37을 amp이 첨가된 LB배지에 접종하고, 37 에서 12시간 동안 진탕배양후 ... SOS chromotest를 통한 항돌연변이 실험에서도 자실체 에탄올 추출물 투여시 4-NQO에 대하여 높은 유도 억제 효과를 보였다. ... 기본적으로 공통적인 Ames test외에 먹물버섯 추출물에 대하여서는 SOS chromotest를 통해 항 돌연변이성을 알아보았고, 상황버섯 추출물에 대하여서는 SRB assay를

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.01

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  우리집에서 만든 보쌈김치 만드는법(실제 사진수록) 참고: 김치 좋은 재료 고르는 법, 김치의 역사, 김치 재료의 성분과 기능

  배추김치의 메탄올추출물 그리고 그 분획물들을 만들어 생체외(in vitro) 항돌연변이 시험인 Ames test와 SOS chromotest을 행한 결과, 발암물질(MNNG, AFB1

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.08

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  [김치학] 김치의 연구

  배추김치의 메탄올추출물 그리고 그 분획물들을 만들어 생체외(in vitro) 항돌연변이 시험인 Ames test와 SOS chromotest을 행한 결과, 발암물질(MNNG, AFB1 ... 또 비타민C가 다하는 등 직접 또는 간접적으로 생체기능 조절효과를 주고 있는 사실들이 밝혀지고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.23

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  [식품영양학] 김치의 영양생리 효과

  chromotest서 항돌연변이활성이 나타냈다. (3) 면역증가 김치의 발효에 관여하는 주된 유산균인 Lac. plantarum (104, 105, 106, 108)을 복강내로 주입한 ... 증진시킨다. (2) 항돌연변이 활성 김치 젖산균의 균체는 4-NQO에 대하여 강한 돌연변이활성이 있었으며, 김치의 methanol 추출물은 aflatoxin B1, 4-NQO 및 SOS ... 고추, 무, 배추, 파에 상당량의 비타민 C가 함유되어 있어 겨울철의 비타민 C 공급에 중요한 역할을 하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24

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