"Soy meat products" 검색결과 1-12 / 12건

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  THE IMPACT OF UNHEALTHY = TASTY INTUITION FOOD PERCEPTION BIAS ON THE POSITIONING OF A NEW PRODUCT CATEGORY: AN EMPIRICAL STUDY ON THE SOY MEAT HAMBURGER IN JAPAN

  글로벌지식마케팅경영학회(GFMC) Narichika Isoda, Yuko Yamashita

  논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.17

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  Nutrition, 영양, 엔클렉스, 영어-한글 피피티 발표 자료, 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄

  신체 조직을 만들고 복구 , 체액 균형을 조절 , 산성 염기 유지 , 균형 잡기 , 항체를 ry products ▹ Dried beans ▹ Eggs ▹ Meats, fish, and ... ▹ Milk ▹ Mustard ▹ Processed food ▹ Snack food ▹ Soy sauce ▹ Table salt ▹ White and whole-wheat bread ... waffles, pizza ▹ Margarine ▹ Packaged cake mixes and other mixes ▹ Soups Nutrition Cholesterol ▹ Animal products

  리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.18

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  식품미생물학 (영문) 반건조 소세지 발효 과정과 그 응용 발표 PPT. 미생물 발효식품 발표 참고. 레퍼런스 포함.

  Factors result in problems Too little salt Too much/little sugar Too acidic flavor due to lactate Gas production ... Dehydrate filtered culture medium and retrieve sodium-reduced salt Fig. 1 Soy bean paste Source : hansikmagazine.org ... Concentrated at 10 6-7 cells/g and inoculated into raw meat .

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.04

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  콩고기의 관능적 특성 및 소비자 기호도 분석

  한국식생활문화학회 김미라, 양정은, 정라나

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  권장 나트륨 섭취량/ 각나라마다 섭취 실태/ 해결책

  Heavy Use Of Condiments Ketchup Mustard Soy sauce Salad dressing Relish and pickles Olives Sauces … are ... Lower Sodium Grain Products Eat 6 to 8 servings a day 3 servings should be whole grain For lower sodium ... Menu 1 , High Sodium Sodium (mg) CFG MENU +Lower Sodium Sodium (mg) White pita bread – 1 small Deli meat

  리포트 | 38페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.04.17

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  곰팡이

  Vomiting Maniacal behavior ( 광기 ) Penitrem A Brain damage and death Major mold : p.crustosum Corn ,meats ... or Aspergillus soyae in soy sauce manufacture ASPERGILLUS SPECIES http :// www.madehow.com/Volume-3/Soy-Sauce.html ... Production of yeasts and organic acids . Some kinds of molds produce mycotoxins .

  리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.04

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  한국의 발효식품 영어PPT

  Higher intake of vegetables than meat What is Fermentation? ... History of some fermented foods Food Approximate year of introduction Region Mushrooms Soy sauce Wine ... Definition Unique final products Microorganisms Get some energy Anaerobic condition The kinds of Korean

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.08

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  기능성축산식품

  웰빙 축산식품의 향후 전망 기능성 축산식품 개발의 필요성 A lot of meat product 1990년대 육제품 소비 경향 2000년대 초반 Low-fat meat product ... 2000년대 중반 Functional meat product 건강 기능성 식품 80- 90년대 효능효과 가격 일반가공식품 건강식품 의약품 효능효과 가격 일반가공식품 의약품 2000년대 ... 추출물, 감귤피, Wheat fiber, 포도씨추출물, 면실유, 한약재추출물, DHA, EPA, Oat bran, 카파 카라기난, Plasma Protein, 키토산, Barley, Soy

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.11.21

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  대두단백질의 분리

  햄버거, 소시지, 각종 육류가공품에 일정량을 혼합하는 증량제로 많이 이용되고 있으며 맛과 향을 잘 조합하여 ‘Soy-Meat'으로 시판되는 것도 많다. ... 섬유상 대두단백질은 냉동상태로 유통되며, 식육가공품 또는 육유사제품(meat analog)의 원료로 쓰인다. ... 육유사제품의 원료가 되는 대두조직단백소재(textured soy protein products)를 만드는 방법은 여러 가지가 있지만, 압출기(extruder)에 의한 제조방법이 가장

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.09

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  실험보고서-대두단백질

  햄버거, 소시지, 각종 육류가공품에 일정량을 혼합하는 증량제로 많이 이용되고 있으며 맛과 향을 잘 조합하여 ‘Soy-Meat'으로 시판되는 것도 많다. ... 섬유상 대두단백질은 냉동상태로 유통되며, 식육가공품 또는 육유사제품(meat analog)의 원료로 쓰인다. ... 육유사제품의 원료가 되는 대두조직단백소재(textured soy protein products)를 만드는 방법은 여러 가지가 있지만, 압출기(extruder)에 의한 제조방법이 가장

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.14

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  [생물학]유산균에 대하여

  Meat products manufacture Microbiological assay Amino acids Vitamins of the B complex Saverkraut making ... Sausage making(fermented type) Soy-sauces manufacture Beer and other malt beverage Honey flavour Precipitates ... (baking industry) Acid reaction production(fermentation industry) Antibiotics production Brine fermentation

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.04

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  [영어 영작] 떡볶이

  Tteokbokgi, Sweet-potato Tteokbokgi, Soy Tteokbokgi. ... Also Tteokbokgi which is a special product was eaten by poor students. ... Tteokbokgi, Haemul Tteokbokgi, Beef Tteokbokgi, Ketchup Tteokbokgi, Kungjung Tteokbokgi, Coke Tteokbokgi, Meat

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.03.25

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