『발렌타인데이의 유래 와 영국의 발렌타인데이』 유럽에서는 2월 14일을 발렌타인데이라고 하여 아주 특별하게 보낸다. 특히 영국인들은 크리스마스 다음으로 카드를 가장 많이 보내는 날이 발렌타인데이라고 한다. 이날 사람들은 발렌타인데이 축하카드를 연인, 친구들, 가족들에..
1. 초콜릿의 원료 초콜렛의 원료가 되는 것은 카카오이며, 이것은 특이하게도 다른 과실처럼 가지끝에 있는 것이 아니라 나무 줄기에 바로 매달려 자란다. (전문가들 사이게서는 'cauliflory 콜리플로리'라고 불려지는 방식이다.) 열매는 럭비공 모양처럼 보이고 그의 ..
* 초콜렛의 원료 1753년 스웨덴의 칼 폰네는 카카오에 '테오브로마 카카오'란 학명을 붙였다. 여기서 테오브로마는 신들의 음식이라는 뜻이다. 초콜렛의 원료가 되는 것은 카카오이며, 이것은 특이하게도 다른 과실처럼 가지끝에 있는 것이 아니라 나무 줄기에 바로 매달려 자..