현대인이 알아야 할『영양 건강 정보와 웰빙음식』. 이 책에서는 요즈음 웰빙식품으로 선호하고 있는 것을 주재료로 이용하여 현대인의 입맛을 고려한 다양한 음식을 수록하였다. 또한 과학적인 근거를 바탕으로 식품의 성분과 효능 등을 기록하여 건강에 대한 정보를 수록하였다.
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