여자 기숙사 식단표 레시피

소개글

제가 실습하고 있는 대학교 여자기숙사인데요.
기숙사 일주일 조중석 식단 레시피에요
식단표는 따로 올려져 있으니 찾아보시고 참고하세요^^

목차

조
중
석

본문내용

조
(170명)
◊만두국 : 냉동만두, 계란, 김
◊소세지야채구이 : 수제소시지, 파프리카, 새송이, 올리브유, 소금
◊마늘종장아찌 : 마늘쫑, 고추장, 된장, 물엿, 설탕, 고춧가루, 참기름,
참깨
◊요구르트 (1인 1개)
∙소세지야채구이소스
(발사믹소스)-뿌려서나감.
∙김치 준비
중
(240명)
◊굴소스새우볶음밥 : 칵테일새우, 양파, 당근, 피망, 계란, 대파, 마늘,
굴소스
◊짬뽕국물 : 오징어, 새우, 표고, 마늘, 대파, 양파, 배추잎, 죽순, 무,
호박, 당근, 고추
짬뽕양념 : 식용유4, 고운고춧가루1, 굴소스1, 두반장1, 국간장, 소금,
생강가루, 후춧가루
◊깐풍기 : 닭고기, 고추기름, 양파, 대파, 청양고추, 붉은고추
튀김옷 : 녹말가루½컵, 카레가루0.3, 달걀1, 물2

참고 자료

없음