"맥적부추채소무침 레시피" 검색결과 1-1 / 1건

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  음식레시피-맥적 부추채소무침(중식)

  인기 메뉴명 맥적 & 부추채소무침(중식) ? ... 당근, 깻잎, 부추, 양파는 다듬어 세척 소독 후 4센티 길이로 썰어 놓는다. 5. 식초, 설탕, 고춧가루, 간장으로 새콤달콤 양념장을 만들어 채소를 배식 직전 나누어 무친다. ... (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 설탕/황설탕( 0.1 ) 식초/감식초(0.1), 고춧가루(0.05) 깻잎/생것( 0.2 ) 생강(0.1) 사과(1) 당근/생것( 0.5 ) 부추

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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