식생활과 건강 기말고사 족보(2022년도 최신족보)-가장 최신족보입니다 시험 응시 후 답안도 체크후 완벽한 최종본입니다.
- 최초 등록일
- 2022.01.11
- 최종 저작일
- 2022.01
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소개글
"식생활과 건강 기말고사 족보(2022년도 최신족보)_가장 최신족보입니다! 시험 응시 후 답안도 체크후 완벽한 최종본입니다."에 대한 내용입니다.
2022년 1월 8일자 최신족보입니다.
시험 본 후 답안까지 재정리한 완벽정리 족보입니다.
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목차
없음
본문내용
1. 과도한 음주가 니아신의 결핍을 초래하면서 점차로 기억력이 상실되는 알코올성 치매의 초기 증상은 베그니케코사코프 증후근이다.
① x
② o
2. 고혈압 환자의 치료 방법이 아닌 것을 고르시오.
① 식이요법
② 칼슘, 칼륨, 마그네슘 섭취의 감소
③ 약물요법
④ 금연
⑤ 알코올과 카페인 섭취의 제한
3. 고혈압의 위험 인자가 아닌 것은?
① 과다한 열량섭취는 혈압을 높인다.
② 종족에 따른 고혈압의 발병률 차이에서 흑인보다 백인이 고혈합 환자가 더 많다.
③ 흡연과 음주는 고혈압을 일으킨다.
④ 과다한 소금 섭취는 수축기와 확장기 혈압 모두를 증가시킨다.
⑤ 연령증가와 더불어 상승한다.
4. 유산균은 글루코오스 등 당류를 분해하여 젖산을 생성하는 세균으로 그람음성균이 며, 통성 혐기성 또는 혐기성이다.
① o
② x
5. 체중 60kg의 성인이 소주 1병(알콜 농도 15%, 360ml)을 마셨을 경우 분해하는 데 소요되는 시간은?
① 5
② 6
③ 7
④ 8
⑤ 9
6. 스트레스를 받거나 긴장, 불안하게 되면 교감신경이 작용하여 심장근육을 확장시 켜 심장박동을 촉진한다.
① x
② o
7. 다음 중 내용이 맞지 않은 것을 모두 고르시오.
① 9첩 ~ 12첩에서 첩수에 들어가지 않는 음식은 김치, 젓갈, 찌개, 찜, 전골이다.
② 주안상에는 편육, 찜, 신선로, 전골, 찌개, 나물과 김치, 떡과 한과류 등이 올라간 다.
③ 김치는 상 뒷줄, 국물김치는 왼쪽, 더운 음식인 국,찌개,구이,전 등은 오른쪽에 배 선한다.
④ 장국상에는 찜,겨자채, 잡채,편육,전,배추김치 등이 올라간다.
⑤ 죽상에는 맵지 않은 동치미나 나박김치를 함께 낸다.
8. 체중 70kg의 사람이 24시간 동안 분해할 수 있는 알코올 양은 몇 g 인가?
① 108
② 120
③ 144
④ 168
⑤ 96
참고 자료
없음