(아동건강교육A1)만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오

과제정보

학과	유아교육과	학년	4학년
과목명	유아건강교육	자료	17건
A형	만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오(교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시) 만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오(교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)

소개글

아동건강교육
만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오. (교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 영양교육의 중요성
2. 영양교육 계획안 ( 만 3세 )

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고자료

본문내용

영유아기는 식습관이 형성되어 가는 시기로서 이때 식습관이 평생 건강의 기초가 된다고 한다. 유아기는 가능한 한 빠른 시기에 식습관을 확립시켜 주어야 한다.
바람직한 식습관을 갖기 위해서는 매일 되풀이하여 지도해야 한다. 하지만, 부모들은 일관성 없이 오늘은 떠먹여 주었다가, 다음날은 스스로 먹으라고 하면서 야단치는 부모들이 많을 것이다.
일관성 있는 지도로 유아들의 호기심을 만족시켜주는 식단을 구성해 주며, 사랑과 끈기로 유아들의 식습관 지도를 하여야 한다.
그런데 다양한 음식을 접하게 한다면서 많은 건강한 먹 거리를 권하는 부모들이 있을 것이다. “이것은 미나리인데, 미나리는 피를 맑게 하는 음식이야.” 하면서 권한다. 하지만 이 시기 유아들은 향기나 냄새가 강한 것이나 단단하고 혀에 닿는 감촉이 나쁜 것을 좋아하기는 싶지가 않다.
특히나 부모 중에 편식의 경향이 있다면 자연스레 가정에서 그 음식을 꺼려하게 되면서 아동도 함께 그 음식을 먹어지지 않는 것이다. ‘그 음식은 맛없어.’ 하면서 편견을 더 갖게 된다.
아동들에게 주스나 단 과자 등을 지나치게 주면 단것에 대한 기호가 강해지고 단맛이 적은 것을 싫어하게 된다. 또 충치의 발생을 가져와서 아동들은 어린 시절부터 치과에 다니면서 힘들게 보내게 되는 것이다. 이로 잘 씹어야만 하는 음식을 더 싫어하게 되는 계기가 될 수도 있다.
최근 유아교육기관이나 보육시설에 가는 영유아가 많아지면서 유아교육기관의 영양교육이 또한 강조되어지고 있다. 급식시간 외에 활동시간에 영양 교육을 하여 영양소와 건강, 신체와의 관계 등에 대해 올바르게 이해하고 바른 식사태도를 형성할 수 있도록 교사는 수업을 계획해 주어야 한다. 만 3세 유아를 위한 영양교육계획안을 구성해 보도록 하였다.


<중략>

참고 자료

로렌차일드 지음, 조은수 옮김, 난 토마토 절대 안 먹어, 국민서관, 2001
김정혜, 엄태식, 이수경, 이영근, 유아건강교육, 청구문화사, 1998
구재옥, 김경원, 김창임 외 3명, 영양교육의 이론과 실제, 파워북, 2007