식용작물학2 B형 - 씨감자 생산의 중요성과 생산방법을 설명

과제정보

학과	농학과	학년	4학년
과목명	식용작물학2	자료	8건
B형	씨감자 생산의 중요성과 생산방법을 설명하시오. (30점) 씨감자 생산의 중요성과 생산방법을 설명하시오. (30점)

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 생장점 배양
2. 바이러스 검정
3. 식물조직배양
4. 씨감자 묘 순화
5. 양액 재배에 의한 소괴경 생산
6. 수확
7. 큐어링(상처치유)과 녹화
8. 저장

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

감자는 오랜 시간 우리 곁에 함께한 농작물이자 가장 가까운 음식이었다. 대한민국뿐만 아니라 전 세계 사람들은 감자를 먹으며 살아왔고, 지금도 살아가고 있다. 어디에서도 쉽게 볼 수 있는 재료인 만큼 남녀노소 모두가 즐겨 먹을 수 있는 이 식자재는 우리 주변에 없어서는 안 될 농작물이다.
햄버거를 먹고 배부르더라도 나도 모르게 손이 가는 감자튀김, 닭볶음탕 속에 어울리지 않을 것 같지만 어느 순간 뜨거운 감자를 후후 불며 밥과 비벼 먹게 되는 감자, 된장찌개 속 된장을 걸쭉하고 맛있게 만들어주는 것이 감자이다.
그 맛뿐만 아니라 영양가 또한 뛰어난 식품이다. 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋고 나트륨 배출을 도와 고혈압 환자에게는 혈압을 조절하는 데 도움이 되며 사람이 에너지를 소비할 때 가장 기본적으로 활용되는 탄수화물을 공급해줄 수 있다.

참고 자료

감자생산. 농업연구소. 농업기술센터
https://www.goesan.go.kr/gsat/contents.do?key=797
네이버지식백과. 생장점배양. 농업용어사전: 농촌진흥청
네이버지식백과. 생장점 배양의 기본 방법 : 세계의 난. 윤경은, 정소영. 김영사. 2011
네이버지식백과. 분무경. 농업용어사전: 농촌진흥청