GMO

소개글

GMO의 장단점에 대해 쓴 글 입니다.

목차

장점과 단점

본문내용

GMO푸드란 생산성 향상과 상품의 질 강화를 위해 본래의 유전자를 변형시켜 생산된 농산물이다. 우리가 보통 일상에서 먹는 햄, 콩, 두부, 참치, 옥수수 등 여러 음식품 및 식자재가 대부분 GMO식품이다. GMO를 통해서 식량의 양적 증가를 이룰 수 있었고 세계가 그 전보다 빈곤, 굶주림에서 벗어났다고 할 수 있다. GMO푸드의 장점과 단점에 대해서 좀 더 자세히 얘기해보자.
우선, 주요 영양소를 고품질 대량 생산 할 수 있다는 가능성이 크다는 것이다.
이러한 것 중에서 대표적인 것이 식물성 기름을 추출할 수 있도록 지질대사과정을 변형하여 고품질, 고농도의 지방산을 생산하는 것이다.

참고 자료

없음