모스카토 다스티

소개글

교양 - 와인- 이탈리아 와인인 모스카토 다스티에 관한 PPT 자료

목차

-소개
-의미
-설명
-풍미

본문내용

-생산회사
Zonin(조닌)
죠바따 조닌(Giobatta Zonin)에 의해 1821년 베네치아 근교의 감벨라라(Gambellara) 지역에서 작은 규모의 와이너리로 시작
20세기 초에는 도메니고 조닌(domenico Zonin)이 사업 기반을 다지고 조닌사의 구조와 기술적인 설비들을 현대화시키고 확장해 나갔다. 오늘날 조닌의 본사는 여전히 감벨라라이 조용한 마을에 자리잡고 있으며, 3천 헥타르가 넘는 조닌의 사유지 중 1,800 헥타르를 포도밭이 차지하고 있다.
이 사유지는 이태리에서 최고로 손꼽히는 와인 산지인 베네또, 프리울리, 삐에몬떼, 롬바르디아, 또스까나, 뿔리아, 시칠리아에 위치하고 있어 조닌 와인의 품질을 보장해주고 있다.

★MOSCATO D`ASTI(모스카토 다스띠)★
모스카토 다스티 (Moscato d`Asti)는 이탈리아 피에몬테 주의 (디)아스티 지방에서 생산되는 포도주이다. 인근의 쿠네오나 알레산드리아에서도 생산된다. 모스카토 다스티는 상당히 맛이 달고 알코올 함량이 낮아 후식용으로 많이 마신다. 청포도 품종인 머스캣(모스카토는 이탈리아어로 머스캣을 뜻함)으로 만든다.

참고 자료

없음