카페베네 성공요인 분석

소개글

카페베네의 급격한 성공요인z과 발전 방향 모색

목차

1. 카페베네 연혁

2. 카페베네 기업소개
(1) 개요
(2) 이념
(3) 성과

3. 전략적 서비스 비전에 대한 분석
(1) 운영전략
(2) 시장 환경 분석
(3) 카페베네 SWOT분석
(4) 시사점
(5) 결론

본문내용

<2. 카페베네 기업소개>



-카페베네는 국내 최대의 엔터테인먼트 회사인 (주)사이더스 HQ와 공동으로 커피문화 선도하고 있습니다. 또한 세계적인 위탁급식업체인 (주)아라코 로부터 로열티를 받고 커피를 공급하고 있습니다. 카페베네는 유럽 귀족들이 즐겨 마셨던 싱글오리진 커피와 영화 ‘로마의 휴일’의 배경이었던 이탈리아 아이스크림 젤라또, 세계인이 즐기는 벨기에 정통 와플로 유럽풍 카페문화를 선도하고 있습니다. 카페베네의 정신은 파트너십과 책임감 그리고 약속입니다. 자유로운 유럽카페의 정신을 바탕으로 도시인의 정신적 자유와 예술적 감성을 자극하는 지성과 감성의 공간으로서 카페베네는 그 역할을 다해갈 것입니다.

<중략>

2. 시장 환경 분석

원두 시장은 2009년을 기준으로 커피 시장 전체의 약 20%를 차지하고 있다. 2015년을 기준으로 한 예상 자료를 보면 약 30%까지 성장할 것으로 예상된다. 이는 국민 소득 2만 불에서 3만 불로의 증가, 세계화 추세, 현재 20대 중반이 경제활동인구로 입성함에 따른 소비의 고급화 추세로 인한 결과라고 할 수 있겠다. 커피전문점 시장의 경우에도 지속적인 성장세를 보이고 있으며 매년 10%정도의 성장률을 보일 것으로 예상된다. 이러한 자료들로 미루어 볼 때 커피전문점 시장은 전체 커피 시장에서의 비중을 더욱 늘려갈 것이고, 그 규모 또한 성장할 것이라는 예측을 가능케 한다. 게다가 기존 해외브랜드 및 국내 프랜차이즈는 물론이고 바른손, 인터파크 등 일반 기업들까지 잇따라 커피전문점 시장에 출사표를 던지고 있어 그 성장은 더욱 클 것으로 보인다.

<중략>

2008년 설립된 카페베네는 무서운 성장률을 기록하며, 외산 커피브랜드를 제치고, 단숨에 1위을 토하는 기염을 만들어 냈다. 정통성, 시장성도 부족한 국내 기업이 국내시장에 1위를 달성한 것이다. 더구나 후발주자라 반신반의 했던 주위에 시장의 눈도 어느 정도 인정하는 분위기이다. 이런 상황이라면 카페베네가 대한민국 유명 커피전문점들의 하나로 자리매김 하는 데에는 큰 문제가 없을 것으로 보인다. 카페베네의 성장은 어찌 보면 대한민국의 경쟁성장과 비슷하다. 자본금도 부족하고. 노하우도 없는 나라가 몇 십 년도 걸리지 않아 세계 경쟁력 10위에 들었던 것처럼 카페베네 역시도 그 모습과 흡사하다. 하지만 그 후 대한민국의 경쟁 성장률은 어떠한가. 초반에 너무 달렸던 모습은 현재는 어디에도 없고, 선진국의 기술력에 많은 부분 빼앗기고, 개발도상국마저 한국의 경쟁적 지위를 흔들고 있다.

참고 자료

- http://www.caffebene.co.kr
- 카페베네 신용분석보고서 2011년 4월
- 커피전문점의 이미지와 지각된 가치가 전환의도 및 재방문 의도에 미치는 영향 :고객만족의 매개효과를 중심으로 / 최복규
http://www.newscj.com/news/articleView.html?idxno=45900
<천지일보>
http://momonews.com/sub_read.html?uid=11125§ion=section24
<모모뉴스>
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2010060263581
<문화저널21>
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2010053074491
<한국경제>
http://momonews.com/sub_read.html?uid=10978§ion=section21
<모모뉴스>
http://kdpress.co.kr/news/articleView.html?idxno=12295&sc_section_code=S1N6&sc_sub_section_code=S2N23
<데일리뉴스>
http://nanumnews.com/sub_read.html?uid=20024§ion=sc202
<나눔뉴스>
http://www.hg-times.com/sub_read.html?uid=15469§ion=section40
<한강타임즈>
http://momonews.com/sub_read.html?uid=10827§ion=section24
<모모뉴스>