유아기 영양문제 중 비만에 대해 설명하고 치료 및 개선 방안을 논하시오.

목차

Ⅰ. 비만의 의미
Ⅱ. 유아기 비만
Ⅲ. 유아비만의 개선 방안
Ⅳ. 참고 자료

본문내용

Ⅰ. 비만의 의미
비만이란 활동으로 소비되는 열량이 식품으로부터 섭취한 열량보다 많아 과도한 지방이 체내에 축적되어서 발생하며 유전적. 환경적. 대사적인 원인이 복합적으로 작용하여 발생한다. 소아비만은 미국을 비롯한 선직국은 물론 최근 우리나라에서도 대도시를 중심으로 급격히 증가하고 있는데 식사나 간식의 과도한 섭취가 첫 번째 비만 요인으로 꼽힌다.

Ⅱ. 유아기 비만
1. 유아기 비만판정 기준
유아기는 빠른 성장이 진행되는 시기이기 때문에 신장과 체중의 측정치로 영양상태를 파악하는 데 이중 카우프지수를 가장 많이 사용한다.
2. 유아기 비만의 특징
① 성장적인 특징 : 비만아는 전형적으로 일찍 사춘기에 도달해서 초기에는 또래보다 일찍 키가 크지만 결국에는 키의 성장이 더 일찍 멈추고 그 결과 작은 키가 되기 쉽다.
② 육체적인 특징 : 비만아는 성인처럼 동맥경화로 발전할 수 있는 혈중 지질 농도가 일반적으로 높다. 특히 콜레스테롤과 중성지방의 수준이 높은데 이는 열량의 과다 섭취와 관련이 있다.

참고 자료

삼성경제연구소 http://www.seri.org/kz/kzLecV.html?no=2942&gbn=8&ucgb=KZLECT
키즈맘 한경닷컴
박철용(2013). 생애주기 영양학. 양서원
[네이버 지식백과] 소아 비만 (다이어트 가이드, 네이버건강)
대한비만학회, <소아청소년비만의 진단과 치료지침>, 2009
대한영양사협회 사이트, <비만 정도의 판정>