DPPH 결과레포트 (A+)

소개글

DPPH 실험 결과레포트입니다.
레포트 작성시 필요한 정보 모두 들어있으며 레포트 점수 A+ 받은 자료입니다.

목차

1. 실험제목

2. 실험방법

3. 실험결과
1) 시약 제조
2) 결과 분석
3) IC50 비교

4. 고찰
1) control 측정값
2) Naringin의 경우: 색이 존재하는 시료
3) 경향성이 나타나지 않는 흡광도
4) 시료의 문제

5. 참고문헌

본문내용

1. 실험제목
DPPH

2. 실험방법
1) DPPH stock solution을 에탄올로 희석하여 250μM 15ml DPPH solution를 만든다. L-ascorbic acid, Gallic acid, Naringin을 60mM 10ml solution을 각각 제조한다.
(라디칼은 빛과 온도 등 외부환경에 불안정하므로 반응 전까지 호일에 싸서 냉장고에 보관한다.)
2) Standard인 60mM stock L-ascorbic acid를 물로 희석하여 200, 100, 50, 25, 12.5, 6.25μM 0.5ml씩 E-tube에 만든다.
3) Tocopherol, Gallic acid, Naringin 또한 에탄올로 희석하여 200, 100, 50, 25, 12.5, 6.25 μM 총 6구간의 농도 샘플을 0.5 ml씩 E-tube에 만든다.
4) ①에서 만든 250μM DPPH solution을 0.5ml씩 ②, ③에 각각 반응시킨다.
5) 암실(서랍)에서 20분 반응시킨다.
6) UV spectrometer를 사용하여 517 nm에서 각각의 Absorbance값을 측정한다.
(Blank 측정 및 시료를 첨가하지 않은 대조군의 흡광도를 꼭 측정한다.)
7) 측정된 값을 가지고 라디칼 소거 활성능을 계산한다.
8) 계산된 값으로 standard인 L-ascorbic acid와 조사한다.
(라디칼 소거 활성능 = [( A control – A sample)/ A control ] X 100)
A control = 시료를 첨가하지 않은 대조군의 흡광도
A sample = 시료를 첨가한 반응군의 흡광도

참고 자료

Neeraj Kumar Sethiya, Ashish Trivedi, Shrihari Mishra. The total antioxidant content and radical scavenging investigation on 17 phytochemical from dietary plant sources used globally as functional food, Biomedicine & Preventive Nutrition, 2014
Krishnanand Mishra, Himanshu Ojha, Nabo Kumar Chaudhury. Estimation of antiradical properties of antioxidants using DPPH assay: A crotocal review and results. Food Chemistry 130. 2012. pp1038
Bhupendra K. Kumawat, Mahesh Gupta, Tarachand and Yogendra singh. Free radical scavenging effect of various extracts of leaves of Balanites aetyptiaca(L.) Delile by DPPH method. Asian Journal of Plant Science and Research. 2012, 2. pp323~329
강택진 외 7인. 『화공생물공학실험』. Dongguk University, 2018, pp 10~11