영양에 관한 정보

목차

1.서론

2.본론
1) 탄수화물
2) 지방
3) 단백질
4) 다이어트

3.결론

본문내용

식생활은 인간 생활의 기본으로 인간의 생명 유지 및 신체 활동에 매우 중요한 역할을 한다. 특히 청소년기의 영양은 건강상태에 직접적으로 영향을 미칠 뿐 아니라 성인이 된 후의 건강에도 많은 영향을 미치게 되는데 급 성장기에 있는 청소년기는 각종 영양소의 요구량이 급증하며 특히 중학생 시기는 에너지 및 각종 영양소의 절대적 필요량이 일생 중 가장 큰 시기인 걸로 나타났다. 따라서 청소년기에는 일생 중 어느 시기보다 더 많은 영양소의 섭취가 요구되고 충분한 영양이 공급되어야만 완전한 성장여건이 제공된다고 볼 수 있다.
현대사회는 과학과 의료기술의 발달, 식품 가공 산업기술의 획기적인 발전 등으로 다양한 먹을거리들이 대량으로 공급되어 영양 상태를 좋게 만들어주고 식생활을 풍요롭게 하여 삶의 질을 한층 올려줘 인류 역사 이래 가장 풍요로운 생활을 지내고 있다. 하지만 요즘엔 오히려 영양이 과잉돼서 문제가 되곤 한다. 몇 가지를 소개해보자면 굳이 밥을 먹지 않아도 간편히 먹을 수 있는 음식들이 많아 바쁜 현대인들과 학생들이 자연식품보다는 열량과 지방, 염분의 함량이 높고 각종 영양소들이 부족한 패스트푸드, 인스턴트 식품 등을 섭취하는 식생활로 변화시켜 오히려 영양이 과잉이 되곤 한다. 다른 이유로는 매끼 마다 제대로 된 시간에 먹지 않고 폭식을 한다던가, 부적당한 간식, 식사속도가 빠르고 과식하는 등 식습관이 바람직하지 못하고 활동량까지 부족하여 생활습관병으로 이어지는 경우가 흔히 발생하고 있다. 아동비만의 경우엔 한 번 늘어난 지방 세포 수가 다시 줄어들지 않기 때문에 성인 비만보다 증상이 심하며, 치료가 어렵고 성민 비만으로 이행될 학률이 커 당뇨병, 고혈압, 지방간 및 고지혈증과 같은 증상이 많이 나타나는 것으로 알려져 있어 어릴 때부터 바람직한 식생활 습관을 비롯한 비만 관리를 시작하는 것이 중요하다.

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