『차별받은 식탁』 감상문

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이 책의 저자는 미국 흑인, 브라질 도망자, 불가리아와 이라크 유랑자, 네팔 금단의 요리, 일본 부락 등 전 세계에서 차별받고 궁핍한 이들이 있는 곳을 찾아 나선다. 저자가 이들을 책의 주제로 삼은 것은 단지 특색 있거나 흥미를 유발하기 때문이 아니라 소울 푸드에 대한 관심의 표현이며, 이를 통해 그들의 삶과 문화를 들여다봄으로써 차별을 해소하고자 하는 바람 때문일 것이다.
사실 이 책의 저자도 일본의 ‘부락’ 출신으로, 적지 않은 차별을 겪었다. ‘부락’은 죽은 소나 말 해체작업을 하는 최하층민이 모여 사는 공간을 말한다. 작가는 어렸을 때 소의 내장을 수시로 먹곤 하였는데 학교에 가서야 자신이 먹는 음식이 다른 아이들과 다르다는 사실을 알게 되었고, 자신이 그들과 다른 환경에서 자랐다는 것을 깨닫게 된다. 하지만 성인이 되어서 어렸을 때 먹었던 ‘부락민들의 음식’이 자꾸 생각났고 그런 ‘부락민들의 음식’의 뿌리와 세계 곳곳의 차별받는 사람들의 음식을 찾아 여행을 떠나기로 결심한다.

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