해외 낙농 산업 동향

소개글

"해외 낙농 산업 동향"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 미국의 낙농 산업
Ⅱ. 네덜란드의 낙농 산업
Ⅲ. 일본의 낙농 산업
Ⅳ. 중국의 낙농 산업

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 미국의 낙농 산업 현황
미국은 연간 낙농 생산량이 9000만 톤에 이르며, 자국 내 거대한 낙농 시장을 보유하고 있어 세계적인 낙농 선진국이다. 2018년 12월 19일에 발표한 ‘Milk Production’에 따르면, 2018년 11월 경산우 사육두수는 전년 동월 대비 0.4% 감소했지만, 두당 산유량이 1.0% 증가함에 따라 같은 달 원유생산량은 787만 9000톤으로 전년 동월 대비 0.6% 증가했다. 두당 산유량 증가에 따라 원유생산량은 2017년 3월 이후 계속 전년 동월 실적을 웃돌고 있다.

원유생산량의 50% 가량은 캘리포니아, 위스콘신, 아이다호, 뉴욕, 펜실베니아 등 상위 5개주가 차지하며, 여기에 텍사스, 미시건, 미네소타, 뉴멕시코, 워싱턴을 포함한 상위 10개 지역이 전체 생산량의 70%를 차지한다. 일부 지역에서는 값싼 노동력을 배경으로 낙농 농장의 대형화가 진행 중이다. 대표적인 곳이 캘리포니아인데 1993년에 위스콘신주를 제치고 미국 내 최대 원유생산 지역인 된 이후 꾸준히 증가하고 있다. 캘리포니아는 2009년 전년 후반에 유제품 국제가격 폭락 영향으로 전년보다 4.1%나 대폭 감소했다. 2010년부터 2014년까지 대체로 증가하는 편이었지만, 2015년에 발생한 가뭄으로 인해 감소세로 바뀌었다. 2016년에도 가뭄영향이 계속되면서 생산량은 전년보다 1.0% 감소했다. 반면, 원유생산량 2위인 위스콘신주의 2016년 생산량은 1365만 8000톤으로 전년보다 3.7% 증가했다.

◎ 미국 낙농의 주요 정책
(1) FMMO(Federal Milk Marketing Order)
FMMO는 오더(Order, 원유 거래지역) 내에서 거래되는 원유에 대해 음용용 1가지와 가공용 3가지, 모두 4가지 용도별로 분류한다. 각 용도별로 최저거래가격 설정과 함께, 원유 취급업자에 대해 생산자에게 종합 유가(용도별 원유가격을 가중평균한 원유가격) 지급을 의무화하고 있다.

참고 자료

낙농산업 구조개선 방안 연구 / 지현배, 김현중, 서강철 / 한국농촌경제연구원 기본연구보고서 / 2016. 10
미국 낙농 산업 수급 현황 및 자조금제도 구조 / 이정민(한국농촌경제연구원 전문연구원)
네덜란드 낙농업의 현황과 시사점 / 장희원(서울대학교 농업·자원 경제학 연구원)
일본 낙농 산업 및 집유체계 조사를 위한 해외 출장 보고서 / 지현배 / 한국농촌경제연구원 / 2016. 06
중국의 낙농・유업정책과 성과(2018년) / 일본 ALIC ‘축산정보(2018.8월호)’