스타벅스,공간을 팝니다를 읽고

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카페가 너무 많다. 원래도 많았지만 더 많아진 것 같다. 스타벅스도 더 많아졌다.
다른카페도 이렇게 많은데 장사가 되나 의구심이 들었다.

예전에 읽은책인 “대한민국 럭셔리 코리아”에서 명품에 환장한 대한민국이라고 했다.
커피도 스타벅스는 명품이었다. 즉 비쌌다. 그래서 잘 팔리는 거라 했었다.
그래서 그때는 다른 좀더 저렴한 커피가 나오면 막연하게 스타벅스도 타격을 입지 않을까 생각한 적이 있다. 근데 십몇년이 지난 지금 보니 아니었다.

여전히 스타벅스는 건재하며 아니 아주많이 성장했다. 저자 말로는 스타벅스 코리아측의 사람들이 열심히 일한 결과라고 하며 스타벅스 설립자겸 CEO인 하워드 슐츠의 경영철학에 큰 배경이 있다고 한다.

가게의 편의만을 위한게 아닌 고객중심의 서비스업이 우선이며 직원들과 고객의 소통을 중요시 한다.

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