[친환경농산물] 친환경농산물 유통의 방향

소개글

친환경농산물, 농산물, 친환경

목차

1. 친환경농산물이란?
1) 개념
2) 분류

2. 친환경농산물의 유통실태
1) 시장규모
2) 유통경로

3. 친환경농산물 유통의 문제점

4. 친환경농산물의 유통 개선 방향
1) 유통 개선의 기본 방향
2) 친환경농산물 물류시스템 개선
3) 친환경농산물 품질관리제도 개선
4) 판매망 확충과 정책자금 지원 개선

5. 결론

본문내용

친환경농산물이 공급자중심 시장에서 소비자중심 시장으로 전환되고 있음에 따라 친환경농산물의 유통체계도 소비자의 욕구를 충족시킬 수 있는 방향에서 모색하여야 한다. 소비자들의 요구는 크게 3가지로 요약될 수 있다. 즉 친환경농산물도 적정가격을 유지해야 하고, 품질 및 안전성에 대한 소비자의 신뢰를 확보해야 하며, 소비자가 쉽게 접근할 수 있어야 한다는 것이다.먼저 친환경농산물도 적정가격 유지를 위해 도매기능을 수행할 수 있는 물류시스템이 필요하다. 이를 위해 (공동)물류센터를 설치․운영할 필요가 있다. (공동)물류센터를 통해 친환경농산물의 수집분산과 적정가격 형성기능을 수행하고 물류비용의 절감을 도모해야 할 것이다. 한편 생산단지에서의 유통 효율을 높이기 위해서 기존 산지유통센터의 시설을 이용한 저온 유통 시스템을 도입할 필요가 있다. 산지유통센터와 소비지 (공동)물류센터를 연결하는 새로운 물류시스템을 구축함으로써 친환경농산물의 유통비용 절감과 유통량 확대에 대비해 나가야 한다. 또한 (공동)물류센터가 친환경농산물의 수집분산과 가격형성 기능을 원활히 수행할 수 있도록 친환경농산물의 유통 관련 정보를 (공동)물류센터를 중심으로 구축해 나가야 한다.

참고 자료

없음