[칡꽃차] 칡꽃차를 마시고

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태어나 난생처음으로 칡꽃차를 마셔보았다.
사실 교수님께서 칡꽃차를 마셔보라는 말하기 전까지는 그 차의 존재조차도 몰랐었다.
처음 생각하기론 칡뿌리 같은 것인가 생각해보기도 했다.
처음엔 칡꽃을 구하고 싶었지만, 생김새도 모르는 분더러 파는 곳도 없었다.
끝내 인터넷에서 칡꽃차 파는 곳을 수소문한 끝에 인사동 거리를 가게 되었다.
인사동의 참여연대 2층에 보면 ‘느티나무’라는 한 카페였다.
그곳에 메뉴판을 보니 ‘야생 칡꽃차’ 라고 차를 팔고 있었다.

이 메뉴판에는....

 본초강목, 약성본초, 동의보감 등 옛 문헌에 의하면 칡꽃은 뿌리, 줄기, 어린 순보다 더 많은 약성을 가지고 있다고 기록되어 있다.
 간장 해독 작용에 효과가 있으며 특히 술독을 풀어주어 알코올 중독에도 특효가 있다.
 장을 튼튼히 하고 혈압을 조절하여 만성위장질환이나 감기, 기관지병을 다스리는데 도움이 된다.
라고 칡꽃차의 효능이 적혀있었다.

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