[미생물]배지의 종류 및 조제법 연구

소개글

곰팡이용 한천 배지를 이용한 배지 만들기 실험 보고서 입니다.
고찰 부분에 신경을 많이 썼습니다.
배지의 정의, 배지의 종류, 배지 제조법등이 상세히 설명되어 있습니다.
보고서 쓰는 데 많은 도움되길 바랍니다!!

목차

1. 제 목 : 배지의 종류 및 조제법 연구 ( 곰팡이용 - 감자 한천배지)

2. 목 적
1. 미생물의 순수 배양을 위하여 미생물이 자랄 수 있는 환경인 배지를 제조 , 멸균함
2. 곰팡이에 알맞은 배지를 알아보고 조제법과 멸균법을 익힘

3. 준비물 : 솜, 거즈, 배지 분주기(또는 분액 깔때기), 시험관, 플라스크, 고압 증기멸균기, 감자, 설탕, 한천, 증류수　

4. 방법

5. 결과

6. 고찰
1. 배지의 정의
2. 배지의 주요 성분
물, 탄소원, 질소원, 무기염류, 생장소
3. 배지의 종류
1) 재료에 따른 분류
2) 사용형태에 따른 분류
3) 사용목적에 따른 분류

4. 배지의 제조법
1) 세균용 배지
2) 곰팡이배양
3) Czapek-Dox 한천배지

5. 실험에서의 문제점

6. 실험 후 소감

7. 참고 문헌

본문내용

4. 제 목 : 배지의 종류 및 조제법 연구 ( 곰팡이용 - 감자 한천배지)

5. 목 적
1. 미생물의 순수 배양을 위하여 미생물이 자랄 수 있는 환경인 배지를 제조 ∙ 멸균함
2. 곰팡이에 알맞은 배지를 알아보고 조제법과 멸균법을 익힘

6. 준비물 : 솜, 거즈, 배지 분주기(또는 분액 깔때기), 시험관, 플라스크, 고압 증기멸균기, 감자, 설탕, 한천, 증류수

7. 방법

( 감자 한천배지 )

1. 감자를 물에 잘 씻어 껍질을 벗긴다.
2. 200gram을 잘게 썰어 플라스크에 넣고, 1000ml의 증류수를 넣는다. 이것을 고압 증 기 멸균기에서 30분간 끓인다.
3. 거즈를 중첩하여 깔때기에 넣고 액을 여과시키면서 플라스크에 담고 증류수를 더 넣어 1000ml로 맞춘다.
4. 여기에 glucose 10gram과 한천 15gram을 넣어 pH를 7.0으로 조정하고 다시 고압 증 기 멸균가에서 끓여 한천을 녹인다.
5. 한천이 굳어지기 전에 깨끗이 씻어 말린 각각의 중형 시험관에 약 8~10 ml씩 붓고 솜 으로 막는다.
6. 시험관에 분주작업이 끝나면 고압 증기멸균기에 다시 넣어 115~121℃에서 15~20분 간 멸균한다.
7. 멸균이 끝나면 한천이 굳어지기 전에 시험관을 적당한 각도에 눕혀서 한천을 굳힌다.


* 주의 사항
- 배지를 패트리 디쉬에 부을 때 천천히 부어서 거품이 일지 않도록 한다.
-> 만약 거품이 생긴다면 스포이드나 주사기를 이용해서 제거한다. 왜냐하면 배지는 미 생물의 영양분이 되는 물질인데 거품이 있으면 그 공간에는 콜로니가 생기지 않고 비워 있게 되기 때문이다.
- 패트리 디쉬는 실험 전후 모두 되도록 멸균된 상태를 유지하도록 주의한다.

참고 자료

1.미생물학실험서. 한국미생물학회. 을유문화사. 1998, p59.
2. 미생물학실험(환경, 생태, 해양). 강헌. 東和技術. 1995, p17.
3. 식품미생물학 및 실험. 홍태희 외 4인. 지구문화사. 2000, p277, pp314∼315.