웰빙 샐러드 & 샌드위치 카페

소개글

창업론시긴에 기말과제로 발표한 자료입니다.

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목차

Ⅰ. 서 론

1. 목 적
2. 창업동기
Ⅱ. 본 론

1. 상 호
2. 사업계획서 요약

3. 사업 내용
4. 시장 분석 및 전망
5. 경쟁 점포 분석
6. 영업 전략 (경쟁 전략)
7.촉진(홍보)전략
8. [S.W.O.T 분석]
9. 종업원 채용 및 관리 계획
10. 재무계획
11. 위험요소와 대처방안
III. 결론

본문내용

Ⅰ. 서 론

1. 목 적

창업을 통해 소비의 생활을 제공하는 것이라 생각하며 차별화된 창업아이템으로 소비자들이 소비의 즐거움을 만끽할 수 있는, 소비를 통해 원하는 것, 하고 싶어 하는 일을 할 수 있게 하는 것도 창업을 하는 목적이 될 수 있다고 여겨진다. 그저 소비하는 행위에만 머무르는 것이 아니라 성공적인 창업은 경제발전에도 버팀목과 같은 역할, 더 나아가 인력창출에도 도움이 되리라 생각한다.
성공적인 창업으로 고객에게 소비의 만족감과 보람을 느낄 수 있게 하는 것. 어쩔 수 없기에 쓰는 소비의 행위가 아니라 당당하게 소비자의 주권을 행사할 수 있도록 창업자의 입장에서 이성적인 결정과 감성적인 경영으로 창업의 목적에 도달할 것이다.

2. 창업동기

날이 갈수록 청년들의 취업난은 점점 심해지고 있는 지금 오래전부터 꿈꾸어 오던 사업계획을 기반삼아 각박한 현실 속에서 꿈을 펼치고 싶어 창업을 생각하게 되었다. 물론 경쟁자가 많고 경제가 어려워 안정적인 직장을 원하는 상황에서 창업은 모험 일 수도 있다.
하지만 젊은 시절의 열정과 패기 그리고 철저한 준비가 있다면 결코 사업성공은 어려운 일이 아니라고 본다.
요즘은 틈새시장을 개척했다 하더라도 마케팅에 소홀하거나, 소비자의 취향 변화를 제때에 맞춰주지 않으면 오래 버티기가 힘들다고들 한다. 천안 신부동은 대학생들의 거리라고 해도 과언이 아닐 정도로 젊은 인구의 수요가 크다.
그래서 그만큼 안정적인 사업이 무엇인가 고민해 보았고 다른 가게와 차별화를 두어 웰빙 샐러드 & 샌드위치 카페를 생각했다. 대다수의 대학생들은 카페에서 소개팅도 하고, 친구와 약속도 하고, 여가시간을 보내기 때문에 카페의 분위기를 갖추고 여성들이 좋아하는 간단한 식사대용의 빵 등을 BAR 형태의 셀프시스템으로 갖추어 놓으려고 한다.

Ⅱ. 본 론

1. 상 호
GIFTEA 차를 선물한다는 의미로 까페에 오시는 고객에게 항상 고마운 마음을 담아 차를 제공한다는 의미를 담고 있다.

참고 자료

없음