파리바게트의 글로벌 마케팅전략

소개글

파리바게트의 글로벌 마케팅전략입니다.
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목차

회사개요
중국시장분석
베트남시장분석
STP전략
4P전략
나아갈방향

본문내용

1. 회사개요
㈜파리크라상(대표: 조상호)는 파리바게트, 파리크라상 등의 브랜드를 가진 우리나라 대표 제과/제빵 프랜차이즈 업체이다. 1987년 창립 이래로 평균 40% 이상의 매출 신장률을 기록하고 있다. 2004년 4년 연속 한국능률컨설팅 협회의 한국산업의 브랜드 파워 1위 인증을 받았다. 2002년 국내 프랜즈차이즈 베이커리 업계 최초로 1,100호 점을 개점했으며 현재는 52%의 시장점유율과 1,400여 개의 점포를 확장하며, 명실공히 국내 최고 브랜드로서 자리매김 하고 있다. 파리바게트는 한국 베이커리 시장선도 브랜드라는 성공신화를 발판 삼아 포화상태에 이른 국내 시장을 넘어 공격적인 해외 시장 진출로 나서게 된다

2. 글로벌 마켓 진출 배경
국내 베이커리 시장은 이미 포화상태에 이르렀다. 2006년까지의 통계자료에 따르면(그림1) 안정적으로 가맹점을 확대해나가고 있지만, 사실상 가장 많은 인구가 집중되어 있는 수도권 지역에서 신규점포개설은 매우 힘든 실정이다. 이와 관련해 파리크라상 점포라인 김진현 컨설턴트는 “국내에 이미 파리바게트가 포화상태”라며 “신규 오픈 점포 찾기가 하늘의 별 따기이다” 라고 말했다. 따라서 현재 파리바게트는 수도권 지역이 아닌 지방을 중심으로 가맹점을 확대해나가면서 전국적인 시장지배력을 강화하고 있지만, 한국 시장의 절반이상을 차지하고 있는 수도권 시장의 포화로 인한 일시적 돌파구이기 때문에 이 역시 한계에 부딪칠 것이다.

그림1. 파리바게트 매출액, 점포 수 변화(출처: SPC)

파리바게트는 이 같은 국내 시장의 한계를 인식하고, 새로운 성장동력으로 Paris Baguette Cafe라는 고급형 베이커리 카페를 선보였지만 이는 기업 성장의 근본적인 해결책이 될 수 없다는 점에서 파리바게트는 해외시장 진출을 고려하게 된다. 이에 파리바게트는 1997년 중국시장 조사를 시작으로 2004년 본격진출에 이르기까지 7년간 철저한 시장 조사를 진행한다.
신규 시장으로 중국은 매우 매력적이었다. 북미나 유럽처럼 경쟁이 치열한 시장이 아닌 ‘블루오션’ 이었던 것이다. 철저한 시장 분석과 치밀한 마케팅 전략으로 파리바게트는 중국 고급 베이커리 시장에서 50%의 시장점유율을 보이고 있다.

참고 자료

한국무역협회 www.kita.net
파리바게트 www.paris.co.kr
식품전문그룹 SPC www.spc.co.kr
KOTRA www.kotra.or.kr/
World Bank www.worldbank.org
CEIC Database www.ceicdata.com
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베트남 외국인 주거시설 확보의 필요성, VIET NAM ECONOMIC TIMES
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베트남에서 불고기버거를: 틈새시장으로 부상하는 베트남의 프랜차이즈 사업, 2005.11.15, 월간조선
베트남 진출기업 경영성과, ‘中보다 낫다’, 2007.09.02, EBN산업뉴스
베트남에 가면 커피의 진실이 보인다, 2006.11.18, 국정브리핑
베트남 아시아 최고 유망 유통시장으로 급부상 중, 2007.08.24, KOTRA
베트남의 빵 이야기, http://blog.naver.com/bjtravel/120027737960
일관성 있는 브랜드 광고가 `글로벌 브랜드`를 만든다, 한국경제블로그,
http://blog.hankyung.com/tb.php?blogid=gia1004&id=42895
프랜차이즈, “내수 다지고 세계로 간다”, 2006.01.09, 서울경제신문
베이커리 업체, 중국진출 붐, 2007.08.11, 식품음료신문
파리바게트, 중국 넘어 미국으로 세계로, 2005.10.21, 식품외식경제
[창업기획-해외진출 성공 프랜차이즈]②파리바게트, 2007.07.18, 이데일리
베트남, 승천준비는 끝났다, 2007.02.15,매경이코노미