"무기질" 검색결과 181-200 / 43,551건

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  식이섬유소가 영유아의 무기질 흡수에 미치는 영향을 설명하시오.

  식이섬유가 영유아의 무기질 흡수에 미치는 영향 식이섬유는 무기질이 소화관에서 흡수되는 것을 방해한다. ... 식이섬유를 영양학적으로 볼 때 무기질의 흡수를 억제하는 것은 치명적인 단점이다. ... 식이섬유소가 영유아의 무기질 흡수에 미치는 영향을 설명하시오. 식이섬유란 식품 중에서 채소, 과일, 해조류 등에 많이 들어 있는 섬유질 또는 셀룰로스로 알려진 성분이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.23 | 수정일 2021.06.03

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  성인여성의 골무기질상태와 신체구성과의 상관관계 (골밀도는 주로 유전적요인, 성별, 연령, 약물, 흡연, 음주, 영양상태, 신체구성, 신체활동 등에 주로 영향을 받는다. 본 연구는우리나라 성인 여성을 대상으로 골밀도와 신체구성간의 상관관계를 알아보고자 연구를 수행하였다. 연령은 20세에서 69세의 우리나라 성인여성 3519명을 대상으로 선정하였다. 골무기질 검사는 QDR-4500 장비를 이용하여 골밀도, )

  한국웰니스학회 이강구

  논문 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.25

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  [화학]무기질과 비타민

  주요 무기질 ????? 1) 칼슘(Ca) 뼈대의 형성, 신경의 흥분 억제, 효소의 활성화 ? ... 주요 무기질 ????? 1) 칼슘(Ca) 뼈대의 형성, 신경의 흥분 억제, 효소의 활성화 ??? ... 주요 무기질 ????? 1) 칼슘(Ca) 뼈대의 형성, 신경의 흥분 억제, 효소의 활성화 ?????

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.15

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  [무기질][무기염류][미네랄][영양결핍과잉][식습관]무기질(무기염류, 미네랄)의 분류, 무기질(무기염류, 미네랄)의 기능, 무기질(무기염류, 미네랄)의 결핍과 과잉, 영양결핍예방을 위한 올바른 식습관에 관한 분석

  무기질(무기염류, 미네랄)의 분류, 무기질(무기염류, 미네랄)의 기능, 무기질(무기염류, 미네랄)의 결핍과 과잉, 영양결핍예방을 위한 올바른 식습관에 관한 분석 Ⅰ. 개요 Ⅱ. ... 무기질(무기염류, 미네랄)의 결핍과 과잉 1. 무기질의 결핍 2. 무기질의 과잉 1) 인 2) 나트륨 3) 칼륨 4) 요오드 Ⅴ. 영양결핍예방을 위한 올바른 식습관 1. ... 여러 종류의 무기질 중에서 어떤 무기질은 신체를 산성 쪽으로, 또 어떤 무기질은 염기 쪽으로 이루도록 하는 경향이 있다. 무기질은 수용성이므로 물 속에서 이온을 형성한다.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.28

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  [무기질] 운동과 무기질

  무기질에 대하여 1.무기질이란? 무기질은 인체 내에서 에너지원은 되지 않으나 신체의 구성과 일부 신체기능을 조절하는 데 필수적 요소이다. ... 무기질 중 체내에 가장 많은 것은 칼슘과 인으로서 이들은 골격과 치아의 주성분이다. ... 자연계에 존재하는 많은 무기질 가운데 영양적으로 인체에 필요한 것은 약 20종이 된다고 알려졌다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19

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  식이섬유소가 영유아의 무기질 흡수에 미치는 영향을 설명하시오.

  영유아기 무기질의 역할 및 섭취 현황 1. ... 영유아기 무기질의 역할 유기물질을 만들고 있는 탄소, 수소, 산소, 질소를 제외한 나머지 원소를 일괄해서 무기질, 또는 미네랄이라 부른다. ... 식이섬유소가 영유아의 무기질 흡수에 미치는 영향을 설명하시오. Ⅰ. 식이섬유소란 1.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.25 | 수정일 2014.08.16

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  [치료식] 병인식의 종류 - 치료식(열량조절식, 당뇨병식, 지질조절식, 위장관질환식, 단백질조절식, 무기질조절식)

  병인식의 종류 - 치료식 [치료식] 병인식의 종류 - 치료식(열량조절식, 당뇨병식, 지질조절식, 위장관질환식, 단백질조절식, 무기질조절식) CONTENTS 병인식의 종류 - 치료식 ... 단백질 조절식 1. 신질환식 1) 신부전식 2) 신증후군식 2. 간질환식 1) 간성 혼수식 2) 간경변식 3. 기타 1) 고단백식 VI. 무기질 조절식 1. 저나트륨식 2. ... 무기질 조절식 1) 저나트륨식 조미료 식품의 나트륨 함량을 제한하는 식사로 고혈압, 울혈성 심부전, 간경변증, 신장병, 부종 등의 혈압 조절이나 부종의 방지를 위하여 적용하는 식사이다

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.13

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  [무기질]식품영양에서 본 무기질의 모든 것

  무기질은 크게 다량 무기질과 미량 무기질로 나뉘어진다. ... 제 9 장 다량 무기질류 무기질 무기질은 인체의 구성 성분 중에서 체중의 약 4%를 차지하는 물질로서 음식물을 통하여 체외에서 반드시 공급되어야 한다. ... 다량 무기질류의 흡수 및 대사 표 9-6에는 다량 무기질류의 흡수 및 대사를 설명하고 있다.

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.17

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  무기질,물,비타민 정의와 구조 역할

  목차 본론 - 무기질 - ①무기질이란? ... ·무기질의 대사에 관여한다. ... ②비타민의 기능 ③비타민의 종류 ⑴수용성 비타민 ⑵지용성 비타민 결론 ①나의생각 【무기질】 ①무기질이란?

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.30

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  무기질

  무기질의 일반적 기능 1) 체조직 구성 성분 무기질은 체조직을 구성하고 경도를 유지시키며, 골격·치아조직의 주요 성분이다. ... 무기질(mineral) 인체는 체중의 약 4%가 무기질로 되어 있으며, 체내에서 유기물질이 완전히 산화된 후에도 남아 있는 회분의 성분이다. 1. ... 그리고 연조직의 무기질은 조직에 따라 다르게 분포되어 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.25

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  모발 과 피부에 영향을 미치는 비타민 및 무기질

  무기질이 모발 및 피부에 미치는 영향 ※ 다량원소(macrominerals) 1. 칼슘(calcium, Ca) 2. 인 (phosphorus, P) 3. ... 이렇게 되면 세포 외액에 존재하는 무기질의 불균형 현상이 일어나며, 따라서 신경 자극 전달과 근육의 수축?이완의 정상적인 조절에 대한 균형이 잡히지 않게 된다. ... 많이 함유한 식품 - 식품속의 단백질에 주로 결합되어 있다. 소고기, 돼지고기, 닭고기, 참치, 송어, 넙치, 청어, 연어, 땅꽁, 호두, 옥수수, 현미등에 많이 함유한다. 6.

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.08.20

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  식품과 무기질비타민 및 식품영양가이드00

  식품과 무기질?비타민 및 식품영양가이드00? 1절. 식품과 무기질?비타민 1. ... 무기질의 구성 인체를 구성하는 물질에서 유기물을 이루는 탄소, 수소, 산소 및 질소 등을 제외하면 나머지 모든 물질이 무기질(minerals)이다. ... 무기질의 기능 체내에서 무기질은 에너지를 내지는 않지만 생명을 구성하는 성분이며 많은 체내 생리작용에 관여하고 있다. 첫째, 체조직을 구성하고 성장발달에 관여한다.

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.23

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  [식품조리과학전공] 영양소와 조리원리의 이해에 관한 연구 (물, 탄수화물, 지질, 비타민, 무기질, 식품특수성분위 조리 원리)

  무기질과 조리원리 1. ... 체내 필요한 무기질은 약 20개 정도가 있고, 체내 존재하는 양에 따라 다량 무기질과 미량 무기질로 나눌 수 있으며, 우유(Ca), 고기류(Fe, Co, Cu 등), 해조류(I), ... 의한 무기질의 손실은 크다.

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.28 | 수정일 2017.01.02

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  우리나라 아동의 영양보충제비타민과 무기질의 섭취현황

  그러나 비타민과 무기질도 필요이상 먹으면 부작용이 있다. ... 식약청은 일상식사와 강화식품, 건강기능식품을 통한 비타민 무기질의 과잉섭취를 막기 위한 조치로 한국영양학회와 공동으로 2년 간에 걸쳐 위해평가를 실시, 비타민 8종과 무기질 9종 등 ... 즉 종합 비타민제에 든 각종 비타민과 무기질의 양은 대부분 일일 영양 권장량에 해당하

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.17

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  [비타민과무기질]비타민과무기질

  무기질이란? ... (철결핍성 빈혈을 유발 (7) 기타 무기질 ① 구리(Cu) - 기능 . 철분의 흡수 및 이용을 돕는 작용 . ... 비타민과 무기질 □ 비타민 1. 비타민이란? ; 생명현상유지, 성장, 번식 등 사람이 정상적인 생활을 영위하기 위해서 필요한 절대적인 필수영양소 2.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.08

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  기본간호 영양(에너지 균형, 단백질,지방,탄수화물,무기질)

  영양의 원리 필수영양소- 탄수화물, 지방, 단백질->에너지공급, 다량영양소 -비타민, 무기질->인체 대사과정 조절, 미량영양소 비 필수영양소- 인체 내에서 합성, 반드시 요구 되는 ... 단백질 1)분류- 동물성단백질: 완전 단백질 - 식물성 단백질: 불완전 단백질 2) 대사- 췌장과 장->프로테아제 작용 - 아미노산: 장점막을 통해 흡수 ->간으로 운반 3) 기능- ... 에너지 균형 -탄수화물 4칼로리, 단백질 4칼로리, 지방 9칼로리 -kcal: 물 1kg을 1도씨 상승시키는데 필요한 열량 1)기초대사- 인체의 불수의적 활동(휴식시 체온 유지, 근육의

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.15

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  대량 무기질

  대량 무기질 체내의 여러 생리기능을 조절, 유지하는 데 중요한 역할을 하는 무기질은 그 필요량에 따라 다량 무기질과 미량 무기질로 분류된다. ... 일반적으로 하루에 100mg이상 필요로 하는 무기질을 다량 무기 질이라고 하며, 칼슘·인·마그네슘·소디윰·포타슘·염소·황이 이 군에 속한다. ... 여기서에서는 구체적으로 다량무기질의 역할과 중요성, 식품내 급원, 권장량 등에 대해 알아보고자 한다. 1.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.02

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  미량 무기질

  미량 무기질 미량무기질은 하루 필요량이 매우 소량(100mg 이하)이며, 체내에 존재하는 전체 무기질 중에서 1%이하로 존재하는 무기질을 일컫는다. ... 철분의 흡수 철분은 흡수율이 가장 낮은 무기질이다. 그러므로 모든 식품에서 철분을 얻어야 한다. ... 따라서 식사로 섭취하는 양이 많더라도 흡수율이 낮으면 체내에서 이용할 수 있는 미량무기질의 양이 적으므로 문제가 된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.02

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  [무기질, 치과영양학]무기질의 정의, 분류, 기능, 종류

  ..PAGE:1 무기질 (발표자) ..PAGE:2 목 차 무기질의 정의 무기질의 분류 무기질의 기능 무기질의 종류 - 칼륨, 인, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 황, 염소 미네랄이 필요한 ... 인체의 구성성분 중에서 체중의 약 4%를 차지 ..PAGE:4 무기질의 분류 철(Fe), 요오드(I), 망간(Mn), 구리(Cu), 아연(Zn),코발트(Co), 불소(F) 미량 무기질 ... (micromineral) 칼슘(Ca), 인(P), 나트륨(Na), 염소(Cl), 칼륨(K), 마그네슘(Mg), 황(S) 대량 무기질(macromineral) ..PAGE:5 무기질의

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.30 | 수정일 2014.06.20

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  식품조리원리-비타민과무기질의 필요성과목적 등

  비타민·무기질의 필요성과목적 ‥‥ page. 2 2. 비타민과 조리 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ page. 3 3. 무기질과 조리 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ page. 3 4. ... 무기질의 변화 채소에는 무기질의 함량이 많으나 수용성이므로 조리에류도 있다. 녹조류 대부분 초록색의 색소를 가진다. ... 비타민·무기질의 성분 ‥‥‥‥‥‥ page. 11 6.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.09

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