"바질 홀" 검색결과 21-40 / 80건

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  서양조리 레시피 및 주의사항

  , 건 오레가노, 건 바질 POINT - 삶은 펜네에 매운 고추를 듬뿍 넣어 만든 토마토 소스를 얹어내어 만든 파스타이다. - 아라비아타는 ‘화난’이라는 사전적 의미를 가지고 있는 ... 간단히 만드려면 마요네즈를 사용해도 좋다. - 우스터 소스란 야채 다린물과 앤쵸비를 끓여서 갈아 만든 소스이다. - 홀 그레인 머스타드는 씨겨자를 이용한 것이다. - 앤초비, 마늘, ... 아라비아타 펜네 파스타 재료 : 펜네, 올리브 오일, 버터, 마늘, 베이컨, 양송이, 페페론치니, 다진 파슬리, 파마산 치즈가루, 소금, 후추, 다진 양파, 홀 토마토 캔, 치킨 스톡

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.07 | 수정일 2016.12.14

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  작품분석, 작가분석, 알프레드 스티글리츠의 작품 경향, 배경, 작품 분석 <삼등선실>을 중심으로.

  뷰먼트 뉴홀(Beaumont Newhall), 『사진의 역사』, 정진국 역, 열화당, 1987. ... 둥근 밀짚모자, 왼쪽으로 약간 기우뚱한 굴뚝, 오른편으로 기운 계단, 곡선 모양의 쇠사슬로 된 난간이 둘러쳐진 하얀 도개교 그 아래로 한 사내의 등의 하얀 X자형의 바질 멜빵끈과, ... 은 총 30장의 네거티브 필름을 조합인화하여 만들었다. 3) 뷰먼트 뉴홀(Beaumont Newhall), 『사진의 역사』, 정진국 역, 열화당.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.17 | 수정일 2015.03.23

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  파스타뷔페 (무한리필 파스타)

  메뉴 사이드 메뉴 Bruschetta caprese (카프리식 부르스케타) 생모짜렐라 치즈와 방울토마토, 블랙올리브, 바질 잎 등을 섞어 바게트빵위에 올려져 있는 이탈리아의 식전 빵 ... Pizza margherita (마르게리타 피자) 피자도우에 토마토소스를 바른 뒤 모차렐라 치즈, 바질 잎으로 맛을 낸 피자 Spiedini di salmone e polenta ... 물론 금, 토, 일이 더 바쁘기에 월급에는 차이가 있다) 홀 서빙 : 11 ~ 22시 (정직원 : 11시간) A : 11 ~ 16시 B : 16 ~ 22시 (홀 서빙의 경우 파트타이머이기

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.16 | 수정일 2014.06.07

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  [식품영양] 향신료의 종류와 특징

  민트홀(mint) -특징 : 기분을 상쾌하게 만들고 식욕을 돋워준다. 구래서 예전부터 고기 요리에 필수적이었다. ... 민트홀(mint) 20. 카다멈(cardamom) 21. 팔각(star anise) 22. 건조라임(kaffir lime leaf) 23. ... 바질(basil) -특징 : 민트과 식물. 꽃과 잎을 이용. -용도 : 서양요리에 가장 일반적으로 사용. 수프, 소스, 생선요리에 이용.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.19

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  외국조리 실습 레시피 정리, 향신료 정리

  살리스버리 스테이크 ① 시금치 데침>헹울토마토 넣고 볶기 ⑥ 볶은 해산물+토마토 소스+삶은 면+소금 흰후추 가루>바질>파슬리가루 33. ... ④ 브론드 루+토마토 페이스트 충분히 볶은후 토마토>물>볶아둔 채소>부케가르니 푹 끓인다. ⑤ 농도가 적절해지면 부케가르니를 건져내고, 소금, 검은 후춧가루로 간을 한다. 14, 홀렌다이즈

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.07

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  프랑스요리, 프랑스소스 모체소스 파생소스, 소스의 역할

  유사한것으로 베어네에즈(bearnaise)가 있으며, 홀랜다이즈와 그 파생소스는 채소, 계란, 생선요리 등과 잘 어울린다. ... 파생소스로는 미트소스, 피자소스, 이탈리안 소스, 나폴리탄 소스, 볼오네즈 소스, 프로방샬 소스, 밀라노 소스, 피가로 소스, 크림 토마토 소스, 바질소스등이 있다. ⑤ 홀란다이즈

  리포트 | 3페이지 | 5,500원 | 등록일 2015.05.25

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  프랑스 요리, 레스토랑

  주요 생산품인 마늘에 바질리끄를 넣어 바질리끄 삐스뚜 수프를 만드는데 바질리끄는 꿀풀과의 박하 비슷한 식물로서, 토마토샐러드, 고기, 채소를 잘게 썰어 만든 요리에 그윽한 맛을 내준다 ... 홍당무, 양파, 샐러리, 표고버섯, 향신료와 함께 포도주에 버무려 은근히 찌는데, 부르고뉴찜이나 고기구이에 야채를 곁들여 내놓는다. 2) 브라스리 비스트로보다 더 대중적인 가게로 비어홀이라는

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.31

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  제과제빵 재료

  powder 카레가루 Curry powder 너트메그 Nutmeg 파슬리가루 Parsley powder 로즈마리 Rosemary 오레가노 Oregano 허브믹스 Herb mix 바질홀

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.13

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  이탈리아요리

  (어느 고기든 상관없으며 어는 부위를 써도 크게 상관없다.) ③ 팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶다가 바질을 넣는다. ... 토마토 홀을 손으로 으깨 서 넣고, 걸쭉해질 때까지 끓인다. 5분정도 끓인 다음 소금, 후추로 간을 하고 녹말로 농 도를 내서 식혀 토마토소스도 만들어 놓는다. ... 파마산치즈 200g, 피자치즈 200g, 버터 30g, 밀가루 30g, 우유 500ML, 양송이버섯(약간), 양파(약간), 월계수잎(한 장) 1g, 마늘 4g, 양 파 40g, 토마토홀

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.20

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  이탈리아에 둘러보기

  특히 푸리아 주에서 나느 질 좋은 올리브 오일은 게계 각지로 수출되며 세계 여러 가정에 최고의 선물이 되고 있다. 2.바질리코 이탈리아 국기의 색인 녹색이 바로 이 바질리코를 의미한다 ... 템피오 말라스티아노 성당 피터팬 유명한 나이트클럽으로, 현관 입구에서 춤추는 홀까지 100m는 족히 걸어야 할 정도로 넓다. ... 노천에는 야외수영장과 홀이 있으며, 노천 응접실도 잇다. 타키 비치 클럽 노천 레스토랑과 야외 수영장, 바를 겸하고 있는 이 티스코텍은 그야말로 천국이다.

  리포트 | 42페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.08

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  [요리][조미료][향신료][프랑스][이탈리아][일본][한국][북한]요리(조리) 개념, 조미료, 향신료, 프랑스요리(프랑스음식),이탈리아요리(이탈리아음식),일본요리(일본음식),한국요리(한국음식),북한요리(북한음식)

  토마토 홀 3. 말린 토마토 4. 와인 비네거 - 포도주 식초 5. 팔마산 치즈 6. 모짜렐라 치즈 7. 올리브 오일 8. 마늘 Ⅵ. 일본요리(일본음식) 1. ... 향신료 1) 바실리코(바질Basil, Basilico) 2) 라우로(월계수 잎Bay leaves, Lauro) 3) 보우케 가르니(Bouguet garni) 4) 피노키오(휀넬Fennel ... 오일이나 비네거와 잘 어울리는 치즈로 슬라이스한 토마토와 같은 두께로 썰은 모짜렐라 치즈에 바질과 올리브 오일을 곁들여 만드는 '토마토 모짜렐라 치즈 샐러드'는 이탈리아 샐러드의 대표적인

  리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.03.31

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  파스타 요리 수강

  : 320g 화이트 와인: 30cc 바질: 10g 파마 산 치즈 : 약간 소금, 후추: 약간 이번 수업 시간은 우리나라 사람들이 가장 선호하는 토마토소스 파스타였다. ... 토마토캔홀을 넣고 볶다가, 익힌 면을 넣고 다시 볶는다. 6. 접시에 담은 후 올리브유와 파마 산 치즈를 조금 뿌려준다. ... 마늘 : 1개 양파: 1/2개 패패로치노(홍고추): 1개 피망 : 1/2개 양송이 버섯 : 30g 팽이 버섯 : 30g 애호박 : 20g 가지 : 20g 베이컨 : 20g 토마토캔홀

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.16

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  허브와 스파이스의 종류와 차이점

  홀은 조리 시작하는 과정에 주로 사용하며, 파우더는 조리 마무리 과정에 첨가하여야 그 향을 더욱 잘 활용 할 수 있다. ... ☆바질 (basil ; basilica) 토마토를 이용한 요리에 빠질 수 없는 향신료인 바질은 엷은 신맛을 내며 달콤하면서도 강한 향기를 갖고 있는 일년생 허브이다. ... 신선한 바질을 사용할 때에는 너무 큰 잎은 향기가 강하기 때문에 어린잎을 사용하는 게 좋다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.29

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  로마의 관광지와 음식에 대해서

  한번, 밤에 한번 보기를 추천합니다. ⅹ.전설의 입 오픈시간: 9:00~1:00 & 3:00~7:00 주소: Piazza della Bocca della Verita 강의 신 ‘홀르비오 ... 대표적인 안티파스토는 1) 마늘향나는 바게뜨 빵위에 방울토마토 등을 올려먹는 ‘브루스케타(Bruschetta' 2)토마토, 바질과 모짜렐라치즈를 조합시킨‘인살라타 카프레제(Insalata

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.03

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  이탈리아음식(이태리음식)의 역사, 이탈리아음식(이태리음식)의 식생활문화, 이탈리아음식(이태리음식)의 재료, 이탈리아음식(이태리음식)의 요리, 이탈리아음식(이태리음식)의 치즈 분석

  토마토 홀 3. 말린 토마토 4. 와인 비네거 - 포도주 식초 5. 팔마산 치즈 6. 모짜렐라 치즈 7. 올리브 오일 Ⅴ. 이탈리아음식(이태리음식)의 요리 1. ... 오일이나 비네거와 잘 어울리는 치즈로 슬라이스 한 토마토와 같은 두께로 썬 모짜렐라 치즈에 바질과 올리브 오일을 곁들여 만드는 '토마토 모짜렐라 치즈 샐러드'는 이탈리아 샐러드의 대표적인

  리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.04.16

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  피가로의 결혼 감상문

  문귀영 알마비바 백작 부인 소프라노- 김류현 마르첼리나 (성내 여종의 우두머리) 메조 소프라노 - 남혜주 바르톨로 (의사) 바리톤 - 최준재 돈 쿠르치오 (법률가) 테너 - 주대범 바질리오 ... 바질리오가 들어와 케루비노가 백작부인에게 마음이 있다고 하자 화가 난 백작이 의자 뒤에서 튀어나온다. 격분한 백작이 의자 위에 덮인 옷을 걷어내자 숨어 있던 케루비노가 발견된다. ... 조금 오페라 홀에 입장을 하고 공연 시작을 기다렸다. 드디어 익숙한 서곡이 연주되고 나의 기대감은 한층 더 부풀었다. 막이 오르고 제 1막이 시연되었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.05

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  고딕건축특징총정리(시험대비)

  바질리카식 : 콰이어 주변이 간소화됨. ... 홀식 내부로 신랑과 측랑의 높이가 같음(보리스톨 성당). ... 평면은 3랑식 바질리카 스타일(Basilica style)임. 벽면을 대리석 패널로 구성 첨탑과 버팀기둥이 없고 측천장이나 프리포리움에는 작은 원형창이 뚫려 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.16

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  소스(+드레싱),육수 리포트

  여기에 기름 한 수저씩 더 넣으며 젓고 마지막에 자른 달걀을 넣는다. 3.바질잎을 물에 씻거나비벼서 깨끗이 한 다음 가늘고 길게 썰어 같이 섞는다. ... 에멀젼은 식용유소스와 버터소스로 분류되는데 식용유소스의 대표적인 소스에는 마요네즈와 식초소스가 있고, 버터소스에는 홀렌다이즈를 들 수가 있다. ... *홀렌다이즈소스(Hollandaise Sauce) 달걀 노른자, 맑은 버터에 향신료, 와인, 식초, 레몬주스, 파슬리를 넣어서 졸인 국물과 이중탕으로 휘저어서 만든 소스.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.07

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  길동 생태공원과 허브 천문공원에 관한 감상문

  생태공원 내에 하얀 홀씨들이 바람을 타고 이리 저리 날리는 게 눈 내리는 날을 연상케 했다. ... 인디언들이 약으로 썼다는 허브, 꽃을 뽑아서 쪽 빨아먹으면 달콤한 꿀이 나오는 세이지, 바질의 꽃, 그레이트 로벨리아 등등 생소한 많은 식물들을 볼 수 있었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 (30%↓) 700원 | 등록일 2012.12.09

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  유니온스퀘어

  마르게리따 피자도 간단한 재료를 이용하였지만 풍부한 맛을 느끼게 해주고, 피자 위에 바질잎으로 스타일링하여 담백함을 살려주었다. ... 기획의도와 동일) 서비스디자인(Service Design) : 매장직원 스타일 및 인원 매장직원 스타일 유니폼 : 상위 - 흰색 셔츠, 하의 – 검은색 바지 (앞치마를 두른 형태) 홀 ... : 250석/방 6개 서비스디자인(Service Design) : 파티 이벤트 - 돌잔치 행사 가능하며 60명 이상 뷔페식으로도 가능 - 대형 프로젝션 스크린 시설을 갖추어 메인 홀에서의

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.01 | 수정일 2017.11.02

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