"축산가공학" 검색결과 41-60 / 2,020건

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  서울대학교 편입학 수의학과 학업계획서

  또한 외부 업체의 의뢰를 받아서 OO를 가공하는 시설에서 생산 품질을 관리하는 일도 했었습니다. 2. ... 졸업을 하고 수의사시험에 합격하고 나서는 축산 기업에서 OOOO수의사로서 일을 하고 싶습니다. ... 실습, 수의산과학 및 실습1,2, 수의진단영상학 및 실습, 수의사법규, 수의응급의학, 수의임상약리학, 동물복지개론, 수의임상종양학, 수의영양학, 수의야생동물질병학병원실습 등의 수업을

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.12

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  축산 식품 관련 미생물 이용사례 및 전망

  따라서 축산식품학은 축산물의 처리, 제조, 가공, 이용, 저장 등에 관한 기초 및 실용 기술을 연구하는 학문으로, 다양한 분야와 관련이 있다. ... 주로 식육과학, 유가공학, 계란과 난가공으로 나뉜다. 2. 미생물이란? ... 축산 식품 관련 미생물 이용사례 및 전망 과목 : 일반미생물학 1. 축산 식품이란?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.23

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  [식품의약품안전처] 위생관리책임자 선임ㆍ해임신고서

  「고등교육법」 제2조제1호 및 제4호에 따른 대학 또는 전문대학에서 의학ㆍ한의학ㆍ약학ㆍ한약학ㆍ수의학ㆍ축산학ㆍ축산가공학ㆍ수산제조학ㆍ농산제조학ㆍ농화학ㆍ화학ㆍ화학공학ㆍ식품가공학ㆍ식품화학ㆍ식품제조학ㆍ식품공학ㆍ식품과학ㆍ식품영양학ㆍ위생학ㆍ발효공학ㆍ미생물학ㆍ조리학ㆍ생물학

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  축산기사,산업기사 필답형 내용정리

  ○ 건유의 방법 2가지는 무엇인가? (점감건유법, 급속건유법)○ 건유기에 영양공급이 불충분하면 어떤 현상이 나타나는가? (차기 비유량 감소, 난산, 후산정체)○ 후산은 2-6시간 이내에 나오는게 정상인데, 영양불량 등일때는 후산정체가 되기쉽다. 후산정체는 어떤 현상들을..

  시험자료 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.31

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  농산식품가공학 - 식품가공과 가공공정의 이해

  식품가공의 이해1) 식품가공이란농산물, 축산물, 수산물 등의 식품재료를 물리적, 화학적 또는 생물학적 방법 중 한가지 이상을 이용하여 가치 있게 이용하려는 복합적인 과정으로 식품의 ... 기술은 식품을 다양하게 가공하는 기술로 발전하였다고 볼 수 있어저장기술과 가공기술은 서로 밀접하게 연관되어 있음 (1) 식품가공- 식품재료를 물리, 화학, 생물학적 방법으로 가치 ... 저장하기 위한 기술로 경험적으로 발견하거나 개발하여 활용 하였을 것임즉, 곡물, 채소, 육제품, 유제품 등 자연에서 얻은 식품은 모두 시간이 경과함에 따라 물리적, 화학적, 그리고 생물학적

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  건국대학교 24편입학 동물자원과학과 최종합 학업계획서 (합격증 포함)

  그리고 마학, 반려동물학 특수 및 실험동물학을 통해 축산업에서 사용되는 동물들에 대해 공부할것입니다. 4학년에 올라가서는 사료가공학과 사료생물공학을 수강하며 전반적인 사료첨가제 공부를 ... 가축번식학 그리고 형질전환동물학 등 전반적인 전공과정에 대해 배웠습니다. 2학년때는 동물생리학과 내분비학, 실험동물학, 축산신소재학 그리고 동물줄기세포학에 대해 배웠습니다. ... 생명공학을 기반으로 두는 모든 분야는 실험동물학이 기초적이라고 생각하였으며 축산업을 포함한 동물자원과학분야 또한 필수적인 학문이라고 생각하였습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.19 | 수정일 2024.02.21

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  [a+취득자료] 향후 미래 목표에 대하여 5단계의 의사결정 과정을 통해 해결방안을 모색해보시오.

  축산식품생명학과에 진학한 후에는 식품미생물학, 육가공학, 식품면역학, 유가공학, 식품생물소재학 등을 배우면서 실험 수업 경영학과에 편입하여 회사를 어떻게 좋은 방향으로 이끌어나갈지 ... 이를 위해 가고자 하는 방향은 축산 경영이며, 이를 위해 축산업과 경영학을 전공으로 공부하고, 외국의 다른 축산 기술들을 실제로 직접 배워보고 싶다. ... 현재 편입을 준비하는 과정에서 경영학 학점 이수와 편입 영어 준비는 잘 되어 가고 있으며 아버지 회사의 영업업무도 빠지지 않고 꾸준히 진행하고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.21

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  ccp설정근거(축산물-금속검출)

  해할 우려가 없는 정도는 제외한다.“ 출 처 : 국립수의과학검역원 고시 제 2005-2호(2005.2.28) 축산물의 가공기준 및 성분 규격의 제1.축산물에 대한 공통기준 및 규격 ... 축산물의 성분규격 가. ... 다만, 다른 식물이나 원료 식물의 표피 또는 토사 등과 같이 실제에 있어 정상적인 처리.가공상 완전히 제거되지 아니하고 잔존하는 경우의 이물로서 그 양이 적고 일반적으로 인체의 건강을

  리포트 | 2페이지 | 3,200원 | 등록일 2023.07.11

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  식품유통학 - 중간

  수, 선별 항목 등으로 채점 축산물 - 정의 : 축산업의 생산물로 가축의 가공품 및 공업의 원료까지도 포함 - 축산물의 유통시장 동향 ∙ 축산물 수입 개방와 각종 악재(광우병, 구제역 ... 신선한 상태로 다듬거나 절단된 뒤 세척과정을 거쳐 본래의 식품적 특성을 갖고 있으며 위생적으로 포장되어 있어 편리하게 이용할 수 있는 농산물 - 농산물 : 사전 처리 농산물, 조리 가공용 ... 가공 식품 : 즉석식품, 즉석 섭취용 수산물 - 정의 : 바다나 강 따위의 물에서 나는 산물, 바다에서 나는 것은 해산물 - 규격 : 관능 검사 시 외관, 색깔, 선도, 풍미, 세균

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.03 | 수정일 2019.12.15

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  한양대 식품영양학 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석 적성검사 지원동기작성요령

  관련 자격증으로는 식품기사, 식품산업기사, 식품위생사, 품질관리기사, 생물공학기사, 농산식품가공기능사, 수산식품가공기능사, 축산식품가공기능사 등이 있다.4) 식품영양학의 한 연구과제인 ... 전체과정에서 식품공학, 식품가공학, 식품화학, 식품미생물학, 식품위생학, 발효학 등을 주로 배운다. ... 식품영양학과가 조리와 영양학, 급식경영에 초점을 맞춘다면, 식품과학 쪽은 화학공학과 식품제조 지식을 가져와 식품가공 공장에서 뭔가를 만드는 것을 다룬다.

  자기소개서 | 158페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.01

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  축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적 수급이 매우 중요하다. 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오

  [리포트] (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 농식품 부산물 사료 2가지를 선택하여 사료의 특성을 기술하시오 Ⅰ. 서론 Ⅱ. ... 동물사료학?, 동물사료 식품부 ... 모든 산업이 그러하듯, 축산업에서의 핵심 또한 생산성에 달려있다. 얼마나 빨리, 값싼 비용으로, 대량 공급을 이루어내느냐에 축산업의 성장성과 지속성이 담보되어 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.02

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  식품위생학 기업에서 HACCP인증을 받는 이유

  식용란수집판매업, 소규모식용란수집판매업, 식육즉석판매가공업, 축산물유통전문판매업 집유업 집유업 축산물 보관업 축산물보관업 축산물 운반업 축산물운반업 배합사료 고기소, 젖소, 돼지, ... 해썹(HACCP) 제도는 식품을 만드는 과정에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요인들이 발생할 수 있는 상황을 과학적으로 분석하고 사전에 위해요인의 발생여건들을 차단하여 소비자에게 ... , 조제유류, 아이스크림류, 아이스크림분말류, 아이스크림믹스류, 무지방우유류 식육가공업 햄류, 소시지류, 양념육류, 베이컨류, 건조저장육류, 분쇄가공육제품, 갈비가공품, 식육추출가공품

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.24

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  동물사료학4공통) 축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적수급매우중요하다 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오0k

  참고자료 -공용, 2018, 동물사료학, 동물사료 이용가능한 종류사료의 특성 -이효원 외, 2016, 사료학, 한국방송통신대학교 출판문화원 -이효원 외, 2016, 축산학, 한국방송통신대학교 ... 농·식품부산물이란 식품의 가공 공정이나 농업 생산 등 주산물을 생산하는 과정에서 생산되는 물질을 말한다. 축산은 수입 사료곡물 의존도가 높아 생산비 부담이 크다. ... 농식품 부산물에는 식당이나 가정에서 나오는 남은 음식도 포함이되겠으나, 주로 식품제조 부산물(채소·과일 주스박, 맥주박, 두부 비지), 식품가공부산물(과일·채소·생선·식육 등의 가공

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08

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  환경친화형농업 ) 1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. 2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오. 3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공등에 관한 국내외규정을 논하시오.

  우리나라의 규정을 살펴보면 1997년 친환경농업 육성법이 제정되었고 다음 해인 1998년 11 월 유기농산물가공품 품질 인증에 관한 규정이 제정되었다. 2006년 2월에는 유기농산물가공 ... 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점) 4. ... 생물학적 방제기술에는 미생물 농약(미생물 자체이용, 천적 곤충, 천적 미생물)과 천연물질이 (활성 물질) 있다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.18

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  [농학과] 2024년 1학기 동물사료학 교재 전 범위 핵심요약노트

  쉬게 구할 수 있으며 영양소의 소화율이 높은 것③ 사료학: 사료의 가공이용, 사료가치의 향상에 대하여 연구하는 학문④ 사료가공학: 사료의 배합 저장, 가공 및 공장시설 전반을 연구하는 ... 사료와 사료학1) 사료의 정의① 정의: 가축의 생명을 유지하고 축산물 생산을 위해 필요한 유기 및 무기 영양소를 제공하는 무질② 양질 사료: 영양소 함량이 높고 무해, 생산량이 많고 ... 우리나라 사료산업의 과거와 현재 1) 축산형태의 변화① 부업적 축산- 전업적 축산, 유축농업-공장형 축산② 대부분의 사료원료는 수입에 의존- 중략 -

  방송통신대 | 51페이지 | 12,000원 | 등록일 2024.01.03

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  [농학과] 2024년 1학기 동물사료학 기말시험 핵심체크

  쉬게 구할 수 있으며 영양소의 소화율이 높은 것③ 사료학: 사료의 가공이용, 사료가치의 향상에 대하여 연구하는 학문④ 사료가공학: 사료의 배합 저장, 가공 및 공장시설 전반을 연구하는 ... 사료와 사료학1) 사료의 정의① 정의: 가축의 생명을 유지하고 축산물 생산을 위해 필요한 유기 및 무기 영양소를 제공하는 무질② 양질 사료: 영양소 함량이 높고 무해, 생산량이 많고 ... 우리나라 사료산업의 과거와 현재 1) 축산형태의 변화① 부업적 축산- 전업적 축산, 유축농업-공장형 축산② 대부분의 사료원료는 수입에 의존- 중략 -

  방송통신대 | 51페이지 | 12,000원 | 등록일 2024.05.04

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  [농학과] 2023년 1학기 동물사료학 기말시험 핵심체크

  쉬게 구할 수 있으며 영양소의 소화율이 높은 것③ 사료학: 사료의 가공이용, 사료가치의 향상에 대하여 연구하는 학문④ 사료가공학: 사료의 배합 저장, 가공 및 공장시설 전반을 연구하는 ... 사료와 사료학1) 사료의 정의① 정의: 가축의 생명을 유지하고 축산물 생산을 위해 필요한 유기 및 무기 영양소를 제공하는 무질② 양질 사료: 영양소 함량이 높고 무해, 생산량이 많고 ... 우리나라 사료산업의 과거와 현재 1) 축산형태의 변화① 부업적 축산- 전업적 축산, 유축농업-공장형 축산② 대부분의 사료원료는 수입에 의존- 중략 -

  방송통신대 | 51페이지 | 9,500원 | 등록일 2023.05.06

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  식품의 융복합산업(6차 산업)의 성공 사례 분석과 활성화를 위한 방안 모색

  식품융복합산업의 개념과 6차 산업6차 산업이란 1차 산업인 농림수산업, 2차 산업인 제조·가공업, 3차 산업인 유통·서비스업을 복합한산업으로, 이 개념은 1990년 중반 일본의 농업경제학자인 ... 현재 농림축산식품부에서는 6차 산업사업자를 대상으로 성장 가능성 등을 고려해 심사를 거친 뒤 '농촌융복합산업(6차 산업) 사업자인증서'를 수여하고 있다. ... 법률」에 따라 특정지역의 농·식품 관련자원 또는 생산물등을 집적화하거나 농촌융복합산업 사업자간의 연계를 통하여 특화된 농촌융복합산업을 육성할필요가 있다고 인정되는 지역으로서 농림축산식품부장관이

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.04

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  건국대학교 편입학 동물자원과학과 학업계획서

  , 식품학개론, 사료가공학, 사료생물공학, 생화학및실험, 스마트낙농과학, 양돈학, 영양자원학 등의 수업을 이수하고 싶습니다. ... 저는 건국대학교 동물자원과학과에 편입학을 하고 나서 생물통계학및실습, 유기화학입문, 가금학, 동물번식학, 동물육종학, 동물자원종합설계, 동물질병학, 식량과학개론, 우유과학, 육가공학종합설계 ... OO연구원으로서 축산 분야에서 일을 하게 된다면 OOOOO원, OOOO 같은 공기업에서 근무하는 것이 저의 목표입니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.28

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  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  HA는 모든 공정 단계에서 발생할 수 있는 생물학적, 화학적, 미생물학적인 위해 요소를 찾는 것이다. ... 인증제도 (5)동물복지축산농장 인증제도 (6)지리적표시 등록제도 (7)저탄소농축산물 인증제도 (8)가공식품 및 음식점 등 원산지 인증제도 (9)가공식품 한국산업표준 인증제도 (10 ... 저탄소 농업기술을 적용시켜서 생산한 농축산물로 생산 과정에서 온실가스의 발생량을 줄인 제품이라는 것을 의미한다. (8)가공식품 및 음식점 등 원산지 인증제도 가공식품이나 음식점 등에서

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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