"혐기성수소발효" 검색결과 41-60 / 1,002건

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  맥주 공정단계 제조단계 및 효모 ATP 상관관계

  알코올 발효는 혐기성 조건에서만 진행되며 산소가 있으면 피루브산을 완전히 분해하여 물과 이산화탄소로 바꾸는 역할을 한다. ... 맥주를 제조하는 과정에서 효모에 의한 알코올 발효(에탄올 발효)를 이용하지만,이 효모는 전분을 당으로 분해 할 수 없다. 산소를 필요로하지 않는 혐기성 반응이다. ... 이 반응은 알코올 탈수소 효소가 촉매한다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.25

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수

  경우에서도 살펴볼 수 있으며, 인위적으로 미생물의 혐기성 대사를 유도하여 그 부산물을 얻고자 하는 발효 식품(Fermented food)의 생산 과정에서도 살펴볼 수 있다. ... 혐기성 대사를 진행하는 미생물로서, 그 성장을 촉진하기 위해 여타의 유산규 – 락토바실러스속의 락토바실러스 불가리쿠스 또는 락토바실러스 헬베티쿠스 등과 함께 배양한다. ... 변환됨 예) 빵 반죽에서의 발효, 술의 발효 등 셋째, 수소 가스 : 발효를 통하여 전자가 페레독신으로 전달된 후 산화되어 수소를 형성 : 뷰티르산 발효, 카프로산 발효, 뷰탄올

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  배지 농도에 따른 균주 배양

  대장균은 조건부 혐기성 균으로 산소가 존재할 때는 ATP를 생성하지만, 산소가 부족할 때는 발효과 같은 혐기성 호흡으로 전환할 수 있다. ... 대장균은 다양한 종류의 탄소원을 사용할 수 있으며 혐기성 조건에서는 복합적 산발효 과정을 이용하여 젖산, 석시네이트(succinate), 에탄올, 아세테이트와 이산화탄소 등을 생성한다 ... Brewer jar법: 진공펌프를 이용하여 용기 내 산소를 제거하고 95% 질소가스와 5% 탄산가스를 채워서 배양하는 방법으로 혐기성 세균 가운데 최적의 생장을 위해 적은 양의 이산화탄소를

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.21

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  포자형성균 Report

  운동성을 가지는 균으로 일산화탄소로부터 에탄올을 생산하여 합성가스발효에 이용된다. ③ Clostridium beijerinckii 최적 증식 온도는 37이며 완벽한 혐기성 조건에서 ... 그람양성, 호기성 · 통성혐기성 간균 1) 식품과 관련이 있는 Bacillus 속 (1) 식중독 원인균 (2) 식품 부패균 (3) 식품 제조에 이용되는 균 2) 식품과 관련이 없는 ... 그람양성, 호기성 or 통성혐기성 1) 식품과 관련 있는 Bacillus속 (1) 식중독 원인 균 ① Bacillus cereus 간균으로 편모를 가지고 있어 운동성을 가진다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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  (가축영양학) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오

  셀룰로오스 등의 다당류를 분해할 수 있도록 한다(이효원 외, 2018). 3) 혐기성 곰팡이 반추위 혐기성 곰팡이는 위액 단위 mL당 103~104 마리 정도 존재하여 반추위 미생물 ... 단위동물의 소장에 일부 미생물이 살고 있어 영향을 받지만, 셀룰로오스를 분해할 수 있는 혐기성 세균이나 기타 미생물들이 존재하지 않고 있어 단위동물들은 섬유소를 분해할 수 없기 때문에 ... 있다. 2) 원생동물 반추위 원생동물은 박테리아에 비하면 단위부피당 개체수는 적으나 개체 크기가 커서 반추위에 생성되는 미생물 총량의 40~50%를 차지하며 이들 원생동물은 절대 혐기성으로

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할

  가능하여 대량 공정에 적합함 : 페 만들어내게 됨 둘째, 프로피오니박테리움 속 : 프로피오니박테리움 속에 해당하는 미생물 역시 치즈 발효에 자주 이용되며, 혐기성 대사를 진행함 : ... 이때에도 효모나 세균 등의 미생물은 산소가 없는 상황에서의 혐기성 대사를 주로 진행하게 되며, 이러한 대사의 결과로 산소와 유기산 및 에탄올 등이 발생하게 된다. 2) 발효식품의 분석 ... 발생 : 주로 치즈를 발효할 때 발생하게 되나, 요거트 발효 시에도 수소가스가 발생할 수 있음 : 미생물의 발효를 통해 발생한 음극 전자는 페레독신으로 전달되고, 산화 결과로 수소가

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  [A+]효모 관찰 실험 결과 레포트

  막걸리에 존재하는 효모는 호기성 및 통성혐기성균으로 호기 적, 혐기 적 조건과 관계없이 모두 생육이 가능합니다. ... 당에 대한 발효 성은 없으며, 산화 성 자화를 합니다. 자외선, 건조, 등에 강하기 때문에 공기 중에 흔하게 발견됩니다. ... 자연계에 널리 분포하고, 탄화수소 자화능이 강한 균주도 존재하기 때문에 단세포 단백질 생산 균주로도 주목받습니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.25

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  폐기물자원순환 과제풀이 (1~6)

  메탄가스 생성은 혐기성 분해 반응의 마지막 단계로, 초산, 수소, 메탄올, 이산화탄소 등을 이용하여 반응이 진행 ? ... 혐기성 소화 기술에 대한 다음 사항에 답하시오. 1) 혐기성 소화에서는 최종적으로 메탄이 생성된다. 메탄 생성 반응의 종류 및 관여 미생물에 대해 설명하시오. (5) 풀이) ? ... 수소이용 메탄균 : 수소와 이산화탄소 또는 수소와 메탄올을 주된 기질로 사용하는 미생물 군으로 초산이용 메탄균보다 성장이 빠를 뿐만 아니라 환경변화에 민감하지 않음 ?

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.24

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  수처리공정 - 생물학적처리과정

  혐기성 소화의 주된 발효미생물은 절대 혐기성 세균들(obligatory anaerobic bacteria)이다. ... 메탄생성 박테리아들도 절대 혐기성이다. 혐기성 공정은 환원적 조건(reduced condition)에서 이루어지기 때문에 특징적인 황화수소(H2S) 냄새를 발생한다. ... 이때 황화수소의 일부는 시스테인 등 황함유 아미노산에서 유래되나, 대부분은 미처리 하수에 존재하는 황산염이 혐기성 세균인 Desulfovibrio desulfuricans에 의해 환원되어

  리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.21 | 수정일 2022.10.04

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  효모의 발효 실험 보고서

  아세톤-부탄올발효나 부티르산발효는 편성 혐기성 세균인 Clostridium 속에 의한 혐기성 발효이며 한 때는 아세톤 등의 용제가 주로 이 발효에 의해서 생산되었다. ... 발효 과정을 방해한다든가 병원성 미생물이 오염되어 발효 미생물이 생육을 할 수 없는 경우를 말한다. ... 따라서, 일반적으로 발효는 '산소가 부족한 혐기 상태에서 일어나는 유기물 분해 현상'을 일컫는다.

  리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.24 | 수정일 2023.05.11

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  고등 생명과학 보고서_발효에 대하여

  발효는 일반적으로 혐기성 환경에서 일어난다. 산소(O2)가 존재하면 NADH와 피루브산은 산소호흡에서 ATP를 생성하는데 사용된다. ... 일부 발효 과정에는 산소를 견딜 수 없는 절대혐기성 미생물이 포함된다. 효모는 발효를 통해 맥주, 포도주 및 다른 알코올 음료에 들어있는 에탄올을 생성한다. ... 발효는 NAD+와 유기물을 생성하며, 대표적인 예로 젖산, 에탄올, 이산화 탄소, 수소 가스(H2)가 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.04

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  (가축사양학2) 소를 발정동기화 하려고 한다. 어떠한 호르몬을 어떻게 사용할 것이지 계획서를 작성

  동물의 장내에 서식하는 혐기성 곰팡이는 현재까지 6개의 종이 분리 동정되었다. ... 이는 반추위 휘발성 지방산과 같은 반추위 발효산물의 농도가 증가할 경우 원생동물은 박테리아를 포식하여 개체수를 감소시켜 반추위 발효를 조절하는 기능을 수행한다(이효원 외, 2018) ... 이 미생물이 서식하는 소의 반추위는 산화 환원의 전위차가 -350mV(-250~450mV)로 산소가 없는 조건에서 생존할 수 있는 절대혐기성 혹은 통성혐기성 미생물이 대다수를 이루며

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  가축영양학 ) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오. Nutricine의 개념과 종류에 대하여 기술하시오. 반추위에 서식하는 미생물의 종류 및 기능에 대하여 기술하시오.

  이렇게 혐기성세균은 산소를 쓰지 않고 유기물을 분해하여 에너지를 얻는데, 이것이 ‘발효’이다. ... . ⒜ 제1위(rumen) : 양털 모양의 구조를 하며, 다량의 혐기성 미생물에 의해 발효가 일어난다. ... 혐기성 세균에는 클로스트리듐, 황산염환원세균, 황세균, 젖산균 등을 들 수 있다. 2) 원생생물(protozoa) 원생생물은 핵막으로 둘러싸인 핵과 세포 소기관이 있는 진핵생물로,

  방송통신대 | 8페이지 | 3,700원 (5%↓) 3515원 | 등록일 2021.03.05 | 수정일 2023.06.09

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  가톨릭대학교 산업미생물학- 중간고사 ~3주차 (미생물 사진별 특징 정리)

  - 분자간의 수소결합으로 견딤 그람 염색시 붉은색으로 염색 But 16s rRNA로 분류하므로 그람+ 균 내생포자 형성 필라멘트 -> gliding 호흡 or 발효 수행 3. ... Bacillus : 막대, 호기적, 통성 혐기성 청국장, 낫또에 이용 2. ... 통성 혐기성 -> 대부분의 장내는 혐기적! 호기적에서도 살수있기는O ? 이외에도 장내세균 Salmonella, Shigella, Yersinia ?Vibrio ?

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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  연세대(미래) 7주차. 세포호흡과 발효

  C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 32ATP 2)무산소호흡(anaerobic respiration): 무기호흡 또는 혐기성호흡이라고도 한다. ... 당의 발효활성과 산소부분압력과의 : 해당과정에서 나오는 피루브산(pyruvic acid)을 이용하여 이산화탄소와 alcohol을 생성 (효모는 무산소성 알코올발효 또는 이산화탄소와 ... 호흡기질의 탈수소반응의 수소수용체가 산소 이외의 것인 점이 산소호흡과 다르다. 무기호흡으로 생기는 에너지 효율은 산소호흡에 비해 낮다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.15

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  세포호흡 요약 레포트

  ) 발효 : 산소 없이 탄수화물에서 에너지를 얻는 과정 알코올 발효 : 효모가 관여하여 이산화탄소와 알코올로 분해하는 발효 효모 : 발효에 이용에 이용되는 단세포 생물 혐기성 : 산소를 ... 용어정의 (세포호흡: 유산소 대사) 기초대사량 : 생명 유지에 필요한 최소한의 에너지량 연소 : 열과 빛을 내는 화학 변화 산화 : 수소 원자의 소실 환원 : 수소 원자를 얻음 조효소 ... 따라서 막간공간의 수소 이온은 농도구배에 의하여 기질로 들어오려는 성질을 가지게 되며, 수소 이온은 ATP 합성효소를 통로 역할로 하여 다시 기질로 들어오게 됩니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.27 | 수정일 2021.05.02

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  [미생물실험]효모관찰

  이러한 반응에서 보존되는 에너지는 없으며, 따라서 수소생성은 산화환원 균형을 맞추기 위한 안전장치이다. 많은 혐기성 세균은 발효산물로 아세트산을 생산한다. ... 호흡에서는 호기적이든 혐기적이든, 전자 전자공여체로부터 나온 전자를 받기 위한 외부 전자수용체가 존재한다. 발효에서는 이렇지 않다. ... 실험실에서 실시하는 발효실험에서는 빠트린 발효산물 없도록 발효균형을 계산한다. 많은 발효반응에서 전자균형은 수소 분자를 생산하여 맞춘다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.05

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  가축영양학 ) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징, 이들 첨가제의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오.

  또한 과산화 수소나 유기산, 박테리오신 등의 항균성 물질을 생성하면서 유산과 유기산에 의한 장내 pH저하를 유도한다. ... 상태에서 알코올을 생산하는 발효를 하는데 소화관 내 혐기적 상태에서는 세균과의 경합에서 뒤지며 높은 산도에서 발효가 잘 일어나지 않아 소화관에 유입된 효모는 점차적으로 분해되어 영양소공급 ... 또한 암모니아나 황화수소 감소에 효과적이고 결장 말단 부위 암모니아 농도가 낮아진다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.01.29

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  서강대학교 현생실4_광합성 세균의 성장, 광기구 결정 및 질소고정에 따른 수소형성

  총 3번에 걸쳐 실험을 진행했으며, 혐기성 조건에서는 산화성 인산화과정으로 성장하는 균체와 광합성조건에서의 광인산화 반응을 통한 성장을 볼 수 있었고, 발효에 의한 성장도 비교해보았다 ... 광합성 세균의 성장, 광기구 결정 및 질소고정에 따른 수소형성 Abstract 이번 실험에서는 비유황 자색 광합성 세균인 Rhodobacter sphaeroides를 호기성, 혐기성 ... 광합성 세균의 성장을 관찰했을 때 광조건인 photoheterotrophic조건, 빛이 없는 조건에서의 혐기성 호흡, Fermentation순으로 성장이 컸다.

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.05

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  생화학 제9판 제 17장

  젖산을 생성하거나 혐기성 알코올 발효를 통해 이산화탄소와 에탄올을 생성한다. ※ 발효로부터 얻는 생물연료 · 바이오디젤(식물기름의 메틸에스테르), 에탄올, 부탄올 · 인류가 원유를 ... 를 생성하여 혐기적 산화과정을 순조롭게 이행하게 한다. ※ 혐기성 대사와 치태는 어떤 연관성이 있는가? ... 안은 혐기적 조건으로 혐기적 대사에 의해 생성된 젖산과 피루빅산이 치아의 에나멜을 파괴하고 아래층인 상아질에서 증식함으로써 충치가 발생된다. · 양치질, 불소함유 음용수 √발효에

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.08

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