"회분식배양 과정" 검색결과 41-60 / 211건

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  식품 미생물 ( A+자료만 올립니다.)

  CFL/ml 로 표시 ※특수 배양법 회분배양 새로운 배지에 미생물 접종 후 영양분 공급과 노폐물 배출이 없는 닫힌계의 배양 1. ... ※세포외부 구성요소 - 협막(capsule) : 세포벽 외에 한 층이 조직화되어 쉽게 떨어지지 않으며, 숙주의 식 균작용으로부터 보호한다. ... 순수분리(원하는 미생물 하나를 골라내는 과정) (1) 평판 배양법 미생물의 한천표면에서 성장시킴 1) 선 도말법 미생물 혼합액을 백금이나 면봉에 묻혀 평판배지의 표면에 획선을 긋는다

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.20

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  식재료를 선택하여 조리 시 변화와 영양학적 특징에 대하여 서술하시오

  이들은 재료를 혼합하고 반죽하여 굽는 과정에서 중요한 역할을 한다. ... 껍질 부분은 배유 부분에 비하여 회분함량이 높으므로 밀가루에 껍질의 혼입이 많을수록 회분이 많아진다. 즉 착색이 되고 글루텐 형성이 방해된다. ... 우리가 즐겨먹는 각종 국수 및 라면, 패스트푸드, 빵, 과자, 튀김, 만두 등 밀가루를 사용하여 만드는 다양한 식품이 증가하며 우리의 식생활을 풍부하게 해주고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04

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  농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.

  재래식 된장은 개량식 된장보다 단백질이 적고 수분, 회분, 염분이 많으며 생리활성에서 개량식 된장과 큰 차이를 보인다. ... 된장과 밀가루에 Aspergillusoryzae를 접종하고 배양하여 코지(koji)를 만드는 개량된장이 있다. ... 된장에는 노화를 방지하는 항산화 물질을 함유하고 있으며, 발효와 숙성과정에서 항산화 기능이 높아지고 된장 특유의 갈변현상도 노화 방지에 큰 작용을 한다고 알려져 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.03.04

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  자연과 치유 1차 보고서 아스타잔틴

  갑각류에서 추출된 아스타잔틴은 부산물 활용과 추출이 용이하다는 장점은 있지만, 원료 물질의 수급 한계점과 높은 회분 및 키틴 함량으로 사용이 제한되고 있으며 효모인 파피아 로도지마 ... 및 분말 형태의 색소를 얻기 위한 동결건조 과정 등이 필수적이며, 고가의 처리 비용 에 따른 단가 상승으로 상업적 이용에 어려움이 있다. ... : 항산화효능 , 생산 방법 그림 1 아스타잔틴 분자구조식많은 종의 미세조류가 영양분이 풍부한 음식, 사료, 건강 증진 화합물의 원천으로 사용되어왔다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.06

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  기본간호학 의학용어 21장 영양

  NO Full-term(용어) 약어 뜻 설명 1 nutrient 영양소 - 영양을 제공하고 물질의 대사 과정과 영양 과정에 영향을 주는 화학적 물질 2 carbohydrates 탄수화물 ... 에너지를 생성하진 않으나 에너지 대사에 필수적 15 amino acid 아미노산 - 단백질의 구성단위 - 펩티드결합으로 연결 16 mineral 무기질 - 총 체중의 약 4% 구성 - 회분 ... 72 purified protein derivative of tuberculin PPD 결핵반응검사 - 결핵균 배양액을 멸균한 후에 추출한 단백질 유도물을 통한 결핵 진단 피부반응

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.30 | 수정일 2022.10.25

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  화공기초실험결과보고서 반응기 제작 HCl 과 CaCO3 의 중화반응과 수득률 계산 및 검량식 활용

  C ontents 토의 제작된 반응기는 회분식 반응기로 , 단순히 한 번의 input 에 따른 한 번의 output 이 있는 반응기였다 . ... 참고 문헌 C ontents C ontents 설계목적 반응기 제작 및 실험을 통한 설계 능력 배양 HCl 몰 농도에 따른 반응속도의 차이 수득률 계산 및 데이터의 활용 실험방법 ( ... 의 반응속도 그래프 실험결과 C ontents 추세선 식을 미분하였기에 정확한 수식을 알 수 있다 .

  리포트 | 47페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.29

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  곡류와 서류의 가공[식품가공학]

  박력분 : 글루텐 10% 이하 - 회분(밀기울) 함량에 따라 : 밀가루의 품질을 결정하는 가장 중요한 요소 ? 고급밀가루 : 0.5% 이하 ? ... 청국장의 순수배양균 : bacillus subtilis ? 점질물 : D-글루탐산의 폴리펩티드 & 과당의 중합체( 프럭탄, fructan ) - 두부 ? ... 정의 : 전분을 가수분해하여 포도당 만드는 과정에서 당화를 중지(중화) ⇒ dextrin과 당분이 일정한 비율로 함유되게 한 것 ?

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2024.05.06

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  세균학 시험자료

  플라스미드 : DNA 고리, 스스로 복제, 항생제 저항성 ,독소의 생산… ex) 슈퍼박테리아 세균 이분법 증식 : n세대수,2n승 증가 세포 개체 수의 증가, 감소- 생장곡선(생육곡선) 회분배양 ... (밀폐된 공간에서 배양 유도기 : 세포의 증가는 X, 영양원을 소화할 효소 합성. ... staphylococcus -연쇄상구균 : streptococcus 나선균(spirillum) 비브리오 - 쉼표 모양 나선균 -출렁이는 모양 스피로헤테(spirochete) -코르크 마개 따개 모양 염색과정

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.29

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  국내 하수처리공법 리스트

  에싸 - ESSA공법 인방출조 : 하부에서 고농도 Sludege Blaket층 혐기성 유지로 인방출 극대화 및 부하에 완충 작용 준회분식 반응조 : 무산소/포기/침전/배출공정을 주기적으로 ... H-SBR공법 혐기조 : 유입하수와 반송슬러지가 유입되며, 인 방출 무산소조 : 내부반송수가 유입되며, 탈질 반응 발생 SBR반응조 : 포기조를 2지로 배치하여 연속적으로 유입시키는 과정에서 ... 균류는 배양이 쉽기 때문에 탄소원으로서 여러 가지의 탄소화합물을 주어 그 영양 가치를 조사할 수 있다. 17.

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13 | 수정일 2023.04.19

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  누룩제조 및 된장발효 예비레포트 A+

  ) 콩미소 소당다염형(다마리 미소 등) ② 된장의 분류와 특징 ③ 성분 및 효능 - 100g당 열량은 128kcal이고, 단백질 12g, 지방 4.1g, 탄수화물 14.5g 외에 회분 ... 탱크가 운반이 용이하고 힘이 덜 들고 위생적임. - 담금 시 된장의 수분은 48~52%로 조절 - 발효를 안전하게 도모하기 위해서는 효모나 젖산균을 배양한 starter를 첨가하기도 ... 누룩은 반죽을 단단히 하고 강하게 밟아야만 좋은 누룩이 된다. - 곰팡이에 의한 전분(녹말)의 당화과정과 효모의 의한 알코올의 발효과정이 있음. - 밀을 갈아 물로 적당히 반죽하고

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  원숭이두창의 현재상황과 코로나바이러스와의 차이점

  원숭이두창 진단과 치료 원숭이두창의 진단은 ELISA, 항원검사, PCR(유전자증폭검사), 바이러스 배양 등으로 이뤄진다. ... 이외에도 덴마크 제약사 바바리안 노르딕이 제조한 ‘지오네스’가 있는데, 최근 독일이 4만회분을 주문해 눈길을 끌고 있다. 3-1. ... 이를 화학적으로 보자면 왼쪽의 그림에서 초록색의 H와 노랑색의 OH인 차이를 볼 수 있는데 여기서 -OH가 화학식 구조상 다른 원자들과 공유하려는 힘이 강하기 때문에 반응성이 높고

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.02

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  유전공학 과제-유방암 유전자 치료

  회분식 배양기에는 교반기가 설치 되어 있어 내용물의 조성이 균일하다고 가 정한다. 회분식 배양의 전형적인 공정도가 [그림 7]에 표시되어 있다. ... ) 이 중에서 회분식 배양기를 선택하여 대량생산을 하도록 하겠다. ... 회분식 배양기(batch fermentor)란 배양이 완전히 끝난 후 다시 배지를 교체하는 방식이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.05 | 수정일 2019.01.20

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  생명공학실험. 흡광도 기반 미생물의 생장 관찰(세균)

  연속배양의 시작은 회분식 배양과 같으며 배양액의 균체 농도가 일정수준에 도달한 후 새로운 배지 공급이 시작된다. 미생물집단은 적응과정을 거쳐 정상상태(평형)에 도달한다. ... Conclusion 미생물의 생장곡선을 확인하기 위해서, 제한된 배지에서 미생물을 배양하는 방법인 회분식배양을 택하여 대장균을 배양하였다. ... 회분식 배양(새로운 배지를 첨가하거나 배양액을 빼내지 않으면서 배양하는 방법)을 이용하여 배양액을 준비하고 UV-Visible Spectro photometer를 이용하여 배양시간에

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.24

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  yogurt 제조 및 젖산균 생균수 측정

  그 다음 배양액을 원심분리와 3차 증류수를 통한 washing과정을 거쳐 상층액을 제거하고 균만을 분리하여 우유에 섞어준다. ... 배지의 살균은 Koch식의 증기살균기에 의해 3일간 3회의 증기살균을 되풀이 하거나 가압솥으로 가압 살균한다. ... 산을 생성하는 형식에 따라 Homo형의 발효와 Hete를 실시하면서도 가능하므로 회분법과 비교해 발효 공정 시간이 매우 단축된다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.09 | 수정일 2023.04.04

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  <유가배양을 이용한 미생물 반응기 (Bioreactor operation and fed-batch process)> 실험 결과보고서

  참고로 Specific growth rate는 배양 과정 중 모든 범위의 시기에서 측정하는 것이 아니라 exponential phase 에서 허용되는 식이다. ... 이 식을 이용해 각 배양 과정에서의 specific growth rate를 구하게 되면 먼저, Fed Batch의 경우는 Specific growth rate = ln(1.737/0.63 ... 각 배양 과정의 exponential phase 에서의 specific growth rate를 보면 Batch, Intermittent, Fed batch 순으로 크게 측정되었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.24

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  회분식 미생물의 배양 (강의 자료)

  화공 실험 REPORT 이름 : ㅇㅇㅇ 학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ 학과 : 화 학 공 학 부 제목 : 회분식 미생물의 배양 ㅇㅇㅇ 교수님 2011. 10. 31. 1. ... 회분배양이란 일정한 용기 내에 일정량의 배지를 넣고 세포를 접종하여 일정한 시간 동안 배양하는 방법이다. ... 폐쇄적인 액체 회분배양으로는 세포로 하여금 지수성장을 지속적으로 유지하게 할 수가 없다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.03

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  미생물 생장 관찰: 흡광도를 통해 그린 E.coli의 growth curve

  일정한 양의 액체 배지에 미생물을 접종한 후 새로운 배지를 첨가하거나 배양액을 빼내지 않으면서 배양하는 방법인 회분식 배양에서 증식하는 미생물의 생장 과정을 가로축으로 배양시간, 세로축으로 ... 한 E.coli하고 본 배양액의 1/50 부피의 전 배양액을 본 배양액에 접종한다. ... Abstract E.coli를 시간에 따라 배양하고 원심분리한 후 분광광도계를 통해 흡광도를 측정했다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.14 | 수정일 2019.05.19

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  회분식 배양에서의 생육 특성 비교 실습

  교수님 확인 평가 D조/조한나 실험일자 : 2017. 10. 10 　　　　　　　　　　　　　　　 학번 : 1724100137　　 이름 : 조한나 1.실험제목 (subject) - 회분식 ... 배양에서의 생육 특성 비교 실습 2.실험원리 (principium) - 미생물은 배지의 영양분을 토대로 성장하게 되는데 성장 과정에서 추가적인 영양물질의 공급이 없으므로 시간이 지날수록 ... 배양시험관에 20분마다 한 번씩 분열하는 세포하나를 접종했다고 가정하자. 그 집단은 20분 후에 2개, 40분 후에는 4개와 같은 식으로 증가할 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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  예비&결과보고서 “누룩 및 코지의 제조방법(된장제외)”

  *입국 약주, 탁주용 입국은 우리나라에서 백국균을 증자한 쌀, 밀가루 혹은 옥수수가루에 배양한 것으로 이것은 주로 약주, 탁주의 발효과정 중 전분의 당화, 행미 부여 및 잡균의 오염 ... 재래된장은 재량된장에 비해 단백질이 적고 수분, 회분, 염분이 많다. 염분은 12%정도이다. ... Principle *된장 우리나라의 된장은 재래식 된장과 개량식 된장으로 구분된다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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  생물반응기 조작 및 멸균 결과보고서

  회분식 배양은 산업현장에서도 많이 사용하고 있기 때문에 이번 실험은 매우 중요한 실험이므로 그 과정 하나하나를 머릿속에 상기시켜야겠다. ... 생물화학공학 시간에 그저 식을 통해 계산만 해보고 그림으로만 확인할 수 있었던 회분식 배양을 직접 실험을 통해 생장곡선의 각 단계를 확인 할 수 있었다. ... 하지만 이번 실험에서는 단일 기질을 사용하였고 다른 조의 결과 값은 모두 회분식 생장곡선 처럼 나왔다. 다른 기질이 들어 갔을 가능성은 아주 희박하지 않나 생각한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.04

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